技術總結
本發明記載了一種茶葉萎凋用升降溫系統，包括熱水爐、三通電控閥、與地下水連接的第一冷水管、與地下水連接的第二冷水管，熱水爐上連接有熱水管，熱水管與三通電控閥的A端連接，第一冷水管與三通電控閥的B端連接，三通電控閥的C端上連接有主水管，主水管的下方設置有交換器，交換器的下方設置有回水管，主水管與交換器通過進水管連接，交換器與回水管通過出水管連接，回水管的一端與熱水爐連接、另一端與第二冷水管連接，回水管靠近第二冷水管的一端上設置電控閥。本發明通過切換交換器中的冷水或熱水來實現對萎凋槽內溫度的調節，既能升溫也能降溫，保證茶葉在最佳溫度條件下進行發酵，使得制成的茶葉色香味俱全。

技術研發人員：張利江
受保護的技術使用者：四川首智科技有限公司
文檔號碼：201610903912
技術研發日：2016.10.18
技術公布日：2017.03.15