本技術涉及預制菜,具體為一種預制菜清洗浸泡裝置。
背景技術:
1、近年來,我國預制菜行業發展迅速,預制菜,又被稱為預制調理食品,一般都是用各類農、畜、禽和水產品為原輔料,再配以調味料等輔料,經過預選和調制等工藝加工而成的半成品,消費者則需要簡單加熱或者烹飪后食用,為保證消費者的健康,預制菜在制作之前必須要將其浸泡清洗,目前適用于市場上的預制菜清洗浸泡裝置多種多樣,但仍存在一些缺點;
2、如在實際使用過程中,一般預制菜清洗浸泡裝置,通過統一將預制菜放置在水箱中進行清洗,由于控制不了洗菜的力度,會導致許多菜葉脫落,會導致了食材的浪費,同時預制菜種類有很多,比如肉類和蔬菜類浸泡清洗時需要進行區分,而一般的裝置不能拆卸清潔,會導致洗不同種類的食材時容易產生細菌交叉感染,另外食材清洗完畢后不進行吹干,食材堆放在一起容易發生腐爛等問題,因此,我們提出一種預制菜清洗浸泡裝置,以便于解決上述中提出的問題。
技術實現思路
1、本實用新型的目的在于提供一種預制菜清洗浸泡裝置,以解決上述背景技術提出的目前的預制菜清洗浸泡裝置,通過統一將預制菜放置在水箱中進行清洗,由于控制不了洗菜的力度,會導致許多菜葉脫落,會導致了食材的浪費,同時預制菜種類有很多,比如肉類和蔬菜類浸泡清洗時需要進行區分,而一般的裝置不能拆卸清潔,會導致洗不同種類的食材時容易產生細菌交叉感染,另外食材清洗完畢后不進行吹干,食材堆放在一起容易發生腐爛等問題。
2、為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種預制菜清洗浸泡裝置,包括:
3、支撐架,所述支撐架直接置于地面,且支撐架的內部上方固定安裝有清洗箱;
4、還包括:
5、所述清洗箱的中部設置有清洗機構,其中清洗機構包括圓柱筒、流通口、轉動桿、清潔刷、電機和底板,所述支撐架的內部轉動安裝有圓柱筒,且圓柱筒的中部安裝有轉動桿,并且轉動桿的上方連接有電機,而且轉動桿的外部卡合安裝有清潔刷;
6、所述清洗箱的下方設置有烘干機構,其中烘干機構包括箱體本體、斜板、通風口、防護網和熱風機,所述清洗箱的下方設置有箱體本體,且箱體本體安裝在支撐架的內部下方,并且箱體本體的內部安裝有斜板。
7、優選的,所述清洗箱的上方左右兩側開設有入菜口,且清洗箱的中部下方轉動安裝有出菜口,并且出菜口由螺栓固定在清洗箱的中部下方,而且清洗箱的左側上方設置有入水口。
8、優選的,所述清洗箱內部的左側圓柱筒的外側前后固定安裝有第一卡塊,且清洗箱內部右側圓柱筒的外側前后固定安裝有第二卡塊,并且第一卡塊和第二卡塊卡合連接,而且第一卡塊和第二卡塊由螺栓進行固定。
9、優選的,所述清洗箱的右側安裝有密封門,且密封門的外側固定安裝有把手,并且清洗箱的內部下方左右對稱設置有排水口,而且排水口的內部安裝有閥門。
10、優選的,所述圓柱筒的內部陣列式設置有流通口,且圓柱筒的內部等角度卡合安裝有清潔刷。
11、優選的,所述圓柱筒的下方卡合安裝有底板,且底板的下方設置有出菜口。
12、優選的,所述斜板的內部陣列式設置多個孔洞,且斜板呈斜坡式擺放。
13、優選的,所述箱體本體的內部左右兩側對稱設置有通風口,且通風口呈斜坡式設置,并且通風口的內部安裝有防護網,而且通風口的外部前方固定連接有熱風機。
14、與現有技術相比,本實用新型的有益效果是:該預制菜清洗浸泡裝置,通過設置了清洗機構,將預制菜食材清洗浸泡時控制在圓柱筒中,保證食材在強力的清洗中,菜葉不會在水中四處飄散,避免了食材的浪費,同時設置了拆卸機構,圓柱筒可進行拆卸清理,保證不同種類的預制菜會清洗的更加干凈,另外設置了烘干機構,使得清洗干凈的食材快速變干,避免發生食材腐爛的情況;
