1.一種降脂活血糙細粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：玉米粒300-350、0.5%次氯酸鈉溶液適量、粟米50-60、黃豆60-70、酵母菌6-7、葡萄40-45、洋蔥30-35、芹菜籽油2-3、檸檬皮60-70、β—環糊精50-60、果膠5-6、阿拉伯膠5-6、澤瀉5-6、何首烏5-6、決明子6-7、姜黃4-5、紅花5-6、桃仁5-6、益母草4-5、水適量。
2.如權利要求1所述的一種降脂活血糙細粉的制備方法，其特征在于，包括以下工藝：
（1）篩選玉米粒，除去發霉、破碎的玉米粒，用0.5%次氯酸鈉溶液浸泡30分鐘，對其表面進行殺菌，再用清水沖洗4-5次，取出玉米粒，置于容器中，倒入清水，在30℃條件下浸泡8-9小時，將玉米粒取出，平鋪置于已消毒的發芽盤上中，置于25℃的恒溫培養箱中進行發芽培養，6-6.5天后取出發芽玉米粒，瀝干水，放在45℃的鼓風干燥箱內熱風干燥，將干燥好的玉米粒迅速冷卻至室溫，粉碎，過100目篩，得發芽玉米粉備用；
（2）將果膠、阿拉伯膠混合置于容器中，加適量的水，加熱融化，得膠體；將檸檬皮洗凈，置于磨漿機中磨漿，過濾，得檸檬皮汁，與β—環糊精、芹菜籽油混合，充分攪拌，混勻后與膠體合并，調節pH為3.5，充分攪拌剪切，30-40分鐘后，在進風溫度190℃、噴霧壓力0.2MPa的條件下干燥，得微膠囊粉末備用；
（3）將粟米、黃豆洗凈，置于清水中浸泡5-6小時，吸脹后取出，將二者用蒸汽蒸熟，取出，平鋪在平板上，冷卻至30℃時，攪碎并置于容器中，將酵母菌倒入，攪拌后堆放發酵，在32-35℃的條件下發酵至成熟，黃豆腥味除去后，取出粟米、黃豆，經真空冷凍干燥，并磨碎，得粟米豆粉備用；
（4）將葡萄洗凈，取其果肉，置于榨汁機中榨汁，得葡萄汁，經噴霧干燥，得葡萄果粉備用；
（5）將洋蔥洗凈，瀝干水后置于轉速為9000r/min的微切機中進行微切，得微顆粒洋蔥，在38℃、真空度2.3KPa的條件下干燥，得洋蔥粉備用；
（6）將澤瀉、何首烏、決明子、姜黃、紅花、桃仁、益母草用5-10倍量的水加熱提取，過濾，得中藥提取物，經噴霧干燥機干燥，得中藥粉備用；
（7）將步驟（1）、（2）、（3）、（4）、（5）、（6）中處理得到的粉末合并，拌勻后密封包裝即可。