本發(fā)明涉及廚房設(shè)備,具體而言,涉及一種廚房電器及其控制方法和相關(guān)裝置。
背景技術(shù):
1、廚房是人們進(jìn)行烹飪的主要場所,廚房空氣環(huán)境的好壞直接影響著烹飪體驗(yàn)。廚房內(nèi)由于燒菜煮飯,消耗大量氧氣的同時(shí)產(chǎn)生嚴(yán)重油煙污染,一般會采用抽油煙機(jī)將產(chǎn)生的油煙排到室外,然而在封閉較好的廚房內(nèi)沒有充足新風(fēng)供給,廚房內(nèi)僅有的氧氣被抽油煙機(jī)同時(shí)排出室外,易造成廚房缺氧。此外,廚房爐灶旁是個(gè)高溫環(huán)境,烹飪過程中在承受油煙熏擾的同時(shí)還承受高溫烘烤。
2、因此,如何解決在烹飪過程中廚房的新風(fēng)、高溫和油煙問題,以提升烹飪體驗(yàn)是目前的迫切需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的在于提供一種廚房電器及其控制方法和相關(guān)裝置,以在一定程度上解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的在烹飪過程中廚房的新風(fēng)、高溫和油煙問題。
2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供了以下技術(shù)方案:
3、一種廚房電器,包括煙機(jī)模塊、制冷模塊、新風(fēng)模塊、控制模塊和機(jī)體;所述機(jī)體包括第一腔體、第二腔體和第三腔體,其中第一腔體和第二腔體相互隔離;
4、所述制冷模塊包括用于形成冷卻循環(huán)回路的蒸發(fā)器、冷凝器和壓縮機(jī);所述蒸發(fā)器設(shè)置于所述第一腔體且配置為降低所述第一腔體內(nèi)的溫度,所述機(jī)體設(shè)置有與所述第一腔體連通的冷風(fēng)送風(fēng)口;所述冷凝器和所述壓縮機(jī)均設(shè)置于所述第二腔體;
5、所述新風(fēng)模塊包括設(shè)置于所述機(jī)體且具有與室外連通的新風(fēng)進(jìn)口,還包括與所述第一腔體連通且被配置為向室內(nèi)環(huán)境送風(fēng)的第二進(jìn)風(fēng)口,還包括設(shè)置于所述機(jī)體且與所述新風(fēng)模塊出風(fēng)通道連通的第一新風(fēng)送風(fēng)口和第二風(fēng)幕送風(fēng)口;所述第一新風(fēng)送風(fēng)口被配置為向室內(nèi)環(huán)境送風(fēng),所述第二風(fēng)幕送風(fēng)口被配置為在灶具區(qū)域形成送風(fēng)風(fēng)幕;
6、所述煙機(jī)模塊設(shè)置于所述第三腔體內(nèi);
7、所述煙機(jī)模塊、所述制冷模塊和所述新風(fēng)模塊分別與所述控制模塊電連接;所述控制模塊配置為依據(jù)所述廚房電器所處廚房區(qū)域的室外溫度和室內(nèi)溫度,控制所述制冷模塊的啟閉;以及所述控制模塊還配置為依據(jù)所述廚房電器對應(yīng)灶具的烹飪狀態(tài),控制所述煙機(jī)模塊的工作模式,依據(jù)所述煙機(jī)模塊的工作模式以及所述室外溫度與所述室內(nèi)溫度的差異,對應(yīng)控制所述第二進(jìn)風(fēng)口的啟閉,并依據(jù)所述煙機(jī)模塊的工作模式,對應(yīng)控制所述新風(fēng)模塊的運(yùn)行模式和處于開啟狀態(tài)的所述制冷模塊的運(yùn)行模式。
8、在上述任一技術(shù)方案中,可選地,所述蒸發(fā)器的蒸發(fā)進(jìn)風(fēng)口設(shè)置在所述機(jī)體上,所述蒸發(fā)器的蒸發(fā)出風(fēng)口與所述第一腔體連通;所述冷凝器的冷凝進(jìn)風(fēng)口設(shè)置在所述機(jī)體上,所述冷凝器的出風(fēng)通道與所述第二腔體連通,所述機(jī)體設(shè)置有與所述第二腔體連通的排熱口;
9、所述新風(fēng)模塊包括設(shè)置于所述第一腔體的新風(fēng)風(fēng)機(jī);所述新風(fēng)進(jìn)口和所述第二進(jìn)風(fēng)口分別與所述新風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)通道連通;所述新風(fēng)風(fēng)機(jī)與所述控制模塊電連接;
10、所述煙機(jī)模塊包括設(shè)置于所述第三腔體的煙機(jī)風(fēng)機(jī);所述煙機(jī)風(fēng)機(jī)與所述控制模塊電連接;
11、所述第一新風(fēng)送風(fēng)口和所述冷風(fēng)送風(fēng)口均位于所述第二風(fēng)幕送風(fēng)口的上方;
12、所述機(jī)體可轉(zhuǎn)動連接有遮擋所述冷風(fēng)送風(fēng)口的冷風(fēng)導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu),所述冷風(fēng)導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)與所述控制模塊電連接,且被配置成引導(dǎo)來自于所述冷風(fēng)送風(fēng)口的流體朝上和/或朝下流動;