15、1.設置有圓柱筒、流通口、轉動桿和清潔刷,通過清洗箱的內部設置了圓柱筒,清洗箱的外側下方由支撐架進行固定支撐,清洗箱的上方左右對稱設置了入菜口,打開入菜口可向圓柱筒的內部放置預制菜食材,另外圓柱筒的內部設置了轉動桿,轉動桿的上方連接了電機,打開電機,電機可以使得下方連接的轉動桿在清洗箱的內部轉動,即圓柱筒也會隨著轉動桿一起轉動,圓柱筒的內部設置了多個流通口,且圓柱筒的內部等角度安裝了清潔刷,轉動桿的外側也安裝了清潔刷,當圓柱筒和轉動桿轉動,內部放置的食材才會轉動,會和清潔刷產生接觸,清潔刷會對食材進行刷洗,由于圓柱筒的內部設置了流通口,則可以和清洗箱的內部的水產生流通,圓柱筒可以保證食材在強力的清洗中,菜葉不會在水中四處飄散,避免了食材的浪費;
16、2.設置有第一卡塊、第二卡塊、螺栓和底板,通過在清洗箱內部左側的圓柱筒的前后固定安裝有第一卡塊,清洗箱內部右側的圓柱筒的前后固定安裝有第二卡塊,第二卡塊和第一卡塊卡合連接,另外第一卡塊和第二卡塊由螺栓進行了牢牢的固定,同時圓柱筒下側的底板也會左右卡合在一起,如要對圓柱筒進行清洗,先打開清洗箱下方的出菜口,由于底板和圓柱筒是卡合連接,即可以將底板從清洗箱的下方抽出,再將清洗箱右側的密封門打開,再先擰松固定第一卡塊和第二卡塊的螺栓,將螺栓抽出,這時清洗箱內部左右的圓柱筒就會產生分離,就可以從密封門處,將圓柱筒從清洗箱內部拿出,圓柱筒可進行拆卸清理,保證了不同種類的預制菜會清洗的更加干凈;
17、3.設置有箱體本體、斜板、通風口和防護網,通過預制菜清洗干凈后,從排水口處將水排出,再打開出菜口,取出底板,洗好的菜會從出菜口處掉落進箱體本體的內部,箱體本體內斜坡式設置了斜板,這時打開熱風機,熱風機會往通風口處輸入熱風,當預制菜食材掉落在箱體本體內時,會從箱體本體內部的斜板上方滾落,而通風口也呈斜坡式設置,可對滾落的食材進行吹干,使得清洗干凈的食材快速變干,避免發生食材腐爛的情況。
1.一種預制菜清洗浸泡裝置,包括:
2.根據權利要求1所述的一種預制菜清洗浸泡裝置,其特征在于:所述清洗箱(2)的上方左右兩側開設有入菜口(11),且清洗箱(2)的中部下方轉動安裝有出菜口(13),并且出菜口(13)由螺栓(6)固定在清洗箱(2)的中部下方,而且清洗箱(2)的左側上方設置有入水口。
3.根據權利要求2所述的一種預制菜清洗浸泡裝置,其特征在于:所述清洗箱(2)內部的左側圓柱筒(3)的外側前后固定安裝有第一卡塊(4),且清洗箱(2)內部右側圓柱筒(3)的外側前后固定安裝有第二卡塊(5),并且第一卡塊(4)和第二卡塊(5)卡合連接,而且第一卡塊(4)和第二卡塊(5)由螺栓(6)進行固定。
4.根據權利要求3所述的一種預制菜清洗浸泡裝置,其特征在于:所述清洗箱(2)的右側安裝有密封門(20),且密封門(20)的外側固定安裝有把手,并且清洗箱(2)的內部下方左右對稱設置有排水口(14),而且排水口(14)的內部安裝有閥門。
5.根據權利要求3所述的一種預制菜清洗浸泡裝置,其特征在于:所述圓柱筒(3)的內部陣列式設置有流通口(7),且圓柱筒(3)的內部等角度卡合安裝有清潔刷(9)。
6.根據權利要求5所述的一種預制菜清洗浸泡裝置,其特征在于:所述圓柱筒(3)的下方卡合安裝有底板(12),且底板(12)的下方設置有出菜口(13)。
7.根據權利要求1所述的一種預制菜清洗浸泡裝置,其特征在于:所述斜板(16)的內部陣列式設置多個孔洞,且斜板(16)呈斜坡式擺放。
8.根據權利要求1所述的一種預制菜清洗浸泡裝置,其特征在于:所述箱體本體(15)的內部左右兩側對稱設置有通風口(17),且通風口(17)呈斜坡式設置,并且通風口(17)的內部安裝有防護網(18),而且通風口(17)的外部前方固定連接有熱風機(19)。