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一種含有茶葉的調味料的制作方法

文檔序號:12320197閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.一種含有茶葉的調味料,它包括茶葉、香葉、桂皮、草果、山柰、甘崧、八角、香果、砂仁、白蔻、甘草、白芷、當歸、丁香、胡椒、小茴香、枸杞、紅花椒、豆蔻、香茅草、辣椒。

2.根據權利要求1所述的一種含有茶葉的調味料,其特征在于:它所包含的原料的重量份數如下:茶葉80—120份、香葉30—50份、桂皮25—45份、草果30—50份、山柰10—30份、甘崧40—60份、八角10—20份、香果40—60份、砂仁30—50份、白蔻40—60份、甘草30—50份、白芷3—7份、當歸30—50份、丁香30—50份、胡椒5—15份、小茴香40—60份、枸杞3—7份、紅花椒10—15份、豆蔻30—50份、香茅草40—50份、辣椒20—100份。

3.根據權利要求1所述的一種含有茶葉的調味料,其特征在于:所述的一種含有茶葉的調味料,它所包含的原料的重量份數如下:茶葉100份、香葉10份、桂皮35份、草果40份、山柰20份、甘崧50份、八角15份、香果50份、砂仁40份、白蔻50份、甘草40份、白芷5份、當歸40份、丁香40份、胡椒10份、小茴香50份、枸杞5份、紅花椒12份、豆蔻40份、香茅草45份、辣椒80份。

4.根據權利要求1所述的一種含有茶葉的調味料,其特征在于:所述的茶葉為云南普洱茶葉。

5.根據權利要求2-4任一項所述的一種含有茶葉的調味料,其特征在于:其使用方法為將上述各原料按照相應的質量份進行稱取,洗干凈晾干后,采用無紡布包裹制成料包即可,在進行鹵制或煮制時將料包直接放置在湯中即可。

6.根據權利要求2-4任一項所述的一種含有茶葉的調味料,其特征在于:所述的一種含有茶葉的調味料,其使用方法為將各原料按照相應的質量份稱取,洗干凈并晾干后采用研磨機分別進行研磨,研磨至200目,而后將各組分混合均勻即可。

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