本發明涉及保鮮技術領域，具體涉及一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法。
背景技術：
沙糖桔，又名：十月桔。原產郁南縣、懷集、廣寧、四會一帶。最初產自四會市黃田鎮沙糖村，因而得名沙糖橘。主要產地有:荔浦(修仁鎮)、懷集、廣寧、四會。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。其含有豐富的維生素 C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
沙糖桔在貯運銷過程中普遍存在的問題有：葉片脫落、果實腐爛、品質下降、貨架
期短等。由于柑桔帶葉銷售能明顯提高果實商品銷售價值，因而，帶葉貯運保鮮已成為國內
柑桔流通銷售重要途徑，也是生產中急需解決的難題之一。一方面，帶葉保鮮容易滋生微生
物，導致果實腐爛；另一方面果實脫離樹體后，葉片易喪失水份、枯黃和脫落；因此，貯運保鮮難度很大。當前，國內外缺乏有效控制葉片脫落和腐敗的技術。采用常規保鮮技術處理，沙糖桔果實在常溫下帶葉保鮮時間約為7 天，難以滿足國內外市場的需求。
目前, 國內外雖已研制出多種天然保鮮專利產品, 并在實踐中得到了較為廣泛的應用, 但仍存在諸多問題。首先, 使用的天然保鮮劑大部分都是粗制品, 其中的活性成分尚未得到深入進行；其次, 對各種天然保鮮劑的作用機理、抗菌譜以及可應用的范圍等研究還不夠全面, 且某些天然保鮮劑抗菌譜窄, 防腐保鮮效果不佳, 制造工藝繁瑣, 生產成本高；再次是某些天然保鮮劑用量少時達不到保鮮效果, 用量大時會影響食品的風味與品質, 甚至產生毒副作用。上述均是制約保鮮劑開發利用進程的主要因素。
技術實現要素：
針對現有技術中存在的上述問題，本發明的目的提供一種能有效延緩帶葉沙糖桔貯藏過程葉片衰老（黃化、褐變和腐爛）和脫落，保持果實品質和商品性的保鮮方法，在本發明中的復合保鮮方法中所用的保鮮劑對環境無害，天然無毒，保鮮效果好，使用安全且不影響沙糖桔果實味道。
本發明提供的技術方案：一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，包括以下步驟：
S10、適時采收：在沙糖桔長到8-9成熟時，適時進行采收；
S11、剪枝帶葉：在采收的過程中要盡量剪取無機械損傷和病蟲害的帶葉沙糖桔果實；
S12、保鮮處理：將步驟S11所得到的沙糖桔用沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑噴灑進行保鮮處理；
S13、存儲處理：將步驟S12保鮮處理的帶葉沙糖桔果實裝入保鮮袋中，在15~25℃中貯藏。
進一步地，所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，步驟S11所述的剪枝帶葉的采收環節中修剪枝離果蒂的長度為1-2cm，保留有1-2片果葉。
進一步地，所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，步驟S12所述的保鮮處理中所用的保鮮劑為沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑，所述沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑由如下按質量份數計的組分組成：植物提取物復合物3～ 10，增效劑0.5～1.5，溶劑0.5 ～ 1.5，助劑0.3～ 0.5，水50～ 80。
進一步地，所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，所述植物提取物復合物為藤婆茶提取物、金銀花提取物、楊梅樹葉提取物、紫莖澤蘭葉提取物，其中他們之間的最佳質量配比為3：2：2：1。
進一步地，所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，所述增效劑為維生素C、菜油甾醇、維生素B2、橄欖油中的一種或一種以上混合物。
進一步地，所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，所述溶劑為乙醇、丙酮、丁醇、乙酸乙酯中的一種或幾種的混合物。
進一步地，所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，所述助劑為吐溫-80、吐溫-60、吐溫-40中的一種或幾種的混合物。
進一步地，所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，所述的保鮮袋為低密度聚乙烯薄膜袋。
與現有技術相比，本發明具有如下有益效果：
(1)本發明的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，主要根據沙糖桔生物學特性，采用合適濃度的植物提取物復合物作為抑制劑，在一定溫度下，處理一定時間，能夠有效減緩沙糖桔采后貯藏過程中葉片衰老（黃化、褐變、腐爛）和脫落，顯著提高沙糖桔帶葉保鮮效果，保持果實品質。采用本發明對帶葉沙糖桔果實進行帶葉保鮮，常溫（15~25℃）貯藏15 － 30 天，葉片仍保持青綠，脫落率低于5％，果實仍能保持原有的品質和商品性；
(2) 本發明的保鮮劑是植物提取物復合制成，屬于純天然產品，對環境無污染，不影響沙糖桔風味，生產工藝簡單，流程短；溶劑可以回收重復使用，大大降低了生產成本，易產業化，經濟效益高；
(3) 本發明所需原料植物提取物復合物來源廣泛，容易獲取，其中成分之一中的紫莖澤蘭葉提取物還是影響人們生活、對農業造成嚴重威脅的惡性雜草，并使其充分利用，變廢為寶，從而達到防除和生態平衡的目的，具有十分重大的經濟社會效益；
