一種美味蔬菜油茶的制作方法
【專利摘要】本發明屬于快餐食品，特別涉及一種美味蔬菜油茶。所述美味蔬菜油茶是由下列原料制成的：青菜碎、紫菜末、核桃仁、花生仁、芝麻、腰果、杏仁、火麻油、食鹽、調料以及小麥粉。本發明所述的美味蔬菜油茶，將蔬菜和紫菜的風味和營養融入其中，既提高了油茶的營養價值，還提供了更多風味供大家選擇。
【專利說明】 一種美味蔬菜油茶
【技術領域】
[0001]本發明屬于快餐食品，特別涉及一種美味蔬菜油茶。
【背景技術】
[0002]油茶是我國民間一種深受人們喜愛的傳統小吃，既經濟又實惠，又具有較高的營養價值，且口感非常好。然而，目前市場上所銷售的油茶雖然有一定的營養價值，但多是普通口味，無法滿足廣大消費者的需求。

【發明內容】

[0003]本發明的目的在于提供一種美味蔬菜油茶，將蔬菜的風味和營養融入其中。
[0004]本發明采用的技術方案如下:
[0005]一種美味蔬菜油茶，所述美味蔬菜油茶是由下列重量百分組成的原料制成的:
[0006]青菜碎3-10 %，紫菜末5-10 %，核桃仁4-6 %，花生仁4-6 %，芝麻4-6 %，腰果2-4%，杏仁1-3%，火麻油1-3%，食鹽2-6%，調料1_3%，其余為小麥粉。
[0007]所述調味為花椒、大香、肉桂、丁香、胡椒、良姜、生姜、茴香、桔子皮、草寇、蓽撥中的一種或幾種的組合。
[0008]本發明采用傳統工藝，選用青菜碎以及紫菜末和優質小麥精粉為原料，配以核桃仁、花生仁、杏仁、芝麻、腰果、火麻油和多種純天然調料，經科學配方精制而成，含有多種氨基酸、蛋白質、維生素和鐵、鋅、鈣等微量元素，同時彌補了平時蔬菜食用較少的缺憾，長期食用具有增強人體免疫力、強身健體的作用。
[0009]本發明相對于現有技術，有以下優點:
[0010]本發明所述的美味蔬菜油茶，將蔬菜和紫菜的風味和營養融入其中，既提高了油茶的營養價值，還提供了更多風味供大家選擇。
【具體實施方式】
[0011]實施例1
[0012]一種美味蔬菜油茶，所述美味蔬菜油茶是由下列重量百分組成的原料制成的:
[0013]青菜碎3%，紫菜末10%，核桃仁4%，花生仁6%，芝麻4%，腰果4%，杏仁1%，火麻油1%，食鹽3%，調料2%，其余為小麥粉。
[0014]采用傳統工藝制作即可。
[0015]實施例2
[0016]一種美味蔬菜油茶，所述美味蔬菜油茶是由下列重量百分組成的原料制成的:
[0017]青菜碎6%，紫菜末7%，核桃仁5%，花生仁5%，芝麻5%，腰果3%，杏仁2%，火麻油2%，食鹽3%，調料2%，其余為小麥粉。
[0018]采用傳統工藝制作即可。
[0019]實施例3[0020]一種美味蔬菜油茶，所述美味蔬菜油茶是由下列重量百分組成的原料制成的:
[0021]青菜碎10%，紫菜末5%，核桃仁6%，花生仁4%，芝麻6%，腰果2%，杏仁2%，火麻油3%，食鹽4%，調料3%，其余為小麥粉。
[0022]采用傳統工藝制作即可。
【權利要求】
1.一種美味蔬菜油茶，其特征在于，所述美味蔬菜油茶是由下列重量百分組成的原料制成的: 青菜碎3-10 %，紫菜末5-10 %，核桃仁4-6 %，花生仁4-6 %，芝麻4-6 %，腰果2-4 %，杏仁1-3%，火麻油1-3%，食鹽2-6%，調料1_3%，其余為小麥粉。
2.根據權利要求1所述的美味蔬菜油茶，其特征在于:所述調味為花椒、大香、肉桂、丁香、胡椒、良姜、生姜、茴香、桔子皮、草寇、蓽撥中的一種或幾種的組合。
【文檔編號】A23L1/212GK103689322SQ201210372323
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2012年9月27日 優先權日:2012年9月27日
【發明者】田秀文 申請人:田秀文