本發明涉及保健食品
技術領域：
，尤其涉及一種以植物提取物制備防輻射營養保健品及其制備方法。
背景技術：
：電磁污染已被公認為排在大氣污染、水質污染、噪音污染之后的第四大公害。聯合國人類環境大會將電磁輻射列入必須控制的主要污染物之一。電磁輻射既包括電器設備如電視塔、手機、電磁波發射塔等運行時產生的高強度電磁波，也包括計算機、變電站、電視機、微波爐等家用電器使用時產生的電磁輻。這些電磁輻射充斥空間，無色無味無形，可以穿透包括人體在內的多種物質。人體如果長期暴露在超過安全的輻射劑量下，細胞就會被大面積殺傷或殺死。據國外資料顯示，電磁輻射已成為當今危害人類健康的致病源之一。電磁波磁場中，人群白血病發病為正常環境中的2.93倍，肌肉腫瘤發病為正常環境中的3.26倍。國內外多數專家認為，電磁輻射是造成兒童白血病的原因之一，并能誘發人體癌細胞增殖，影響人的生殖系統，導致兒童智力殘缺，影響人的心血管系統，且對人們的視覺系統有不良影響。在互聯網與通訊技術飛速發展的今天，在日常生活中，人們幾乎人手一部手機、家家戶戶都有電視、電腦及空調等家電，在人們的日常生活、工作中，處處存在著不同程度的輻射，我們每個人生活在電器輻射當中?，F如今已經懷孕的媽媽多采用由金屬纖維與紡織纖維混織防輻射服或防輻射毯進行防輻射。然而此類防輻射織物不僅價格高，而且使用壽命有效，抗輻射效果會越來越差。研究發現，有許多植物和食物也具有防輻射功效?；谏鲜霭l現，本發明提出了一種以植物提取物制備防輻射營養保健品及其制備方法。技術實現要素：本發明的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種以植物提取物制備防輻射營養保健品及其制備方法。一種以植物提取物制備防輻射營養保健品，包括以下重量份的原料：綠豆15～25份、芝麻8～12份、黑木耳3～6份、西紅柿12～18份、胡蘿卜10～20份、植物提取物6～12份、海藻提取物10～20份、蜂蜜3～8份。優選的，所述的一種以植物提取物制備防輻射營養保健品，包括以下重量份的原料：綠豆18～22份、芝麻9～11份、黑木耳4～5份、西紅柿14～16份、胡蘿卜12～18份、植物提取物8～10份、海藻提取物12～18份、蜂蜜4～7份。優選的，所述的一種以植物提取物制備防輻射營養保健品，包括以下重量份的原料：綠豆20份、芝麻10份、黑木耳4.5份、西紅柿15份、胡蘿卜15份、植物提取物9份、海藻提取物15份、蜂蜜6份。優選的，所述植物提取為質量比為3～5:2～3:1～3:1～2:1的仙人掌提取物、量天尺提取物、蘆薈提取物、絞股藍提取物和金盞菊提取物的組合物。優選的，所述海藻提取物為1～3:1～3:1～3:1～3:1～3的海帶提取物、紫菜提取物、海苔提取物、裙帶菜提取物和石花菜提取物的組合物。本發明還提出了一種以植物提取物制備防輻射營養保健品的制備方法，包括以下步驟：s1、將所述比重的綠豆、芝麻和黑木耳加入到粉碎機中，充分粉碎后過90～125目篩，得混合細粉，按固液比1:7.8～9.2，將混合細粉與去離子水共混，在98～128℃的環境下，超聲波提取1～2h，得提取液a；s2、將所述比重的西紅柿和胡蘿卜清洗后切塊加入到打漿機中，加入西紅柿和胡蘿卜總量5.5～7倍的去離子水，在70～105℃的溫度下，打漿20～40min，打漿均勻后，經185～225目過濾器過濾得濾液b；s3、將步驟s1中所得的提取液a和步驟s2中所得的濾液b共混，然后加入所述比重的植物提取物和海藻提取物，以1000～1500r/min的轉速，高速混合18～30min，然后加入所述比重的蜂蜜，繼續攪拌混合10～20min，得混合液c；s4、將步驟s3中的混合液c加入到超高溫滅菌機中，先將混合液預熱至58～70℃，然后在135～158℃的高溫下，滅菌3～8s，最后快速降溫至40～70℃，經真空分裝即得。本發明提出的一種以植物提取物制備防輻射營養保健品，選用具有抗氧化、抗輻射作用的食品為主要原料，配以具有抗菌、消毒、抗輻射的植物提取物和富含硒元素、具有抑制免疫細胞凋亡的海藻提取物為輔料，通過將原料提取后，互混、滅菌、真空分裝即得，其制備方法簡單，制備成本低，所用原料安全，營養價值高，所得保健品富含人體所需的維生素、蛋白質和微量元素，營養均衡，長期服用能夠有效的補充腦力，清除體內毒素，調節機體細胞免疫功能，增強機體免疫力，阻止紫外線、輻射等對機體的傷害，從而起到良好的抗輻射、抗疲勞、保護視力和肌膚、清腸降脂等功效，本發明食用方便，抗輻射效果好，無任何毒副作用，值得推廣。具體實施方式下面結合具體實施例對本發明作進一步解說。