本實用新型涉及一種盛放菜品的容器,尤其是指一種骨瓷蒸碗。
背景技術:
一般情況下,包子、餃子以及各種點心在上菜時盛放于盤子或蒸籠屜中,容易因冷卻而失去風味,并且,傳統的蒸籠只能用于蒸一些固體食物,不方便蒸煮湯品,功能較為單一。并且蒸籠為了散熱采用竹片或者木片制成,導致其保溫效果不好。
技術實現要素:
一種骨瓷蒸碗,包括骨瓷制成的外殼體和蓋子,外殼體中相互疊加有至少兩層骨瓷蒸架,所述蓋子的蓋沿向下延伸形成一個下部空間,蓋子通過下部空間與外殼體形成閉合空間,該骨瓷蒸架包括圓形隔板和沿圓形隔板豎直向下一體成型的蒸架座,所述圓形隔板上均勻開設濾孔。
其中,所述骨瓷蒸架的圓形隔板成中部向下凹陷的曲面。
其中,所述蓋子的蓋沿的底部向內形成弧形縮口,該弧形縮口的外部恰能架設于外殼體的上邊緣,弧形縮口的下部與外殼體的側壁之間留有間隙。
本實用新型為一種骨瓷制成的蒸碗,具有多種組合及使用方式,結構簡單,功能豐富,其有益效果在于:1)既可以用于蒸煮,也可作為一種盛菜的容器用于對菜品的保溫,放入蒸架時可對各類點心及菜品進行蒸煮和保溫,不使用蒸架時可對作為湯品的容器,進行加熱和保溫; 2)蒸碗采用骨瓷制成,可以有效起到保溫和隔熱的作用,并且通透美觀;3)蓋子的蓋沿較深,形成的下部空間,可為最上層食品的擺放留有足夠的空間,可降低外殼體的高度,也便于直接作為容器擺放于餐桌上時使用;4)其中骨瓷蒸架的圓形隔板中部可做成向下的曲面,便于水分流出,避免了蒸架表面的積水影響點心的口感;5)可將兩個蒸架正方相對疊放使用,可作為湯品的過濾結構;6)蓋子的蓋沿設有縮口,與外殼體的側壁留有間隙,這樣一方面能夠增加蒸碗的保溫性能,另一方面能使回流的水分通過蓋沿滴落于蒸碗內,防止水分外滲。
附圖說明
圖1為骨瓷蒸架正向疊放狀態下的骨瓷蒸碗的剖面結構示意圖。
圖2為骨瓷蒸碗拆分狀態下的示意圖。
圖3為骨瓷蒸架相對疊放狀態下的骨瓷蒸碗的剖面結構示意圖。
具體實施方式
本實用新型通過以下實施例進行進一步的闡述:
參照圖1、圖2和圖3,一種骨瓷蒸碗,包括骨瓷制成的外殼體1和蓋子2,外殼體1中相互疊加有兩層骨瓷蒸架3,蓋子2的蓋沿向下延伸形成一個下部空間20,蓋子2通過下部空間20與外殼體1形成閉合空間。蓋子2的蓋沿的底部向內形成弧形縮口,該弧形縮口的外部恰能架設于外殼體1的上邊緣,弧形縮口的下部與外殼體1的側壁之間留有間隙。骨瓷蒸架3包括圓形隔板30和沿圓形隔板30豎直向下一體成型的蒸架座31,圓形隔板30上均勻開設濾孔300,且骨瓷蒸架3的圓形隔板30成中部向下凹陷的曲面(圖中未示出)。
上述描述已經詳細闡述了實用新型的說明和描述。它不是為了將本實用新型限制為所披露的形式和方式。按照以上的方式,可以進行相應的修改或更改。討論實例是為了更好地說明本實用新型的原理及其實用性,從而利用本實用新型進行各種修改并滿足其它特定的需求。所有這些修改和變化當依照公平和合法的權利解讀,并且根據附加權利要求,這些修改和變化都屬于本實用新型的范圍內。