技術總結
本實用新型涉及一種瀝血池,瀝血池體(2)設于分割室(1)內,分割室(1)與前一工序屠宰室通過轉運口(9)相連通,其特征在于:運輸軌道(3)由屠宰室通過轉運口(9)延伸至分割室(1),運輸軌道(3)設在瀝血池體(2)上空并與瀝血池體(2)形狀相對應,運輸軌道(3)上設有若干吊鉤(4);瀝血池體(2)的池壁臺面(5)上鋪設橫支管(7),橫支管(7)連接總進水立管(6),橫支管(7)上設有若干噴水孔。瀝血池體布局為U形,增大了運輸軌道的長度,增加了瀝血時間;瀝血池體內壁有坡度,池壁臺面上鋪設帶噴水孔的水管,隨時沖洗瀝血,沖水快速下流。
技術研發人員:張世雄;張世文;張世存
受保護的技術使用者:景泰伊蘭清真食品有限公司
文檔號碼:201620778461
技術研發日:2016.07.24
技術公布日:2016.12.28