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具有抗疲勞作用的飲料的制備方法

文檔序號:41772364發布日期:2025-04-29 18:42閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.具有抗疲勞作用的飲料的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:

2.如權利要求1所述的具有抗疲勞作用的飲料的制備方法,其特征在于,所述管花肉蓯蓉提取物的制備方法包括以下步驟:

3.如權利要求1所述的具有抗疲勞作用的飲料的制備方法,其特征在于,所述枸杞提取物的制備方法包括以下步驟:

4.如權利要求1所述的具有抗疲勞作用的飲料的制備方法,其特征在于,所述玫瑰花提取物的制備方法包括以下步驟:

5.如權利要求1所述的具有抗疲勞作用的飲料的制備方法,其特征在于,所述茉莉花根提取物的制備方法包括以下步驟:

6.如權利要求1所述的具有抗疲勞作用的飲料的制備方法,其特征在于,所述酸棗仁提取物的制備方法包括以下步驟:

7.如權利要求1所述的具有抗疲勞作用的飲料的制備方法,其特征在于,將管花肉蓯蓉提取物、枸杞提取物、玫瑰花提取物、茉莉花根提取物和酸棗仁提取物按質量比3:2:1:1:2混合。

8.如權利要求1所述的具有抗疲勞作用的飲料的制備方法,其特征在于,將混合提取物和輔料依次加入調配罐中,之后加入飲用水;其中,所加輔料按最終飲料質量計算分別為0.2%的羧甲基纖維素鈉、8%的蔗糖、4%的果葡糖漿和0.2%的檸檬酸。

9.如權利要求8所述的具有抗疲勞作用的飲料的制備方法,其特征在于,混合均勻后,先通過0.45μm的微孔濾膜進行粗濾,再通過0.22μm的超濾膜進行精濾。

10.如權利要求9所述的具有抗疲勞作用的飲料的制備方法,其特征在于,將飲料灌裝密封后,放入高壓蒸汽滅菌鍋中,在121℃下滅菌15分鐘,滅菌結束后,將飲料溫度在10-15分鐘內降至室溫。


技術總結
本發明涉及具有抗疲勞作用的飲料的制備方法。屬于食品加工技術領域,具體涉及一種通過將管花肉蓯蓉提取物、枸杞提取物、玫瑰花提取物、茉莉花根提取物和酸棗仁提取物按特定質量比混合,添加適量飲用水攪拌、消毒,從而制得具有抗疲勞作用的飲料的技術。該技術旨在解決現有抗疲勞飲料可能存在的抗疲勞效果不顯著或成分單一的問題。通過對不同原料進行獨特的提取處理,將所得提取物合理混合,并輔以一定的加工工藝,制成一種具有良好抗疲勞作用的飲料,可用于為人們提供一種具有抗疲勞功效的新型功能性飲料,滿足人們對日常抗疲勞飲品的需求。

技術研發人員:陳睿,周嘉靖,黃丹,蔣軍文,盧連香,林婧
受保護的技術使用者:廣西農業職業技術大學
技術研發日:
技術公布日:2025/4/28
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