本實用新型涉及一種豆腐生產設備，特別涉及一種豆腐壓榨機。

背景技術：

以前，制作豆腐的過程全部是由人工完成的，例如磨豆漿、過濾豆腐渣、壓水分等，依靠人力壓水分時，壓力比較小，操作不便，效率較低。目前，豆腐除水分主要依靠豆腐壓榨機，其采用液壓系統，通常包括工作平臺，壓板，液壓缸和機架，工作平臺上放上盛豆腐的模具，模具里墊上紗布，倒上豆漿渣或豆腐腦，然后用紗布包好。當液壓缸的活塞伸出時，就可以把豆腐腦中的水分擠出，完成壓榨作業后，活塞退回。但是，豆腐中的水分被壓出后，流淌在工作平臺上，容易產生細菌，使得豆腐受污染；此外，也影響了工人的工作效率。

技術實現要素：

本實用新型為了解決現有技術的問題，提供了一種能夠保持工作平臺清潔衛生，使得豆腐不易受污染的豆腐壓榨機。

具體技術方案如下：一種豆腐壓榨機，包括機架，工作平臺，壓板和液壓系統，所述液壓系統設置在機架上，所述壓板與液壓系統連接，所述工作平臺設置在機架上，所述工作平臺包括模具臺和斜面部，所述模具臺底部設有排水孔，所述模具臺下方設有排水層和排水通道，所述排水通道沿斜面部延伸至機架的支撐腳，排水通道與排水層連通。

以下為本實用新型的附屬技術方案。

作為優選方案，所述模具臺側面設有限位板。

作為優選方案，所述斜面部環繞模具臺設置。

作為優選方案，所述工作平臺為棱臺形。

作為優選方案，所述排水通道有多根，多根排水通道均與排水層連通。

本實用新型的技術效果：本實用新型的豆腐壓榨機能夠將豆腐中滲出的水分通過模具臺下方的排水系統快速排出，從而使工作平臺保持干燥衛生，防止豆腐受污染；同時，也有利于保持工作平臺衛生，提升工作效率。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例的豆腐壓榨機的示意圖。

圖2是本實用新型實施例的工作平臺的俯視圖。

圖3是本實用新型實施例的豆腐壓榨機的剖視圖。

具體實施方式

下面，結合實例對本實用新型的實質性特點和優勢作進一步的說明，但本實用新型并不局限于所列的實施例。

如圖1至圖3所示，本實施例的豆腐壓榨機包括機架1，工作平臺2，壓板3和液壓系統4，所述液壓系統4設置在機架1上，所述壓板3與液壓系統4連接。所述工作平臺2設置在機架1上，所述工作平臺包括模具臺21和斜面部22，所述模具臺21底部設有排水孔211。所述模具臺21下方設有排水層23和排水通道24，所述排水通道24沿斜面部22延伸至機架的支撐腳11，排水通道24與排水層23連通。上述技術方案能夠使豆腐被壓榨時排出的水分能夠通過模具臺底部的排水孔進入排水層，讓后通過排水通道排出。此外，排水通道沿斜面部和支撐腳布置，水由高處向低處流動，有利于水排出，且出口處位于支撐腳底部，不會影響工人操作。

如圖1至圖3所示，進一步的，所述模具臺21側面設有限位板212，從而防止盛放豆腐的模具滑動。所述斜面部22環繞模具臺21設置，本實施例中，所述工作平臺為棱臺形。所述排水通道24有多根，多根排水通道24均與排水層23連通，從而加快排水層中水分的排出。

本實施例的豆腐壓榨機能夠將豆腐中滲出的水分通過模具臺下方的排水系統快速排出，從而使工作平臺保持干燥衛生，防止豆腐受污染；同時，也有利于保持工作平臺衛生。

需要指出的是，上述較佳實施例僅為說明本實用新型的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術的人士能夠了解本實用新型的內容并據以實施，并不能以此限制本實用新型的保護范圍。凡根據本實用新型精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。