一種腌制蔬菜脫水裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種腌制蔬菜脫水裝置，包括機架、壓板和容納框，所述機架設有用于升降壓板的升降機構，所述升降機構包括連接于壓板的驅動桿，所述壓板中心與驅動桿呈轉動配合，所述驅動桿轉動連接有傳動組件，所述傳動組件沿壓板圓周方向轉動實現對壓板邊緣下壓作用。本實用提供了可以避免人工去操作設備，減少工作步驟，提高了脫水效率的一種腌制蔬菜脫水裝置。
【專利說明】
一種腌制蔬菜脫水裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及蔬菜腌制設備領域，特別涉及一種腌制蔬菜脫水裝置。
【背景技術】
[0002]蔬菜腌制后的咸菜、泡菜和榨菜等是深受人們喜愛的傳統大眾化食品。傳統的蔬菜腌制是將蔬菜放入腌制池內，倒入鹽水或其它配置的液體進行腌制、發酵，腌制好后需要將腌制蔬菜進行脫水處理，將蔬菜中的水分進行去除。
[0003]中國專利公開號CN203340950U的專利文件公開了一種腌制蔬菜脫水裝置，包括架體，所述的架體上設有具有若干濾水孔的筒狀體，所述的筒狀體一端敞口，另一端封閉，在筒狀體內設有壓塊，所述的壓塊通過連接桿與升降架相連，所述的升降架與能驅動壓塊在筒狀體內軸向往復移動的驅動機構相連，所述的升降架與筒狀體之間設有導向結構。上述技術方案雖然實現了機械化的脫水過程，但是在脫水過程中，一般只進行一次下壓，如果要進行多次反復擠壓，則需要工作人員對驅動機構進行多次操作和控制，從而增加了勞動力，并降低了脫水效率。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型的目的是提供一種腌制蔬菜脫水裝置，通過傳動組件來使與驅動桿轉動連接的壓板對蔬菜實現反復擠壓，從而可以避免人工去操作設備，減少了工作步驟，提高了脫水效率。
[0005]本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的:一種腌制蔬菜脫水裝置，包括機架、壓板和容納框，所述機架設有用于升降壓板的升降機構，所述升降機構包括連接于壓板的驅動桿，所述壓板中心與驅動桿呈轉動配合，所述驅動桿轉動連接有傳動組件，所述傳動組件沿壓板圓周方向轉動實現對壓板邊緣下壓作用。
[0006]通過采用上述技術方案，在啟動一次升降機構并且將壓板下降之后，能夠直接利用在驅動桿上轉動連接的傳動組件就能實現壓板對蔬菜的反復擠壓脫水，從而可以避免人工去對整個升降機構進行反復操作，減少了工作步驟，使反復擠壓脫水的過程更加自動化，并且在對驅動桿一次升降之后，能夠利用壓板中心與驅動桿的轉動關系，使壓板的邊緣在傳動組件的轉動過程中，能夠對壓板任意位置下的蔬菜都可以受到擠壓脫水的作用。
[0007]本實用新型進一步設置為:所述傳動組件包括轉動連接于驅動桿的圓盤、連接于圓盤邊緣的擠壓件，所述擠壓件遠離圓盤一端與壓板邊緣呈抵觸設置且長度大于圓盤中心與壓板中心之間的距離。
[0008]通過采用上述技術方案，利用擠壓件對壓板邊緣起到一個向下的擠壓作用，從而使壓板能夠繞著驅動桿的端部轉動一定的角度，對壓板下方的蔬菜起到擠壓脫水的作用；在轉動圓盤的帶動下，擠壓件能夠繞著壓板的圓周方向進行運動，使壓板任意位置下方的蔬菜都能反復擠壓的作用，進而提高脫水效率。
[0009]本實用新型進一步設置為:所述擠壓件遠離圓盤一端轉動連接有滾輪，所述滾輪抵觸于壓板。
[0010]通過采用上述技術方案，利用滾輪能夠減小擠壓件與壓板表面的抵觸摩擦力，進而可以使圓盤在帶動擠壓件進行圓周運動時，能夠在壓板表面運行更順利，從而對壓板施加穩定向下的擠壓力。
[0011]本實用新型進一步設置為:所述驅動桿遠離機架一端轉動連接有偏心球體，所述偏心球體與壓板一體成型，所述壓板與偏心球體的重心位于偏心球體轉動中心的下方。
