1.一種電壓力鍋，其特征在于，包括：
鍋體(10)，包括外鍋(11)以及設置在所述外鍋(11)內的內鍋(12)，所述內鍋(12)用以盛放被烹飪食物；
鍋蓋(20)，所述鍋蓋(20)設置在所述鍋體(10)上，并可密封蓋合于所述內鍋(12)，所述鍋蓋(20)上設置有與所述內鍋(12)的內部連通的排氣通道(30)及控制所述排氣通道(30)的通氣狀態的限壓閥(50)，
動力機構(40)，所述動力機構驅動所述限壓閥(50)移動從而改變所述排氣通道(30)的排氣狀態，
蒸汽盒(80)，固定設置在所述限壓閥(50)上，以使得所述蒸汽盒(80)能夠與所述限壓閥(50)同步運動，并且所述蒸汽盒(80)和所述限壓閥(50)之間設置有連通所述蒸汽盒(80)的內部空間與所述限壓閥(50)的內部空間的過氣通道。
2.根據權利要求1所述的電壓力鍋，其特征在于，所述動力機構(40)為電機，所述電機驅動所述限壓閥(50)轉動，所述電壓力鍋還包括螺旋舉升機構(70)，所述螺旋舉升機構(70)包括設置在所述鍋蓋(20)內的第一螺紋段(71)以及設置在所述限壓閥(50)上的第二螺紋段(72)，所述第一螺紋段(71)和所述第二螺紋段(72)相嚙合，所述第一螺紋段(71)和所述第二螺紋段(72)將所述限壓閥(50)的轉動轉化為直線運動。
3.根據權利要求2所述的電壓力鍋，其特征在于，所述電壓力鍋還包括傳動機構(60)，所述傳動機構(60)設置在所述鍋蓋(20)內，所述傳動機構(60)將所述動力機構(40)的動力傳遞至所述限壓閥(50)上并使所述限壓閥(50)轉動。
4.根據權利要求1所述的電壓力鍋，其特征在于，所述蒸汽盒(80)的橫截面和所述限壓閥(50)的橫截面均為圓形，所述蒸汽盒(80)的橫截面的半徑與所述限壓閥(50)的橫截面的半徑的比例在3:2至3:1的范圍內。
5.根據權利要求1所述的電壓力鍋，其特征在于，所述蒸汽盒(80)的下表面設置有第一過氣孔(81)，所述限壓閥(50)的上表面設置有第二過氣孔(51)，所述第一過氣孔(81)和所述第二過氣孔(51)形成所述過氣通道。
6.根據權利要求5所述的電壓力鍋，其特征在于，所述蒸汽盒(80)和所述限壓閥(50)之間設置有定位結構(90)，所述蒸汽盒(80)和所述限壓閥(50)通過定位結構(90)安裝在一起時，所述第一過氣孔(81)和所述第二過氣孔(51)互相對齊。
7.根據權利要求3所述的電壓力鍋，其特征在于，所述傳動機構(60)包括設置在所述電機的電機軸上的齒輪(61)，以及設置在所述限壓閥(50)上的齒形部(62)，所述齒輪(61)和所述齒形部(62)相嚙合。
8.根據權利要求1所述的電壓力鍋，其特征在于，所述蒸汽盒(80)和所述限壓閥(50)通過螺栓(100)連接在一起。
9.根據權利要求1所述的電壓力鍋，其特征在于，所述排氣通道(30)的直徑在3.3-30mm的范圍內。
10.根據權利要求9所述的電壓力鍋，其特征在于，所述排氣通道(30)的直徑在4-10mm的范圍內。
11.根據權利要求1所述的電壓力鍋，其特征在于，所述排氣通道(30)的長度在3-30mm的范圍內。
12.根據權利要求11所述的電壓力鍋，其特征在于，所述排氣通道(30)的長度在5-15mm的范圍內。