技術總結
本發明公開了一種蠶蛹多肽豬用增味劑，由下列重量份的原料制成：大麥芽60?70、黃秋葵40?50、大豆8?12、白花敗醬草50?60、綠豆粉5?6、蠶蛹70?80、薤白15?20、芡實5?10、藏靈菇菌、雙歧桿菌、植物乳桿菌、果膠酶、木瓜蛋白酶、水適量。麥芽汁與豆漿以藏靈菇菌作發酵劑，藏靈菇菌不僅可除去麥芽汁的異味，而且還可賦予其特殊酸味和香味。黃秋葵漿液經酶解后可使致密堅固的植物細胞壁破壞，釋放出色素、香味物質及糖分等，還可有效降低黃秋葵漿液粘度，利于后續發酵，對致病菌有抑制作用、維持腸道內菌群平衡，同時促進機體對營養物質的吸收。本發明適口性好，提高采食量，降低腹瀉率，提高機體對粗蛋白的吸收，促進育肥階段體重的增加，能夠滿足目前廣大養殖戶的需求。

技術研發人員：葉俊生;蘇日升;周堅業;夏保巖;朱仕華
受保護的技術使用者：銅陵綠生牧業有限責任公司
文檔號碼：201611192545
技術研發日：2016.12.21
技術公布日：2017.05.10