[0012]通過采用上述技術方案，壓板中心能夠在驅動桿的端部進行轉動，從而使壓板可以向下轉動一定的角度，進而能夠對壓板下方的蔬菜起到擠壓的作用;偏心球體使壓板在驅動桿上的轉動運動更為順暢，并且利用偏心球體與壓板的重心位置來實現壓板在沒有外力的情況下可以保持水平狀態，從而可以配合傳動組件的作用，實現壓板的反復下降擠壓和抬升回位，避免了壓板無法快速進行回位，從而能夠起到更好的脫水作用。
[0013]本實用新型進一步設置為:所述驅動桿遠離機架一端設有空腔，所述偏心球體設有圓臺，所述圓臺嵌設且轉動連接于空腔。
[0014]通過采用上述技術方案，使壓板可以轉動連接于空腔，并且利用圓臺體的形狀設置，能夠使偏心球體穩定地置于空腔中，利用圓臺外形尺寸的變化，使偏心球體不會脫離出空腔，保證了壓板與驅動桿連接的穩定性，從而使升降機構能夠對壓板起到良好的驅動力，進而對蔬菜起到更好的擠壓脫水作用。
[0015]本實用新型進一步設置為:所述驅動桿套設有圓柱凸輪，所述擠壓件沿豎直方向滑動連接于圓盤，所述圓柱凸輪沿其圓周方向設有與擠壓件呈嵌設配合的曲線槽以實現擠壓件升降運動。
[0016]通過采用上述技術方案，能夠使擠壓件在豎直方向上由于圓柱凸輪曲線槽的導向和限位作用，實現一邊轉動一邊在豎直方向上反復進行升降運動，從而對壓板起到反復的擠壓作用，并且只需使擠壓件進行持續的圓周運動，就能完成對壓板施加往復的擠壓力，進而可以實現更好的脫水效果。
[0017]本實用新型進一步設置為:所述擠壓件設有凸塊，所述凸塊嵌設且滑動連接于曲線槽。
[0018]通過采用上述技術方案，使擠壓件在圓盤的帶動下，可以利用凸塊的嵌設連接作用，沿著圓柱凸輪的曲線槽行進方向進行反復升降運動，進而就能實現對壓板施加反復的擠壓力；凸塊和曲線槽的嵌設滑動配合，能夠避免擠壓件脫離出曲線槽，對擠壓件起到了一個良好的連接作用，從而可以更好地實現擠壓件發生運動。
[0019]本實用新型進一步設置為:所述傳動組件還包括電機，所述電機設有主動帶輪，所述圓盤同軸連接有從動帶輪，所述主動帶輪與從動帶輪之間連接有皮帶。
[0020]通過采用上述技術方案，利用電機能夠驅動圓盤進行持續地圓周運動，從而就能帶動擠壓件沿著壓板的圓周方向作持續不斷地旋轉運動，避免了人工去對設備進行多次操作來實現對蔬菜反復擠壓的效果，只需啟動電機，就可實現壓板對蔬菜的反復擠壓脫水。
[0021]本實用新型進一步設置為:所述擠壓件靠近圓盤一端鉸接于圓盤實現擠壓件沿圓盤徑向靠近圓盤圓心方向移動。
[0022]通過采用上述技術方案，可以使擠壓件一端脫離壓板表面，進而就能將壓板回復至呈水平的自然狀態，從而在利用升降機構下降壓板時，保持壓板表面與容納框內任意位置的蔬菜都進行抵觸，從而使蔬菜受到壓板的擠壓力，能夠對蔬菜起到一次性充分地脫水。并且利用鉸接的效果，能夠使圓盤在帶動擠壓件轉動過程中會使擠壓件在壓板表面進行移動，進而對壓板下方任意位置的蔬菜都能受到擠壓力。
[0023]本實用新型進一步設置為:所述壓板與容納框均設有若干出水孔。
[0024]通過采用上述技術方案，在擠壓出水過程中，使蔬菜中的水分能夠直接從容納框和壓板的任意位置流出，避免擠出的水分不能及時排出，從而加快了排水速度，進一步提高脫水效率;像現有技術中的蔬菜被擠壓在容納框內，位于中心位置處的蔬菜被擠壓出的水會由于四周堆疊在一起的蔬菜而阻擋，如此便會降低排水效率。
[0025]綜上所述，本實用新型具有以下有益效果:
[0026]其一:結合圓柱凸輪上的曲線槽實現擠壓件反復升降的運動、壓板中心與驅動桿偏心球體的連接，能夠使壓板在擠壓件的驅動作用下，實現對蔬菜的反復擠壓，并且能夠利用偏心球體自身的重心位置來實現壓板的自動回位，從而使壓板可以被持續地進行驅動在小范圍內進行反復升降；
