本技術(shù)涉及酥糖加工，尤其涉及一種用于酥糖加工用原料炒制裝置。

背景技術(shù)：

1、酥糖是中華特色傳統(tǒng)名點之一，是春節(jié)應(yīng)時糕點，有著悠久的歷史。酥糖由屑子和麥芽糖骨子組成，屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制，麥芽糖骨子是麥芽糖釀制而成，經(jīng)過原料配制、碾屑、熬糖、拉糖、壓糖等多道特殊的傳統(tǒng)工藝精制而成，產(chǎn)品呈長條和麻將形，塊型整齊，用蠟紙包好，酥糖屑中均勻分布著麥芽糖骨子，吃時酥糖屑香甜、麻香濃郁、骨子松脆入口即溶。

2、在酥糖加工加工過程中需要對原料進(jìn)行炒制，但是，目前常見的炒制裝置只能來回?fù)軇釉希瑹o法對炒制箱中的原料進(jìn)行翻動，容易出現(xiàn)加熱不均勻的情況，且在炒制完成后無法快速進(jìn)行排料，造成影響炒制效率的問題。

3、因此，有必要提供一種新的用于酥糖加工用原料炒制裝置解決上述技術(shù)問題。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為解決常見的炒制裝置只能來回波動原料，不能對原料進(jìn)行翻動，容易出現(xiàn)加熱不均勻的情況，且在排料完成后不能快速排料，影響炒制效率的技術(shù)問題，本實用新型提供一種用于酥糖加工用原料炒制裝置。

2、本實用新型提供的用于酥糖加工用原料炒制裝置包括：炒制箱；進(jìn)料箱，所述進(jìn)料箱固定安裝在所述炒制箱的頂部；支撐板，所述支撐板的一側(cè)鉸鏈安裝在所述炒制箱上，所述支撐板上可放置有酥糖加工原料；若干個翻動板，所述翻動板設(shè)置在所述炒制箱中位于所述支撐板的上方，所述翻動板可與所述酥糖加工原料相接觸；驅(qū)動機(jī)構(gòu)，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述炒制箱內(nèi)，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)用于帶動所述翻動板順著所述炒制箱內(nèi)壁轉(zhuǎn)動；翻動機(jī)構(gòu)，所述翻動機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述炒制箱中，所述翻動機(jī)構(gòu)用于帶動所述翻動板翻動酥糖加工原料；下料機(jī)構(gòu)，所述下料機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述炒制箱中，所述下料機(jī)構(gòu)用于帶動所述翻動板偏轉(zhuǎn)進(jìn)行下料。

3、優(yōu)選的，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動安裝在所述進(jìn)料箱底部的驅(qū)動桿，所述驅(qū)動桿的兩側(cè)均轉(zhuǎn)動安裝有若干個轉(zhuǎn)動桿，所述轉(zhuǎn)動桿與所述翻動板固定連接，所述進(jìn)料箱中固定安裝有驅(qū)動電機(jī)，所述驅(qū)動電機(jī)的輸出軸與所述驅(qū)動桿固定連接。

4、優(yōu)選的，所述翻動機(jī)構(gòu)包括固定安裝在所述炒制箱內(nèi)壁上的若干個齒環(huán)，所述轉(zhuǎn)動桿靠近所述炒制箱內(nèi)壁的一端固定安裝有齒輪，所述齒環(huán)與所述齒輪相嚙合。

5、優(yōu)選的，所述下料機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在所述炒制箱內(nèi)的液壓缸，所述液壓缸的輸出桿上固定安裝有安裝架，所述安裝架中滑動設(shè)有連接塊，所述安裝架的頂部開設(shè)有滑口，所述連接塊貫穿至所述滑口外的一側(cè)與所述支撐板下料側(cè)的底部鉸鏈連接。

6、優(yōu)選的，所述液壓缸的底部固定安裝有安裝板，所述安裝板的底部固定安裝有頂輪，所述炒制箱的底部內(nèi)壁上固定安裝有頂推電機(jī)，所述頂推電機(jī)的輸出軸上固定安裝有凸輪，所述凸輪與所述頂輪滑動接觸。

7、優(yōu)選的，所述炒制箱的底部開設(shè)有壓縮槽，所述壓縮槽中滑動設(shè)有壓縮桿，所述壓縮桿延伸出所述壓縮槽外的一端與所述安裝板固定連接，所述壓縮桿上套設(shè)有壓縮彈簧，所述壓縮彈簧的兩端分別與所述炒制箱底部內(nèi)壁和安裝板固定連接。

8、優(yōu)選的，所述支撐板上設(shè)有加熱板，所述炒制箱的下料口處固定安裝有導(dǎo)料板。

9、與相關(guān)技術(shù)相比較，本實用新型提供的用于酥糖加工用原料炒制裝置具有如下有益效果：

10、本實用新型提供一種用于酥糖加工用原料炒制裝置：

11、1、通過進(jìn)料箱方便快速向炒制箱中添加酥糖加工原料，翻動板方便順著炒制箱內(nèi)壁轉(zhuǎn)動，對支撐板上的原料進(jìn)行翻動，通過驅(qū)動電機(jī)方便驅(qū)動驅(qū)動桿帶動若干個轉(zhuǎn)動桿轉(zhuǎn)動，方便帶動翻動板順著炒制箱內(nèi)壁開始轉(zhuǎn)動，方便充分翻炒原料；

