1.一種吡啶酮類化合物，其特征在于，所述吡啶酮類化合物的結構式如式（i）或式（ii）所示；
2.一種編碼如權利要求1所述的吡啶酮類化合物的吡啶酮合成酶編碼基因，其特征在于，所述吡啶酮合成酶編碼基因包括吡啶酮合成酶編碼基因pds1、吡啶酮合成酶編碼基因pds2和吡啶酮合成酶編碼基因pds3；
3.如權利要求2所述的吡啶酮類化合物的吡啶酮合成酶編碼基因，其特征在于，所述堿性氨基酸包括組氨酸，所述中性氨基酸包括丙氨酸。
4.如權利要求2所述的吡啶酮類化合物的吡啶酮合成酶編碼基因，其特征在于，所述吡啶酮合成酶編碼基因pds1的核苷酸序列如seq?id?no：1所示；所述吡啶酮合成酶編碼基因pds2的核苷酸序列如seq?id?no：2所示；所述吡啶酮合成酶編碼基因pds3的核苷酸序列如seq?id?no：3所示。
5.含有如權利要求2~4任一項所述的吡啶酮類化合物的吡啶酮合成酶編碼基因的載體或重組載體。
6.一種生物合成如權利要求1所述的吡啶酮類化合物的代謝工程菌的構建方法，其特征在于，所述代謝工程菌的構建方法包括以下步驟：
7.如權利要求6所述的代謝工程菌的構建方法，其特征在于，所述磷酸泛酰巰基乙胺基轉移酶編碼基因包括磷酸泛酰巰基乙胺基轉移酶編碼基因entd、indb和sfp中的至少一種。
8.如權利要求6所述的代謝工程菌的構建方法，其特征在于，所述磷酸泛酰巰基乙胺基轉移酶編碼基因entd的核苷酸序列如seq?id?no：4所示；所述磷酸泛酰巰基乙胺基轉移酶編碼基因indb的核苷酸序列如seq?id?no：5所示；所述磷酸泛酰巰基乙胺基轉移酶編碼基因sfp的核苷酸序列如seq?id?no：6所示。
9.如權利要求6所述的代謝工程菌的構建方法，其特征在于，所述宿主菌包括大腸桿菌及其衍生菌株、谷氨酸棒狀桿菌及其衍生菌株、鏈霉菌及其衍生菌株和酵母菌及其衍生菌株中的至少一種。
10.如權利要求7所述的代謝工程菌的構建方法，其特征在于，所述構建方法包括以下任意一種：
11.如權利要求10所述的代謝工程菌的構建方法，其特征在于，所述pcr擴增采用核苷酸序列如seq?id?no：7~20所示的引物擴增。
12.如權利要求6~11任一項所述的代謝工程菌的構建方法獲得的代謝工程菌。
13.如權利要求12所述的代謝工程菌在生物合成吡啶酮類化合物中的應用。
14.一種如權利要求1所述的吡啶酮類化合物的生物合成方法，其特征在于，所述生物合成方法利用如權利要求12所述的代謝工程菌表達吡啶酮合成酶，催化谷氨酰胺生物合成吡啶酮類化合物。
15.一種含有如權利要求12所述的代謝工程菌的發酵液或提取物，其特征在于，所述發酵液或提取物包括如權利要求1所述的吡啶酮類化合物。