本實(shí)用新型涉及一種安全刀具。

背景技術(shù)：

目前，常規(guī)的刀具在使用過(guò)程中存在一定的安全隱患，容易切傷手指，尤其是對(duì)于初次進(jìn)行烹飪的人員來(lái)說(shuō)，更是容易在切菜的過(guò)程中誤傷，因此，亟需一種安全系數(shù)高的安全刀具。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于克服上述不足，提供一種安全性能高的安全刀具。

本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種安全刀具，所述安全刀具包含有U形支架，所述U形支架包含有底桿和豎向連接于底桿兩側(cè)的豎桿，所述U形支架的底桿的側(cè)面橫向安裝有扶手塊，所述U形支架的兩根豎桿上均設(shè)置有擋環(huán)，有一連接塊為由橫板和豎板構(gòu)成的L形結(jié)構(gòu)，且連接塊的橫板上設(shè)置有兩個(gè)通孔，U形支架的兩根豎桿插置于連接塊的橫板上的兩個(gè)通孔，所述U形支架的豎桿上套裝有復(fù)位彈簧，且復(fù)位彈簧的一端與擋環(huán)相連接，另一端與連接塊的橫板相連接；所述連接塊的豎板上安裝有菜刀。

本實(shí)用新型一種安全刀具，所述菜刀上設(shè)置有螺孔，穿接于連接塊豎板上的連接螺栓旋置于菜刀的螺孔內(nèi)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

本實(shí)用新型同時(shí)U形支架的設(shè)計(jì)，使得整個(gè)切菜過(guò)程中，手指不會(huì)與菜刀的刀刃發(fā)生物理接觸，從而避免了對(duì)使用者造成損傷，提高了安全性能。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型一種安全刀具的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型一種安全刀具的圖1的A向示意圖。

其中：

U形支架1、連接塊2、復(fù)位彈簧3、菜刀4；

擋環(huán)1.1、扶手塊1.2；

連接螺栓2.1。

具體實(shí)施方式

參見(jiàn)圖1和圖2，本實(shí)用新型涉及的一種安全刀具，所述安全刀具包含有U形支架1，所述U形支架1包含有底桿和豎向連接于底桿兩側(cè)的豎桿，所述U形支架1的底桿的側(cè)面橫向安裝有扶手塊1.2，所述U形支架1的兩根豎桿上均設(shè)置有擋環(huán)1.1，有一連接塊2為由橫板和豎板構(gòu)成的L形結(jié)構(gòu)，且連接塊2的橫板上設(shè)置有兩個(gè)通孔，U形支架1的兩根豎桿插置于連接塊2的橫板上的兩個(gè)通孔，所述U形支架1的豎桿上套裝有復(fù)位彈簧3，且復(fù)位彈簧3的一端與擋環(huán)1.1相連接，另一端與連接塊2的橫板相連接；所述連接塊2的豎板上安裝有菜刀4；

使用時(shí)，用手扶著扶手塊1.2，即可握住菜刀4的刀把進(jìn)行正常切菜，且在U形支架1的豎桿的導(dǎo)向作用下，不會(huì)發(fā)生切傷手指的情況，保證了使用過(guò)程的安全可靠；同時(shí)，復(fù)位彈簧3的存在使得每次切割完畢后，菜刀4均能彈起復(fù)位，使得其使用更為方便可靠；

進(jìn)一步的，所述菜刀4上設(shè)置有螺孔，穿接于連接塊2豎板上的連接螺栓2.1旋置于菜刀4的螺孔內(nèi)，從而實(shí)現(xiàn)固定連接；

另外：需要注意的是，上述具體實(shí)施方式僅為本專利的一個(gè)優(yōu)化方案，本領(lǐng)域的技術(shù)人員根據(jù)上述構(gòu)思所做的任何改動(dòng)或改進(jìn)，均在本專利的保護(hù)范圍之內(nèi)。