1.可調節杠桿比的手剎系統，包括與三輪車后輪配合的剎車盤（1），各所述剎車盤（1）的牽引片（7）分別鉸接有拉桿（2），所述拉桿（2）傳動連接至盤狀凸輪（3），盤狀凸輪（3）的基圓端朝上且設有通孔，其特征在于，所述通孔內套有一空心套筒（4），空心套筒（4）與盤狀凸輪（3）的接觸處環形焊接固定，所述套筒的外周壁上固定連接有手剎桿（5），盤狀凸輪（3）的偏心端設有與拉桿（2）端部對應的連接孔（6），所述連接孔（6）至少兩個，各所述連接孔（6）與盤狀凸輪（3）的回轉中心位于同一直線上。
2.根據權利要求1所述的可調節杠桿比的手剎系統，其特征在于，所述剎車盤（1）有兩個，剎車盤（1）分別與后輪配合，各所述剎車盤（1）的牽引片（7）分別連接拉桿（2），各所述拉桿（2）連接傳動桿（8），所述傳動桿（8）兩端分別設有傳動凸輪（9），傳動凸輪（9）的遠端朝向下方且與拉桿（2）的端部鉸接，所述傳動桿（8）的中部設有主動凸輪（10），主動凸輪（10）的遠端連接過渡桿（11），所述過渡桿（11）另一端與連接孔（6）鉸接。