一種清熱解毒養(yǎng)生飲品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種清熱解毒養(yǎng)生飲品及其制備方法，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：甘草12％-17％、小麥10％-15％、紅棗1％-5％、酸棗仁1％-5％、柏子仁2％-6％,其余為綠茶。本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比具有以下優(yōu)點：本發(fā)明以甘草、小麥、紅棗、酸棗仁、柏子仁和綠茶作為原料，研制生產出具有清熱解毒，祛痰止咳、脘腹、消炎、解痙、抗酸、益氣、除熱、止汗等功效的養(yǎng)生飲品；制備工藝簡單，飲用方便，成本較低。
【專利說明】一種清熱解毒養(yǎng)生飲品及其制備方法

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及飲品【技術領域】，尤其涉及一種清熱解毒養(yǎng)生飲品及其制備方法。

【背景技術】
[0002] 甘草的根與根狀莖粗狀，是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，藥用部位是根 及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長25?100cm，直徑0. 6?3. 5cm。外皮松緊不一，表面紅棕 色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。功能主治清 熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜陰暗潮濕，日照長氣溫低的干燥氣候。甘草多生長在干旱、半 干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。根和根狀莖供藥用。西醫(yī)藥理發(fā)現(xiàn)，甘草劑 有抗炎和抗變態(tài)反應的功能，因此在西醫(yī)臨床上主要作為緩和劑。緩解咳嗽，祛痰，治療咽 痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮質酮類作用，對慢性腎上腺皮質功能減退癥有良好功效； 甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和 十二指腸潰瘍的治療；甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料 之一。
[0003] 小麥是小麥系植物的統(tǒng)稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，起源于中 東新月沃土（Levant)地區(qū)，是世界上最早栽培的農作物之一，小麥的穎果是人類的主食之 一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物；發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或 生質燃料。小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素 A及 維生素 C等。
[0004] 因此，以甘草和小麥為主要原料制作的復合茶具有很高的營養(yǎng)價值。


【發(fā)明內容】

[0005] 本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種具有獨特營養(yǎng)成分的清熱解毒養(yǎng)生飲品。
[0006] 為解決上述問題，本發(fā)明所述的一種清熱解毒養(yǎng)生飲品，該茶是指由下述重量百 分比的原料混合均勻而成的袋泡茶： 甘草 12%-17% 小麥 10%-15% 紅棗 1%-5% 酸棗仁 1%-5% 柏子仁 2%-6% 其余為綠茶。
[0007] -種清熱解毒養(yǎng)生飲品制作工藝，包括以下步驟： (1)選用綠茶，經凈選、干燥，備用。
[0008] (2)選用甘草、小麥、紅棗、酸棗仁和柏子仁，用清水清洗，過濾，再加清水浸泡2-3 小時，取出晾曬，備用。
[0009] (3)把上述得到的甘草、小麥、紅棗、酸棗仁和柏子仁中加入濃度為80%_90%的乙 醇溶液，靜置一夜，在真空環(huán)境下濃縮至相對濃度為1.25 ±0.05 (50°C條件下)，備用。 [0010] (4)把上述濃縮液和所選茶葉混合，加入10-20份純凈水，然后按照已知的普洱茶 渥堆發(fā)酵工藝進行發(fā)酵，發(fā)酵后的茶葉在真空環(huán)境下干燥，裝袋，即可。
[0011] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比具有以下優(yōu)點： (1)本發(fā)明以甘草、小麥、紅棗、酸棗仁、柏子仁和綠茶作為原料，研制生產出具有清熱 解毒，祛痰止咳、脘腹、消炎、解痙、抗酸、益氣、除熱、止汗等功效的養(yǎng)生飲品。
[0012] (2)制備工藝簡單，飲用方便，成本較低。

【具體實施方式】
[0013] 實施例1 一種清熱解毒養(yǎng)生飲品，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶： 甘草12克，小麥10克，紅棗1克，酸棗仁1克，柏子仁2克，綠茶74克。
[0014] 實施例2 一種清熱解毒養(yǎng)生飲品，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶： 甘草13克，小麥12克，紅棗2克，酸棗仁3克，柏子仁3克，綠茶68克。
[0015] 實施例3 一種清熱解毒養(yǎng)生飲品，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶： 甘草14克，小麥13克，紅棗3克，酸棗仁4克，柏子仁4克，綠茶63克。
[0016] 實施例4 一種清熱解毒養(yǎng)生飲品，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶： 甘草15克，小麥14克，紅棗4克，酸棗仁4克，柏子仁5克，綠茶59克。
[0017] 實施例5 一種清熱解毒養(yǎng)生飲品，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶： 甘草17克，小麥15克，紅棗5克，酸棗仁5克，柏子仁6克，綠茶52克。
[0018] 上述實施例1-5所述的一種清熱解毒養(yǎng)生飲品制作工藝，包括以下步驟： (1)選用綠茶，經凈選、干燥，備用。
[0019] (2)選用甘草、小麥、紅棗、酸棗仁和柏子仁，用清水清洗，過濾，再加清水浸泡2-3 小時，取出晾曬，備用。
[0020] (3)把上述得到的甘草、小麥、紅棗、酸棗仁和柏子仁中加入濃度為80%-90%的乙 醇溶液，靜置一夜，在真空環(huán)境下濃縮至相對濃度為1.25±0.05 (50°C條件下)，備用。
[0021] (4)把上述濃縮液和所選茶葉混合，加入10-20份純凈水，然后按照已知的普洱茶 渥堆發(fā)酵工藝進行發(fā)酵，發(fā)酵后的茶葉在真空環(huán)境下干燥，裝袋，即可。
【權利要求】
1. 一種清熱解毒養(yǎng)生飲品，其特征在于：該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻 而成的袋泡茶： 甘草 12%-17% 小麥 10%-15% 紅棗 1%-5% 酸棗仁 1%-5% 柏子仁 2%-6% 其余為綠茶。
2. 制備權利1中所述的一種清熱解毒養(yǎng)生飲品的方法，其特征在于：主要包括以下步 驟： (1) 選用綠茶，經凈選、干燥，備用； (2) 選用甘草、小麥、紅棗、酸棗仁和柏子仁，用清水清洗，過濾，再加清水浸泡2-3小 時，取出晾曬，備用； (3) 把上述得到的甘草、小麥、紅棗、酸棗仁和柏子仁中加入濃度為80%-90%的乙醇溶 液，靜置一夜，在真空環(huán)境下濃縮至相對濃度為1.25 ±0.05 (50°C條件下)，備用； (4) 把上述濃縮液和所選茶葉混合，加入10-20份純凈水，然后按照已知的普洱茶渥堆 發(fā)酵工藝進行發(fā)酵，發(fā)酵后的茶葉在真空環(huán)境下干燥，裝袋，即可。
【文檔編號】A23F3/14GK104186769SQ201410367898
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月29日 優(yōu)先權日:2014年7月29日
【發(fā)明者】陳家勝, 曹芬 申請人:寧國中科生物科技有限公司