[0027]其二:結合擠壓件與圓盤的鉸接作用，能夠使擠壓件在對圓盤的擠壓過程中實現在壓板表面的移動，進而就能使壓板下方更多的蔬菜受到擠壓作用，對更多的蔬菜起到更好的擠壓脫水效果。
【附圖說明】

[0028]圖1是本實施例一的結構示意圖；
[0029]圖2是本實施例一用于體現偏心球體的結構不意圖；
[0030]圖3是本實施例二的結構示意圖。
[0031 ]附圖標記:1、機架；2、壓板;3、容納框;4、液壓缸;41、驅動桿;5、傳動組件；51、圓盤;52、擠壓件;521、滾輪;53、電機;6、偏心球體;7、空腔;8、圓臺；9、圓柱凸輪;91、曲線槽；
10、凸塊;11、主動帶輪;12、從動帶輪;13、皮帶；14、出水孔;15、通口。
【具體實施方式】
[0032]以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。
[0033]實施例一:
[0034]參照圖1-2所示，一種腌制蔬菜脫水裝置，包括一個“門”字形機架I，在機架I的上方設有一個呈豎直設置的液壓缸4，液壓缸4的活塞桿朝下，連接有一根圓柱驅動桿41;在驅動桿41的端部設有一個圓柱形空腔7，在空腔7內部嵌設且轉動連接有一個呈倒置的圓臺8，圓臺8截面呈上邊長下邊短的梯形，從而使圓臺8能夠嵌設在空腔7內部不會發生脫離;在圓臺8的下端面上一體成型有一個偏心球體6，偏心球體6的上半部分置于空腔7內且為中空設置，而下半部分聚集了偏心球體6的全部質量;偏心球體6—體成型有一個呈圓盤狀的壓板2，并且在壓板2上設有若干出水孔14;將一體成型的圓臺8、偏心球體6和壓板2的重心位置設置于偏心球體6與驅動桿41轉動中心的下方，從而使壓板2在無外力的情況下，能夠始終保持水平狀態。
[0035]參照圖1所示，為了可以對蔬菜起到反復擠壓的作用，在機架I上設置有一個電機53，電機53輸出軸上同軸連接有一個主動帶輪11，利用皮帶13連接有一個從動帶輪12，從動帶輪12穿設于驅動桿41且位于壓板2的上方，并且同軸連接有一個圓盤51，圓盤51轉動連接于驅動桿41的外圓；在圓盤51靠近壓板2—面的邊緣處鉸接有一根長方體桿擠壓件52，擠壓件52只能沿著壓板2的徑向朝向壓板2圓心的方向進行鉸接轉動;擠壓件52在自然狀態下呈豎直設置，且擠壓件52的長度大于圓盤51中心和壓板2中心的距離;在擠壓件52遠離圓盤51的一端轉動連接有一個滾輪521，滾輪521的外圓抵觸于壓板2的表面。
[0036]在機架I位于壓板2的下方設置有一個用于放置待脫水蔬菜的圓柱形容納框3，容納框3的開口直徑略大于壓板2的直徑，且在容納框3的圓周側壁以及底面上都設有出水孔14ο
[0037]本實施例的工作原理是:啟動液壓缸4，從而使驅動桿41在豎直方向往下運動，帶動壓板2往容納框3方向進行運動，使壓板2伸入到容納框3內，當壓板2運動到其下表面和蔬菜接觸時，啟動電機53，利用皮帶13連接將主動帶輪11的旋轉運動傳遞到和從動帶輪12同軸連接的圓盤51上，使圓盤51開始繞著驅動桿41的軸向進行持續圓周旋轉運動，進而帶動鉸接在其邊緣的擠壓件52開始繞著壓板2的圓周方向進行轉動，從而利用擠壓件52的長度以及與圓盤51的鉸接關系，使壓板2在偏心球體6和驅動桿41空腔7轉動配合的關系下，壓板2能夠在擠壓件52的抵觸作用下發生偏轉，從而對壓板2下方的蔬菜起到反復擠壓的作用。
[0038]實施例二:
[0039]參照圖3所示，一種腌漬蔬菜脫水裝置，與實施例一的不同之處在于，在圓盤51背離驅動桿41的邊緣處開設有一個通口 15，擠壓件52穿設于圓盤51，且能在圓盤51內沿著豎直方向進行滑動連接;在圓盤51和壓板2之間設有一個穿設于驅動桿41的圓柱凸輪9，在圓柱凸輪9的外圓沿著其圓周方向設置有呈波浪形的曲線槽91，曲線槽91中嵌設且滑動連接有一個圓柱凸塊10，圓柱凸塊10與擠壓件52—體成型。
