技術總結
本發明屬于茶葉加工技術領域，具體涉及一種易切割茶餅的加工工藝，包括如下步驟：采摘茶葉，涼青，搖青，攤涼，揉捻，烘干，揀剔，初壓餅，切割，埋線，復壓餅，成品；通過該加工工藝加工出來的茶餅，易切割，非常方便。

技術研發人員：陳其鵬;朱永霞;陳勝
受保護的技術使用者：貴州省鳳岡縣永田露茶業有限公司
文檔號碼：201611018422
技術研發日：2016.11.18
技術公布日：2017.05.10