技術(shù)總結(jié)
一種降脂活血糙細(xì)粉，由以下重量份原料制成：玉米粒300?350、0.5%次氯酸鈉溶液適量、粟米50?60、黃豆60?70、酵母菌6?7、葡萄40?45、洋蔥30?35等；為了增強(qiáng)本發(fā)明的活血降壓的效果和得到營(yíng)養(yǎng)全面的糙細(xì)粉，添加澤瀉、何首烏、決明子、姜黃等中藥提取物和黃豆、粟米等，采用酵母發(fā)酵方法，去除腥味，并改善營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好。

技術(shù)研發(fā)人員：張鈺;周新年;杜玉紅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽豆寶食品有限公司
文檔號(hào)碼：201611190047
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.21
技術(shù)公布日：2017.05.10