實施例一本發明提出的一種以植物提取物制備防輻射營養保健品，包括以下重量份的原料：綠豆25份、芝麻12份、黑木耳6份、西紅柿18份、胡蘿卜20份、植物提取物12份、海藻提取物20份、蜂蜜8份，其中植物提取為質量比為5:3:2:1.5:1的仙人掌提取物、量天尺提取物、蘆薈提取物、絞股藍提取物和金盞菊提取物的組合物；海藻提取物為2:3:1.5:1:2.5的海帶提取物、紫菜提取物、海苔提取物、裙帶菜提取物和石花菜提取物的組合物。其制備方法，包括以下步驟：s1、將所述比重的綠豆、芝麻和黑木耳加入到粉碎機中，充分粉碎后過125目篩，得混合細粉，按固液比1:9.2，將混合細粉與去離子水共混，在128℃的環境下，超聲波提取1h，得提取液a；s2、將所述比重的西紅柿和胡蘿卜清洗后切塊加入到打漿機中，加入西紅柿和胡蘿卜總量7倍的去離子水，在105℃的溫度下，打漿20min，打漿均勻后，經225目過濾器過濾得濾液b；s3、將步驟s1中所得的提取液a和步驟s2中所得的濾液b共混，然后加入所述比重的植物提取物和海藻提取物，以1500r/min的轉速，高速混合18min，然后加入所述比重的蜂蜜，繼續攪拌混合20min，得混合液c；s4、將步驟s3中的混合液c加入到超高溫滅菌機中，先將混合液預熱至70℃，然后在158℃的高溫下，滅菌3s，最后快速降溫至70℃，經真空分裝即得。實施例二本發明提出的一種以植物提取物制備防輻射營養保健品，包括以下重量份的原料：綠豆15份、芝麻8份、黑木耳3份、西紅柿12份、胡蘿卜10份、植物提取物6份、海藻提取物10份、蜂蜜3份，其中植物提取為質量比為3:2:15:1.2:1的仙人掌提取物、量天尺提取物、蘆薈提取物、絞股藍提取物和金盞菊提取物的組合物；海藻提取物為1:1.5:2:3:2.5的海帶提取物、紫菜提取物、海苔提取物、裙帶菜提取物和石花菜提取物的組合物。其制備方法，包括以下步驟：s1、將所述比重的綠豆、芝麻和黑木耳加入到粉碎機中，充分粉碎后過90目篩，得混合細粉，按固液比1:7.8，將混合細粉與去離子水共混，在98℃的環境下，超聲波提取2h，得提取液a；s2、將所述比重的西紅柿和胡蘿卜清洗后切塊加入到打漿機中，加入西紅柿和胡蘿卜總量5.5倍的去離子水，在70℃的溫度下，打漿40min，打漿均勻后，經185目過濾器過濾得濾液b；s3、將步驟s1中所得的提取液a和步驟s2中所得的濾液b共混，然后加入所述比重的植物提取物和海藻提取物，以1000r/min的轉速，高速混合30min，然后加入所述比重的蜂蜜，繼續攪拌混合10min，得混合液c；s4、將步驟s3中的混合液c加入到超高溫滅菌機中，先將混合液預熱至58℃，然后在135℃的高溫下，滅菌8s，最后快速降溫至40℃，經真空分裝即得。實施例三本發明提出的一種以植物提取物制備防輻射營養保健品，包括以下重量份的原料：綠豆20份、芝麻10份、黑木耳5份、西紅柿15份、胡蘿卜15份、植物提取物9份、海藻提取物14份、蜂蜜5份，其中植物提取為質量比為4:2.5:2:1.5:1的仙人掌提取物、量天尺提取物、蘆薈提取物、絞股藍提取物和金盞菊提取物的組合物；海藻提取物為2:2.5:1:1.5:3的海帶提取物、紫菜提取物、海苔提取物、裙帶菜提取物和石花菜提取物的組合物。其制備方法，包括以下步驟：s1、將所述比重的綠豆、芝麻和黑木耳加入到粉碎機中，充分粉碎后過110目篩，得混合細粉，按固液比1:8.5，將混合細粉與去離子水共混，在115℃的環境下，超聲波提取1.5h，得提取液a；s2、將所述比重的西紅柿和胡蘿卜清洗后切塊加入到打漿機中，加入西紅柿和胡蘿卜總量6.2倍的去離子水，在90℃的溫度下，打漿30min，打漿均勻后，經200目過濾器過濾得濾液b；s3、將步驟s1中所得的提取液a和步驟s2中所得的濾液b共混，然后加入所述比重的植物提取物和海藻提取物，以1200r/min的轉速，高速混合25min，然后加入所述比重的蜂蜜，繼續攪拌混合15min，得混合液c；s4、將步驟s3中的混合液c加入到超高溫滅菌機中，先將混合液預熱至64℃，然后在145℃的高溫下，滅菌5s，最后快速降溫至55℃，經真空分裝即得。本發明實施例一～三中制備的以植物提取物制備防輻射營養保健品為袋裝飲品，開袋即食，方便食用，隨機選取3000名試吃者，并將其平均分成3組，分別食用本發明實施例一～三中制備的以植物提取物制備防輻射營養保健品，97.8％以上的試吃者表示口感好，具體口感滿意率如下：實施例一二三口感滿意率(％)97.8％99.4％99.7％以上所述，僅為本發明較佳的具體實施方式，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本
技術領域：
的技術人員在本發明揭露的技術范圍內，根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。當前第1頁12