本實用新型屬于食材加工機械技術領域，具體為一種切片機上的托料板。

背景技術：

目前在進行生肉等食材的切片加工時，采用的切片機的托料板是一塊完整平板結構，這種平面托料板的缺點是在將生肉尤其是冷凍的羊肉進行切片時，生肉的外表皮有時會帶有一層膚皮，切的時候很容易發生連刀，也就是肉片不能完整的切下，仍與原來的肉連接在一起，一出現這種連刀現象，就會把未完全切下的肉片再次帶回到托料板上，疊合在一起糊成一團，切片機就無法繼續工作。

如何改善現有切片機的上述缺陷，避免連刀現象，是本實用新型需要解決的問題。

技術實現要素：

本實用新型的目的就是針對上述存在的缺陷而提供一種切片機上的托料板。本實用新型的切片機將現有技術中的一整塊完整平板改進為平板和叉頭結合的結構，接近刀刃的位置不再設置托板，這樣避免了發生連刀后肉片回到托料板上或者糊住刀刃，導致切片機無法繼續工作的問題，切出的肉面光滑好看，口感好，還增加了刀片的壽命。

本實用新型的一種切片機上的托料板技術方案為，所述托料板包括平板本體和設置于平板本體一端的叉頭，所述叉頭由一根以上的叉料桿組成，所述叉料桿一端固定在平板本體上并與平板本體位于同一平面。

在安裝使用時，托料板的平板本體位于遠離切肉刀一端，叉頭靠近切肉刀一端。

優選的，所述叉料桿系平板本體延伸形成。

優選的，所述叉料桿與平板本體系分體結構，叉料桿的一端連接到平板本體。

優選的，所述的叉頭為兩根叉料桿組成。

所述的叉料桿平行。

所述托料板下方設置有厚薄調節裝置。

所述的厚薄調節裝置包括與托料板固定連接的厚薄調節軸心，厚薄調節軸心外套有厚薄調節套，厚薄調節套固定在切片機上，厚薄調節螺絲穿過厚薄調節套設置于厚薄調節軸心的下方。厚薄調節螺絲與厚薄調節套通過螺紋連接在一起。通過旋轉厚薄調節螺絲來調節厚薄調節軸心上下移動，從而帶動托料板上下移動，調節切出的肉片的厚度。

厚薄調節軸心一側設置有鍵，對應的厚薄調節套內壁上設置有從上到下直線型的鍵槽，所述鍵在鍵槽內上下滑動，用于定位厚薄調節軸心，避免托料板發生偏移。

本實用新型的一種切片機上的托料板有益效果為：本實用新型的切片機將現有技術中的一整塊完整平板改進為平板本體和叉頭結合的結構，接近刀刃的位置不再設置托板，未能切下的膚皮落入前端叉頭之間，這樣避免了發生連刀后肉片回到托料板上或者糊住刀刃，導致切片機無法繼續工作的問題，切出的肉面光滑好看，口感好，還增加了刀片的使用壽命。

厚薄調節裝置的設置可通過調節托料板高度來調整托料板和刀刃之間的上下高度差，用于調整切出的肉卷的厚薄程度，滿足使用者的需求。

附圖說明：

圖1所示為實施例1切片機的基本結構示意圖；

圖2所示為實施例1切片機俯視圖；

圖3所示為實施例1切片機局部剖面示意圖。

圖中，1.托料板，2.鍵，3.刀夾具，4.底板，5.滑動導軌，6.厚薄調節軸心，7.厚薄調節螺絲，8.厚薄調節套，9.鍵槽，10.叉頭/叉料桿，11.直線軸承滑塊，12.直線軸承，13.電機，14.厚薄調節裝置，15.裝夾肉卷裝置，16.壓肉配重裝置，17.平板本體，18.切肉刀。

具體實施方式：

為了更好地理解本實用新型，下面用具體實例來詳細說明本實用新型的技術方案，但是本實用新型并不局限于此。

實施例1

切片機包括由電機13驅動的前后運動的切肉裝置，位于切肉裝置前方的托料板1，切肉裝置上方還依次設置有裝夾肉卷裝置15和壓肉配重裝置16，切肉裝置包括刀夾具3以及安裝在刀夾具3上的切肉刀18，刀夾具3安裝在底板4上，底板4下方設置有滑動導軌5。切肉裝置和托料板1的左右兩側設置有直線軸承12，直線軸承12上設置有直線軸承滑塊11沿直線軸承12前后滑動。

本實用新型的一種切片機上的托料板，托料板1位于切肉裝置上的切肉刀18刀刃正前方，所述托料板1由遠離切肉刀18一端的平板本體17和靠近切肉刀18一端的叉頭10組成，所述叉頭10一端固定在平板本體17上并與平板本體17位于同一水平面，所述的叉頭10為兩根相互平行的叉料桿組成。所述叉料桿可以與平板本體17為一體結構，即由平板本體17的一端向外延伸形成；所述叉料桿也可以與平板本體17為分體結構，即制備好叉料桿后將其固定連接到平板本體17上。

所述托料板1下方設置有厚薄調節裝置14。

所述的厚薄調節裝置14包括與托料板1固定連接的厚薄調節軸心6，厚薄調節軸心6外套有厚薄調節套8，厚薄調節套8固定在切片機上，厚薄調節螺絲7穿過厚薄調節套8設置于厚薄調節軸心6的下方，通過旋轉厚薄調節螺絲7來調節厚薄調節軸心6上下移動。

厚薄調節軸心6一側設置有鍵2，對應的厚薄調節套8內壁上設置有從上到下直線型的鍵槽9，所述鍵2在鍵槽9內上下滑動，用于定位厚薄調節軸心6，使其不能轉動，避免托料板1發生偏移。