技術總結
本發明公開了一種促進雛雞生長及增強雛雞抵抗雞白痢沙門氏菌感染能力的飼料添加劑及其應用。本發明的飼料添加劑含有表達牛乳鐵蛋白肽的重組乳酸乳球菌，所述的表達牛乳鐵蛋白肽的重組乳酸乳球菌是通過將含有SEQ?ID?NO.1所示的牛乳鐵蛋白肽基因的載體導入乳酸乳球菌MG1363中得到的。實驗證明，本發明的飼料添加劑可提高雛雞日增重，降低料重比，具有促進雛雞生長及增強雛雞抵抗雞白痢沙門氏菌感染能力的作用。而且相較于傳統抗生素，安全、綠色、無污染、無殘留，且能提高腸內有益菌的數量菌，調節腸道內菌群平衡。因此，本發明的提出為以乳酸菌為載體的抗菌肽在飼料添加劑中的應用、開發和工業化生產等方面提供了新的技術手段和理論支持。

技術研發人員：唐麗杰;李一經;徐義剛;喬薪瑗;王麗;姜艷平;崔文;邵怡嵐
受保護的技術使用者：東北農業大學
文檔號碼：201611140867
技術研發日：2016.12.12
技術公布日：2017.05.10