本實(shí)用新型屬于屠宰設(shè)施配套裝備領(lǐng)域,特別涉及一種瀝血池。

背景技術(shù)：

隨著人們對(duì)飲食文化要求的提高，肉制品的質(zhì)量與安全問(wèn)題也日益受到社會(huì)各界的重視。在過(guò)去的十幾二十年中，屠宰專用設(shè)備的出現(xiàn)及其不斷改進(jìn)，使得家禽家畜在屠宰環(huán)節(jié)中的加工處理漸漸的成為了肉食品加工行業(yè)中的第一道大關(guān)。屠宰設(shè)備如何改進(jìn)，屠宰設(shè)備未來(lái)的走向，也漸漸成為了肉食品加工行業(yè)各專家關(guān)注與探討的問(wèn)題。屠宰場(chǎng)中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)包括分割前的瀝血，現(xiàn)有技術(shù)中，瀝血池設(shè)計(jì)不合理，瀝血時(shí)間較短，一方面瀝血不徹底，另一方面血極易凝固在池壁上，沖洗不干凈，影響工作環(huán)境，增加了清洗勞動(dòng)強(qiáng)度。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于避免現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種瀝血池。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為： 一種瀝血池,瀝血池體（2）設(shè)于分割室（1）內(nèi)，分割室（1）與前一工序屠宰室通過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)口（9）相連通，其特征在于：運(yùn)輸軌道（3）由屠宰室通過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)口（9）延伸至分割室（1），運(yùn)輸軌道（3）設(shè)在瀝血池體（2）上空并與瀝血池體（2）形狀相對(duì)應(yīng)，運(yùn)輸軌道（3）上設(shè)有若干吊鉤（4）；瀝血池體（2）的池壁臺(tái)面（5）上鋪設(shè)橫支管（7），橫支管（7）連接總進(jìn)水立管（6），橫支管（7）上設(shè)有若干噴水孔。

所述瀝血池體（2）布局為U形，瀝血池體（2）內(nèi)壁有大于90度的坡度，便于沖水下流。

所述瀝血池體（2）底設(shè)有排污水口（8）。

本實(shí)用新型的有益效果是：瀝血池體布局為U形，增大了運(yùn)輸軌道的長(zhǎng)度，進(jìn)而在不占用更多空間的前提下增加了瀝血時(shí)間；瀝血池體內(nèi)壁有坡度，池壁臺(tái)面上鋪設(shè)帶噴水孔的水管，隨時(shí)沖洗瀝血，沖水快速下流，改善了工作環(huán)境，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型俯視圖；

圖2為本實(shí)用新型立體示意圖；

圖中：1-分割室，2-瀝血池體，3-運(yùn)輸軌道，4-吊鉤，5-池壁臺(tái)面，6-總進(jìn)水立管，7-橫支管，8-排污水口，9-轉(zhuǎn)運(yùn)口。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本實(shí)用新型，并非用于限定本實(shí)用新型的范圍。

實(shí)施例1：見(jiàn)圖1-2，一種瀝血池,瀝血池體2設(shè)于分割室1內(nèi)，分割室1與前一工序屠宰室通過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)口9相連通，其特征在于：運(yùn)輸軌道3由屠宰室通過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)口9延伸至分割室1，運(yùn)輸軌道3設(shè)在瀝血池體2上空并與瀝血池體2形狀相對(duì)應(yīng)，運(yùn)輸軌道3上設(shè)有若干吊鉤4；瀝血池體2的池壁臺(tái)面5上鋪設(shè)橫支管7，橫支管7連接總進(jìn)水立管6，橫支管7上設(shè)有若干噴水孔。

所述瀝血池體2布局為U形，瀝血池體2內(nèi)壁有大于90度的坡度，便于沖水下流。

所述瀝血池體2底設(shè)有排污水口8。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。