技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種齒瓣石斛飲品及其制備方法，由如下以重量百分比計(jì)的中藥材制成：齒瓣石斛20～90，黃精5～40，枸杞5～40.制備步驟為:以云南齒瓣石斛為原料，進(jìn)行挑選、清洗、干燥后剪成小段，加熱回流后，經(jīng)膠體磨、熱處理后冷卻，加入酶澄清，然后取汁、過濾，在石斛汁中加配料充分?jǐn)嚢韬笕芙猓瑢⑴浜玫牧弦壕|(zhì)后灌裝、滅菌即可得到成品；本發(fā)明在齒瓣石斛飲料制備工藝的基礎(chǔ)上，加入了黃精、枸杞，對防治心腦血管疾病、糖尿病、抗病原微生物、增強(qiáng)免疫力等有一定的作用，具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣、延緩衰老等功效，其色澤呈淡黃色，口味純正，風(fēng)味獨(dú)特，填補(bǔ)了齒瓣石斛加工應(yīng)用的空白，具有良好的市場前景。

技術(shù)研發(fā)人員：王洪云;陳玲玲;張尹
受保護(hù)的技術(shù)使用者：保山中醫(yī)藥高等專科學(xué)校
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.16
技術(shù)公布日：2017.09.15