本發明涉及肉食品檢測的，尤其涉及一種用于肉類微生物檢測的分析儀。

背景技術：

1、肉及肉制品營養豐富，能提供人體所需的絕大部分營養物質，但也易受微生物污染，保質期短，其食用安全性備受關注。目前肉類的微生物檢測通常都是通過提前配制稀釋管、培養基，再對采樣的樣品進行處理，然后經過稀釋、加樣、培養、計數等環節才能得到檢測結果，尤其是培養的環節十分耗費時間，一般檢測時間較短的如大腸菌群檢測需要2-3天，而食源性致病菌的檢測則需要3-5天，操作費時費力，對于保鮮期較短的肉類來說會造成較大的直接經濟損失。

2、利用環介導等溫擴增技術(lamp)能極大的提高細菌的定量檢測時間，通過lamp技術能將傳統培養皿菌落檢測的檢測速度從最少兩天縮短到一個小時，極大程度上提高了檢測速率，但是環介導等溫擴增技術幾乎都是單一檢測，即每一個檢測管內僅加入一種特定的引物試劑，通過特定的試劑來進行目標物的等溫擴增，從而完成檢測。而在肉類微生物檢測中，需要檢測的目標微生物有沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌等多種，因此，在進行肉類檢測時需要使用多個檢測管并在檢測管內加入不同種類的引物試劑，從而分別從不同檢測管的檢測結果來判斷是否含有該種微生物病菌，或該種微生物病菌的含量是否超標。這樣會造成較大的工作量，而且，在進行不同檢測管的制作時容易因為人為主觀因素造成檢測結果錯誤。

技術實現思路

1、本發明目的在于提供一種用于肉類微生物檢測的分析儀，以解決現有肉類微生物檢測時操作麻煩檢測時間長的問題。

2、本發明通過下述技術方案實現：

3、一種用于肉類微生物檢測的分析儀，包括設于機體內的引物試劑存放模塊、轉換臺組件、測定系統、滴樣模塊以及一次性試樣板，所述轉換臺組件包括轉動控制機構、轉動盤、溫度控制機構以及氣壓控制機構，所述轉動盤上設有多個用于固定所述一次性試樣板的固定凸起，所述溫度控制機構包括加熱片，所述加熱片固定設于所述固定凸起處，所述引物試劑存放模塊與所述滴樣模塊連通，所述測定系統包括熒光測定儀，在所述一次性試樣板內的等溫擴增反應結束后，所述熒光測定儀用于對一次性試樣板內的測試結果進行讀取。

4、在一種可能的設計中，所述機體的頂端固定設有操作顯示面板，所述機體的一側設有引物存放蓋和檢測口蓋，所述引物存放蓋的下方設有引物試劑存放模塊，所述檢測口蓋處為滴樣口。

5、在一種可能的設計中，所述一次性試樣板上設有多個反應室，每個所述反應室用于滴加不同的引物試劑來對不同的目標細菌進行檢測，所述反應室由硬質錐形壁和底部軟膜包圍形成，所述一次性試樣板還包括將所有反應室包圍的環形槽。

6、在一種可能的設計中，所述氣壓控制機構包括氣泵和設于所述轉動盤內的導氣管，所述導氣管的一端與所述一次性試樣板和所述固定凸起形成的內部空腔連通，所述導氣管的另一端與所述氣泵的進氣口連通，所述轉動盤內設有與所述固定凸起數量相同的所述導氣管。

7、在一種可能的設計中，所述轉動控制機構包括固定在所述機體內的固定支撐座以及固定在所述固定支撐座上的轉動控制電機，所述轉動控制電機的電機軸與所述轉動盤的中心位置固定，所述固定支撐座與所述轉動盤轉動配合。

8、在一種可能的設計中，所述引物試劑存放模塊包括引物試劑冷藏室、引物試劑存放管，所述引物試劑冷藏室內固定有多個所述引物試劑存放管，每個所述引物試劑存放管內存放不同的引物試劑，所述引物試劑冷藏室用于對所述引物試劑存放管內的引物試劑進行低溫保存。

9、在一種可能的設計中，所述滴樣模塊包括多根導管，每個所述導管的一端與一個所述引物試劑存放管的底部連通，所述導管的另一端與固定有一個滴液頭，所述滴液頭固定在所述滴液臺上，所述滴液臺固定在所述機體的上方的內壁位置。

10、在一種可能的設計中，所述滴液臺的每個所述滴液頭的排列狀態與所述一次性試樣板上每個所述反應室的排列狀態相同。

11、在一種可能的設計中，所述溫度控制機構還包括控制系統以及設于每個所述加熱片處的溫度傳感器，所述溫度控制機構根據所述溫度傳感器處的反饋信息來控制所述加熱片進行加熱。

12、本發明與現有技術相比，具有如下的優點和有益效果：

13、1、本發明設計了一種利用環介導等溫擴增技術來實現肉類細菌檢測的檢測分析儀，相比于傳統的菌落檢測方法，本裝置在檢測周期上有著巨大的縮短，對于肉類這種保質期較短的食品而言，能有效地降低因為檢測周期而造成的直接經濟損失。