[0040]本實施例的工作原理是:啟動液壓缸4，從而使驅動桿41在豎直方向往下運動，帶動壓板2往容納框3方向進行運動，使壓板2伸入到容納框3內，當壓板2運動到其下表面和蔬菜接觸時，啟動電機53，利用皮帶13連接將主動帶輪11的旋轉運動傳遞到和從動帶輪12同軸連接的圓盤51上，使圓盤51開始繞著驅動桿41的軸向進行持續圓周旋轉運動，帶動擠壓件52也開始繞著壓板2的圓心作圓周運動，由于擠壓件52上的凸塊10嵌設在圓柱凸輪9的曲線槽91中，從而在被圓盤51帶著作旋轉運動時，會由于波浪形的曲線槽91使擠壓件52在圓盤51的通口中上下移動，進而對壓板2的邊緣起到抵觸下壓作用，使壓板2對蔬菜起到擠壓作用，并且壓板2能夠由于偏心球體6的重心作用而可以使其順利地回復到原位，從而使壓板2對蔬菜施加反復的擠壓力，提高擠壓脫水效果。
[0041]本具體實施例僅僅是對本實用新型的解釋，其并不是對本實用新型的限制，本領域技術人員在閱讀完本說明書后可以根據需要對本實施例做出沒有創造性貢獻的修改，但只要在本實用新型的權利要求范圍內都受到專利法的保護。
【主權項】
1.一種腌制蔬菜脫水裝置，包括機架(I)、壓板(2)和容納框(3)，所述機架(I)設有用于升降壓板(2)的升降機構，所述升降機構包括連接于壓板(2)的驅動桿(41)，其特征是:所述壓板(2)中心與驅動桿(41)呈轉動配合，所述驅動桿(41)轉動連接有傳動組件(5)，所述傳動組件(5)沿壓板(2)圓周方向轉動實現對壓板(2)邊緣下壓作用。2.根據權利要求1所述的一種腌制蔬菜脫水裝置，其特征是:所述傳動組件(5)包括轉動連接于驅動桿(41)的圓盤(51)、連接于圓盤(51)邊緣的擠壓件(52)，所述擠壓件(52)遠離圓盤(51)—端與壓板(2)邊緣呈抵觸設置且長度大于圓盤(51)中心與壓板(2)中心之間的距離。3.根據權利要求2所述的一種腌制蔬菜脫水裝置，其特征是:所述擠壓件(52)遠離圓盤(51)—端轉動連接有滾輪(521)，所述滾輪(521)抵觸于壓板(2)。4.根據權利要求1所述的一種腌制蔬菜脫水裝置，其特征是:所述驅動桿(41)遠離機架(I)一端轉動連接有偏心球體(6)，所述偏心球體(6)與壓板(2)—體成型，所述壓板(2)與偏心球體(6)的重心位于偏心球體(6)轉動中心的下方。5.根據權利要求4所述的一種腌制蔬菜脫水裝置，其特征是:所述驅動桿(41)遠離機架(I)一端設有空腔(7)，所述偏心球體(6)設有圓臺(8)，所述圓臺(8)嵌設且轉動連接于空腔(7)。6.根據權利要求2所述的一種腌制蔬菜脫水裝置，其特征是:所述驅動桿(41)套設有圓柱凸輪(9)，所述擠壓件(52)沿豎直方向滑動連接于圓盤(51)，所述圓柱凸輪(9)沿其圓周方向設有與擠壓件(52)呈嵌設配合的曲線槽(91)以實現擠壓件(52)升降運動。7.根據權利要求6所述的一種腌制蔬菜脫水裝置，其特征是:所述擠壓件(52)設有凸塊(10)，所述凸塊(10)嵌設且滑動連接于曲線槽(91)。8.根據權利要求2所述的一種腌制蔬菜脫水裝置，其特征是:所述傳動組件(5)還包括電機(53)，所述電機(53)設有主動帶輪(11)，所述圓盤(51)同軸連接有從動帶輪(12)，所述主動帶輪(11)與從動帶輪(12)之間連接有皮帶(13)。9.根據權利要求2所述的一種腌制蔬菜脫水裝置，其特征是:所述擠壓件(52)靠近圓盤(51)—端鉸接于圓盤(51)實現擠壓件(52)沿圓盤(51)徑向靠近圓盤(51)圓心方向移動。10.根據權利要求1所述的一種腌制蔬菜脫水裝置，其特征是:所述壓板(2)與容納框(3)均設有若干出水孔(14)。
【文檔編號】A23L19/20GK205727963SQ201620444758
【公開日】2016年11月30日
【申請日】2016年5月16日
【發明人】封益生, 章曙明, 吳建勤
【申請人】浙江斜橋榨菜食品有限公司