本發明涉及食品加工領域，尤其涉及一種用于雞爪處理裝置。

背景技術：

雞腳包括趾尖端和腳跟端，腳跟端即為雞腳與生雞分離的切割處。雞腳表面會產生黃色的角質層稱為黃皮，該黃皮對雞腳起到保護的作用。而在食品加工時，需要將黃皮腿掉。

目前，現有雞爪脫皮設備有兩種，兩種方式均是通過甩動雞腳，使雞腳相互摩擦或雞腳與設備摩擦而達到去皮效果：一種是CN2057555U公布的雞爪清理機，又稱臥式脫爪皮機，這種脫爪皮機雖可實現連續式去爪皮生產，但斷爪率卻高達5～7%，由于雞爪的破損率造成產品售價打折，給使用企業帶來的損失很大；另一種是廣泛使用的單筒式立式脫爪皮機，斷爪率不超過3%，但缺點是雞腳上殘留的黃皮較多，后期還需要人工再次進行清理。

技術實現要素：

本發明意在提供一種用于雞爪去黃皮的吹氣裝置，以解決現有技術中雞腳脫皮合格率不高，且斷爪率高的問題。

為達到上述目的，本發明的基礎方案如下：用于雞爪去黃皮的吹氣裝置，包括機架，所述機架上設有固定機構和吹氣機構，所述固定機構包括用于放置雞爪的固定臺，所述機架上豎直安裝有壓緊件，該壓緊件位于固定臺上方，所述固定臺上設有至少兩個限位柱；所述吹氣機構位于固定臺一側，吹氣機構包括數根吹氣針管、支撐環和錐形的驅動塊，所述支撐環水平滑動連接在機架上，數根所述吹氣針管鉸接在支撐環上，且吹氣針管的針頭朝向固定臺，且吹氣針管滑動連接在驅動塊的斜面上，所述驅動塊連接有往復傳動機構。

本方案的原理及優點在于：將雞爪放置于固定臺上，雞爪的腳跟朝向吹氣機構，兩個限位柱分別位于雞爪的兩個腳趾縫之間，以達到對雞爪在水平方向上的限位作用，限位完成后，壓緊件向下移動將雞爪壓緊，完成對雞爪的固定。推動驅動塊移動，數根吹氣針頭向雞爪腳跟處聚攏，并與雞爪相抵。繼續推動驅動塊，將針頭推進到黃皮和雞爪肉質層之間，此時將壓緊件從雞爪上撤離，以避免壓緊件與雞爪的接觸面的壓緊使該接觸面無法充入氣體，從而導致其接觸面的黃皮和雞爪肉質層無法分離。向黃皮和雞爪肉質層之間充入氣體，使黃皮和雞爪肉質層徹底分離。如此解決了黃皮粘連肉質層的問題后，在后續撥離黃皮時便能徹底將黃皮拔下。且本方案無需對整個雞腳進行甩動或摩擦，從而防止了雞腳因撞擊而造成的斷爪現象。

此外通過數根吹氣針管、支撐環以及錐形的驅動塊的相互配合，使數根吹氣針管以雞爪為中心打開和聚攏，可根據雞爪的大小調整數根吹氣針管的聚攏度，從而準確的向黃皮和雞爪肉質層之間充入氣體。

優選方案1：作為基礎方案的改進，由于每個雞爪的腳跟端的形狀大小均不相同，因此將所述驅動塊設置為彈性結構，當驅動塊推動吹氣針管的針頭與雞爪接觸時，針頭可自動調整與雞爪的接觸力度，以保證所有吹氣針管的針頭均與雞爪相抵。

優選方案2：作為優選方案1的改進，所述吹氣針管呈“V”形結構，且吹氣針管的轉折處與支撐環鉸接，以便于錐形的驅動塊與數根針管的配合，同時較直線型的吹氣針管節省空間。

優選方案3：作為基礎方案或優選方案2的改進，所述驅動塊的斜面上設有滑槽，所述吹氣針管上設有滾輪，所述滾輪滾動連接在滑槽中，通過滾輪在滑槽中滾動，較滑動摩擦降低了驅動塊與吹氣針管的磨損。

附圖說明

圖1為本發明用于雞爪去黃皮的吹氣裝置實施例的結構示意圖。

圖2為本發明用于雞爪去黃皮的吹氣裝置實施例的工作示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明：

說明書附圖中的附圖標記包括：機架1、固定臺2、壓緊件3、限位柱4、吹氣針管5、支撐環6、驅動塊7、雞爪8、黃皮9、雞爪肉質層10。

實施例基本如附圖1、圖2所示：用于雞爪去黃皮的吹氣裝置，包括機架1，機架1上設有固定機構和吹氣機構，固定機構包括用于放置雞爪8的固定臺2，機架1上豎直安裝有壓緊件3，該壓緊件3由氣缸驅動，該壓緊件3位于固定臺2的正上方，固定臺2上固定安裝有兩個限位柱4。

吹氣機構位于固定臺2的右側，吹氣機構包括數根吹氣針管5、支撐環6和錐形的驅動塊7，機架1上水平設有行程孔，支撐環6上固定安裝有定位銷，該定位銷滑動連接在行程孔中。吹氣針管5呈“V”形結構，且數根吹氣針管5的轉折處鉸接在支撐環6上，且吹氣針管5的針頭朝向固定臺2方向，吹氣針管5的右端連接有氣泵。驅動塊7的斜面上開設有滑槽，吹氣針管5上固定安裝有滾輪，滾輪滑動連接在滑槽中。由于每個雞爪8的腳跟端的形狀大小均不相同，因此將驅動塊7設置為彈性結構，當驅動塊7推動吹氣針管5的針頭與雞爪8接觸時，針頭可自動調整與雞爪8的接觸力度，以保證吹氣針管5的針頭均與雞爪8相抵。驅動塊7連接有往復傳動機構，該往復傳動機構可為氣缸。

使用方法：將雞爪8放置與固定臺2上，雞爪8的腳跟朝向吹氣機構，兩個限位柱4分別位于雞爪8的兩個腳趾縫之間，已達到對雞爪8在水平方向上的限位作用，限位完成后，壓緊件3向下移動將雞爪8壓緊，如此便完成了對雞爪8固定。推動驅動塊7向左移動，數根吹氣針頭向雞爪8腳跟處聚攏，并于雞爪8相抵。繼續推動驅動塊7，將針頭推進到黃皮9和雞爪8肉質層之間，此時將壓緊件3從雞爪8上撤離，開啟氣泵，向黃皮9和雞爪肉質層之間充入氣體，使黃皮9和雞爪肉質層分離。

以上所述的僅是本發明的實施例，方案中公知的具體結構和/或特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發明的保護范圍，這些都不會影響本發明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權利要求的內容。