技術特征:
技術總結
本發明公開了一種靈芝發芽糙米泡騰片固體飲料及其制備方法,屬于食品生物技術領域。本發明產品由靈芝發芽糙米發酵液凍干粉、茶葉提取物凍干粉、崩解劑及其它輔料制備所得。本發明的靈芝發芽糙米泡騰片固體飲料富含靈芝多糖和γ?氨基丁酸,營養豐富,對增強人體免疫力,調節血糖,控制血壓,改善心血管疾病、保肝護肝等方面均具有良好的協同治療作用;本發明的靈芝發芽糙米泡騰片固體飲料是含有泡騰崩解劑的一種片劑,崩解快速、服用方便,生物利用度高,能提高保健效果,尤其適用于兒童、老人及吞服食物困難的人群,且經過添加茶葉、甜味劑、芳香劑等,減弱了靈芝本身的苦澀,使得使用者更樂于飲用,老少皆宜,服用方便。
技術研發人員:羅建光;顧立眾;邵虎
受保護的技術使用者:江蘇食品藥品職業技術學院
技術研發日:2017.05.20
技術公布日:2017.09.05