技術總結
本發明公開了一種人參維生素飲品，每1kg人參維生素飲品由以下物質經過加工制成：3?6g人參須、0.8?2g枸杞、0.6?1.5g猴頭菇、0.6?2g橘皮、2?95g糖類物質、0.6?2g果汁、0.207?0.518g營養成分添加劑、2.2?5.5g食品添加劑，余量為水。該人參維生素飲品采用四大藥材提取液再添加入營養成分添加劑制備，大大提高了飲品的營養價值和保健功能；藥材的提取過程采用合適的工藝、水量、溫度和時間，充分保留了藥材的營養元素，但又不會過度提取而將有害成分提取出來，保留了藥材的原有營養價值和風味口感；添加了含有維生素、花清素、氨基酸、抗氧化劑和多種微量元素的葡萄汁，既可以提高飲品的營養價值也可以提高飲品的口感。

技術研發人員：何亞正
受保護的技術使用者：廣州加維舒醫藥有限公司
文檔號碼：201610702223
技術研發日：2016.08.22
技術公布日：2017.01.11