(4) 本發明所選用的植物提取物復合保鮮劑原料安全無毒副作用，且各成分在抑菌效果上具有協同作用，能夠有效抑制各類型腐敗的細菌和真菌，同時對細菌孢子也具有良好的抑制作用，能夠有效提高的沙糖桔的防腐保鮮效果，延長沙糖桔的存儲期。
具體實施方式
以下結合實施例來進一步解釋本發明，但實施例并不對本發明做任何形式的限定。
實施例1
一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，包括以下步驟：
S10、適時采收：在沙糖桔長到8成熟時，適時進行采收；
S11、剪枝帶葉：在采收的過程中要盡量剪取無機械損傷和病蟲害的帶葉沙糖桔果實；
S12、保鮮處理：將步驟S11所得到的沙糖桔用沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑噴灑進行保鮮處理；
S13、存儲處理：將步驟S12保鮮處理的帶葉沙糖桔果實裝入保鮮袋中，在15℃中貯藏。
步驟S11所述的剪枝帶葉的采收環節中修剪枝離果蒂的長度為1cm，保留有1片果葉。
所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，步驟S12所述的保鮮處理中所用的保鮮劑為沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑，所述沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑由如下按質量份數計的組分組成：植物提取物復合物3，增效劑0.5，溶劑0.5，助劑0.3，水50。
所述植物提取物復合物為藤婆茶提取物、金銀花提取物、楊梅樹葉提取物、紫莖澤蘭葉提取物，其中他們之間的最佳質量配比為3：2：2：1。
所述增效劑為維生素C。
所述溶劑為乙醇。
所述助劑為吐溫-80。
所述的保鮮袋為低密度聚乙烯薄膜袋。
實施例2
一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，包括以下步驟：
S10、適時采收：在沙糖桔長到9成熟時，適時進行采收；
S11、剪枝帶葉：在采收的過程中要盡量剪取無機械損傷和病蟲害的帶葉沙糖桔果實；
S12、保鮮處理：將步驟S11所得到的沙糖桔用沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑噴灑進行保鮮處理；
S13、存儲處理：將步驟S12保鮮處理的帶葉沙糖桔果實裝入保鮮袋中，在25℃中貯藏。
所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，步驟S11所述的剪枝帶葉的采收環節中修剪枝離果蒂的長度為2cm，保留有2片果葉。
所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，步驟S12所述的保鮮處理中所用的保鮮劑為沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑，所述沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑由如下按質量份數計的組分組成：植物提取物復合物10，增效劑1.5，溶劑1.5，助劑0.5，水80。
所述植物提取物復合物為藤婆茶提取物、金銀花提取物、楊梅樹葉提取物、紫莖澤蘭葉提取物，其中他們之間的最佳質量配比為3：2：2：1。
所述增效劑為維生素C、菜油甾醇、維生素B2、橄欖油的混合物。
所述溶劑為乙醇、丙酮、丁醇、乙酸乙酯的混合物。
所述助劑為吐溫-80、吐溫-60、吐溫-40中的混合物。
所述的保鮮袋為低密度聚乙烯薄膜袋。
實施例3
一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，包括以下步驟：
S10、適時采收：在沙糖桔長到8成熟時，適時進行采收；
S11、剪枝帶葉：在采收的過程中要盡量剪取無機械損傷和病蟲害的帶葉沙糖桔果實；
S12、保鮮處理：將步驟S11所得到的沙糖桔用沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑噴灑進行保鮮處理；
S13、存儲處理：將步驟S12保鮮處理的帶葉沙糖桔果實裝入保鮮袋中，在18℃中貯藏。
所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，步驟S11所述的剪枝帶葉的采收環節中修剪枝離果蒂的長度為1cm，保留有2片果葉。
所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，步驟S12所述的保鮮處理中所用的保鮮劑為沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑，所述沙糖桔專用植物提取物復合保鮮劑由如下按質量份數計的組分組成：植物提取物復合物6，增效劑0.8，溶劑0.8，助劑0.4，水60。
所述的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法，所述植物提取物復合物為藤婆茶提取物、金銀花提取物、楊梅樹葉提取物、紫莖澤蘭葉提取物，其中他們之間的最佳質量配比為3：2：2：1。
所述增效劑為維生素C、維生素B2的混合物。
所述溶劑為乙醇、丙酮、丁醇的混合物。
所述助劑為吐溫-80、吐溫-60的混合物。
所述的保鮮袋為低密度聚乙烯薄膜袋。
以下通過試驗說明上述復合保鮮方法的保鮮效果。
上述實驗證明，本發明的一種能延長沙糖桔存儲期的復合保鮮方法能抑制細菌生長和繁殖，延長沙糖桔的存儲期至25天左右。
以上所述的實施例只是本發明的一種較佳的方案，并非對本發明作任何形式上的限制，在不超出權利要求所記載的技術方案的前提下還有其它的變體及改型。