12、2、通過轉(zhuǎn)動桿上與齒環(huán)相嚙合的齒輪，方便帶動轉(zhuǎn)動桿自身開始轉(zhuǎn)動，從而方便上下翻動原料，方便原料均勻加熱，通過液壓缸方便帶動安裝架向下移動，使連接塊能夠帶動翻動板向下發(fā)生偏轉(zhuǎn)，方便原料的快速下料，通過頂推電機(jī)方便驅(qū)動輸出軸上的凸輪轉(zhuǎn)動，方便帶動頂輪上下移動，從而方便使液壓缸帶動翻動板上下抖動，方便快速排出原料；

13、3、通過壓縮彈簧的設(shè)置，方便持續(xù)提供彈力支撐，方便使頂輪能夠始終保持與凸輪相接觸的狀態(tài)，方便翻動板的振動下料，通過加熱板方便對原料進(jìn)行加熱，導(dǎo)料板方便炒制完成的原料快速排出炒制箱。

技術(shù)特征：

1.一種用于酥糖加工用原料炒制裝置，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于酥糖加工用原料炒制裝置，其特征在于，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動安裝在所述進(jìn)料箱底部的驅(qū)動桿，所述驅(qū)動桿的兩側(cè)均轉(zhuǎn)動安裝有若干個轉(zhuǎn)動桿，所述轉(zhuǎn)動桿與所述翻動板固定連接，所述進(jìn)料箱中固定安裝有驅(qū)動電機(jī)，所述驅(qū)動電機(jī)的輸出軸與所述驅(qū)動桿固定連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于酥糖加工用原料炒制裝置，其特征在于，所述翻動機(jī)構(gòu)包括固定安裝在所述炒制箱內(nèi)壁上的若干個齒環(huán)，所述轉(zhuǎn)動桿靠近所述炒制箱內(nèi)壁的一端固定安裝有齒輪，所述齒環(huán)與所述齒輪相嚙合。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于酥糖加工用原料炒制裝置，其特征在于，所述下料機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在所述炒制箱內(nèi)的液壓缸，所述液壓缸的輸出桿上固定安裝有安裝架，所述安裝架中滑動設(shè)有連接塊，所述安裝架的頂部開設(shè)有滑口，所述連接塊貫穿至所述滑口外的一側(cè)與所述支撐板下料側(cè)的底部鉸鏈連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的用于酥糖加工用原料炒制裝置，其特征在于，所述液壓缸的底部固定安裝有安裝板，所述安裝板的底部固定安裝有頂輪，所述炒制箱的底部內(nèi)壁上固定安裝有頂推電機(jī)，所述頂推電機(jī)的輸出軸上固定安裝有凸輪，所述凸輪與所述頂輪滑動接觸。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于酥糖加工用原料炒制裝置，其特征在于，所述炒制箱的底部開設(shè)有壓縮槽，所述壓縮槽中滑動設(shè)有壓縮桿，所述壓縮桿延伸出所述壓縮槽外的一端與所述安裝板固定連接，所述壓縮桿上套設(shè)有壓縮彈簧，所述壓縮彈簧的兩端分別與所述炒制箱底部內(nèi)壁和安裝板固定連接。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于酥糖加工用原料炒制裝置，其特征在于，所述支撐板上設(shè)有加熱板，所述炒制箱的下料口處固定安裝有導(dǎo)料板。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供一種用于酥糖加工用原料炒制裝置。所述用于酥糖加工用原料炒制裝置包括：炒制箱；進(jìn)料箱，所述進(jìn)料箱固定安裝在所述炒制箱的頂部；支撐板，所述支撐板的一側(cè)鉸鏈安裝在所述炒制箱上，所述支撐板上可放置有酥糖加工原料；若干個翻動板，所述翻動板設(shè)置在所述炒制箱中位于所述支撐板的上方，所述翻動板可與所述酥糖加工原料相接觸；驅(qū)動機(jī)構(gòu)，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述炒制箱內(nèi)，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)用于帶動所述翻動板順著所述炒制箱內(nèi)壁轉(zhuǎn)動。本技術(shù)提供的用于酥糖加工用原料炒制裝置具有能夠?qū)Τ粗葡渲械乃痔窃线M(jìn)行翻動，避免出現(xiàn)加熱不均勻的情況，且能夠在炒制完成后快速排出原料，提高炒制效率的優(yōu)點。

技術(shù)研發(fā)人員：周宇振
受保護(hù)的技術(shù)使用者：湖北雙和食品股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240407
技術(shù)公布日：2025/4/28