14、2、本發明通過引物試劑存放模塊、轉換臺組件、測定系統、滴樣模塊以及一次性試樣板的相互配合，自動化程度高，操作簡單能一次性完成多個不同種類細菌的檢測及分析，大大降低了檢測人員的檢測和操作難度。

技術特征：

1.一種用于肉類微生物檢測的分析儀，包括設于機體(1)內的引物試劑存放模塊、轉換臺組件、測定系統、滴樣模塊以及一次性試樣板(14)，其特征在于，所述轉換臺組件包括轉動控制機構、轉動盤(9)、溫度控制機構以及氣壓控制機構，所述轉動盤(9)上設有多個用于固定所述一次性試樣板(14)的固定凸起(901)，所述溫度控制機構包括加熱片(16)，所述加熱片(16)固定設于所述固定凸起(901)處，所述引物試劑存放模塊與所述滴樣模塊連通；

2.根據權利要求1所述的一種用于肉類微生物檢測的分析儀，其特征在于，所述機體(1)的頂端固定設有操作顯示面板(2)，所述機體(1)的一側設有引物存放蓋(3)和檢測口蓋(4)，所述引物存放蓋(3)的下方設有引物試劑存放模塊，所述檢測口蓋(4)處為滴樣口。

3.根據權利要求1所述的一種用于肉類微生物檢測的分析儀，其特征在于，所述一次性試樣板(14)上設有多個反應室(1404)，每個所述反應室(1404)用于滴加不同的引物試劑來對不同的目標細菌進行檢測，所述反應室(1404)由硬質錐形壁(1402)和底部軟膜(1403)包圍形成，所述一次性試樣板(14)還包括將所有反應室(1404)包圍的環形槽(1401)。

4.根據權利要求1所述的一種用于肉類微生物檢測的分析儀，其特征在于，所述氣壓控制機構包括氣泵(13)和設于所述轉動盤(9)內的導氣管(15)，所述導氣管(15)的一端與所述一次性試樣板(14)和所述固定凸起(901)形成的內部空腔連通，所述導氣管(15)的另一端與所述氣泵(13)的進氣口連通，所述轉動盤(9)內設有與所述固定凸起(901)數量相同的所述導氣管(15)。

5.根據權利要求1所述的一種用于肉類微生物檢測的分析儀，其特征在于，所述轉動控制機構包括固定在所述機體(1)內的固定支撐座(8)以及固定在所述固定支撐座(8)上的轉動控制電機(11)，所述轉動控制電機(11)的電機軸與所述轉動盤(9)的中心位置固定，所述固定支撐座(8)與所述轉動盤(9)轉動配合。

6.根據權利要求1所述的一種用于肉類微生物檢測的分析儀，其特征在于，所述引物試劑存放模塊包括引物試劑冷藏室(10)、引物試劑存放管(5)，所述引物試劑冷藏室(10)內固定有多個所述引物試劑存放管(5)，每個所述引物試劑存放管(5)內存放不同的引物試劑，所述引物試劑冷藏室(10)用于對所述引物試劑存放管(5)內的引物試劑進行低溫保存。

7.根據權利要求6所述的一種用于肉類微生物檢測的分析儀，其特征在于，所述滴樣模塊包括多根導管(6)，每個所述導管(6)的一端與一個所述引物試劑存放管(5)的底部連通，所述導管(6)的另一端與固定有一個滴液頭(17)，所述滴液頭(17)固定在滴液臺(7)上，所述滴液臺(7)固定在所述機體(1)的上方的內壁位置。

8.根據權利要求7所述的一種用于肉類微生物檢測的分析儀，其特征在于，所述滴液臺(7)的每個所述滴液頭(17)的排列狀態與所述一次性試樣板(14)上每個反應室(1404)的排列狀態相同。

9.根據權利要求1所述的一種用于肉類微生物檢測的分析儀，其特征在于，所述溫度控制機構還包括控制系統以及設于每個所述加熱片(16)處的溫度傳感器，所述溫度控制機構根據所述溫度傳感器處的反饋信息來控制所述加熱片(16)進行加熱。

技術總結
本發明涉及肉食品檢測的技術領域，公開了一種用于肉類微生物檢測的分析儀，設計包括設于機體內的引物試劑存放模塊、轉換臺組件、測定系統、滴樣模塊以及一次性試樣板，所述轉換臺組件包括轉動控制機構、轉動盤、溫度控制機構以及氣壓控制機構，所述轉動盤上設有多個用于固定所述一次性試樣板的固定凸起，所述溫度控制機構包括加熱片，所述加熱片固定設于所述固定凸起處，所述引物試劑存放模塊與所述滴樣模塊連通，設計了一種利用環介導等溫擴增技術來實現肉類細菌檢測的檢測分析儀，相比于傳統的菌落檢測方法，本裝置在檢測周期上有著巨大的縮短，對于肉類這種保質期較短的食品而言，能有效地降低因為檢測周期而造成的直接經濟損失。

技術研發人員：馮俊昌,馮青俊,樊家興,孫健益,韓培勛,張瑩瑩,張志華,李超,孫秀成,牛小會,史林,張宏偉,呂沛周
受保護的技術使用者：泌陽縣產品質量檢驗檢測中心
技術研發日：
技術公布日：2025/4/24