13、所述機(jī)體可轉(zhuǎn)動連接有遮擋所述第二風(fēng)幕送風(fēng)口的第二導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu),所述第二導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)與所述控制模塊電連接,且被配置成引導(dǎo)來自于所述第二風(fēng)幕送風(fēng)口的流體朝下流動。
14、在上述任一技術(shù)方案中,可選地,所述冷風(fēng)導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)包括導(dǎo)風(fēng)板或者導(dǎo)風(fēng)百葉;
15、所述第二導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)包括導(dǎo)風(fēng)板;
16、所述第二導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)設(shè)置在所述機(jī)體的內(nèi)部;
17、所述機(jī)體連接有遮擋所述第一新風(fēng)送風(fēng)口的第一導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu),所述第一導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)與所述控制模塊電連接,且被配置成引導(dǎo)來自于所述第一新風(fēng)送風(fēng)口的流體朝上和/或朝下流動;
18、所述第一導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)包括導(dǎo)風(fēng)板、導(dǎo)風(fēng)百葉或遮擋蓋。
19、在上述任一技術(shù)方案中,可選地,所述制冷模塊還包括分別與所述控制模塊電連接的排熱風(fēng)機(jī)和循環(huán)風(fēng)機(jī);所述循環(huán)風(fēng)機(jī)設(shè)置于所述第一腔體,且所述循環(huán)風(fēng)機(jī)被配置為令所述第一腔體內(nèi)的流體朝所述冷風(fēng)送風(fēng)口流出;所述排熱風(fēng)機(jī)設(shè)置于所述第二腔體,所述排熱風(fēng)機(jī)被配置為令所述第二腔體內(nèi)的流體朝所述排熱口流出;
20、所述煙機(jī)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)通道與所述第三腔體連通;所述機(jī)體設(shè)置有連通所述第三腔體的煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口,所述機(jī)體還設(shè)置有連通所述煙機(jī)風(fēng)機(jī)出風(fēng)通道的煙機(jī)出風(fēng)口。
21、在上述任一技術(shù)方案中,可選地,所述機(jī)體可轉(zhuǎn)動連接有遮擋所述煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口的擋煙板;
22、所述煙機(jī)出風(fēng)口設(shè)置在所述機(jī)體的頂面板;所述煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口設(shè)置在所述機(jī)體的前面板;
23、至少部分所述第二風(fēng)幕送風(fēng)口位于所述煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口的上方;
24、部分所述煙機(jī)風(fēng)機(jī)的出風(fēng)通道穿過所述第一腔體,或者部分所述煙機(jī)風(fēng)機(jī)的出風(fēng)通道穿過所述第二腔體;
25、所述新風(fēng)進(jìn)口設(shè)置在所述機(jī)體的頂面板;
26、所述蒸發(fā)進(jìn)風(fēng)口、所述冷凝進(jìn)風(fēng)口和所述排熱口均設(shè)置在所述機(jī)體的頂面板;
27、所述第一新風(fēng)送風(fēng)口和所述冷風(fēng)送風(fēng)口均設(shè)置在所述機(jī)體的前面板;
28、所述機(jī)體在所述煙機(jī)出風(fēng)口連接有煙機(jī)出風(fēng)管;所述機(jī)體在所述排熱口連接有排熱管;所述煙機(jī)出風(fēng)管和所述排熱管均被配置為連通室外,或者,所述煙機(jī)出風(fēng)管被配置為連通室外,所述排熱管與所述煙機(jī)出風(fēng)管連通;
29、所述新風(fēng)進(jìn)口連接有被配置為連接室外的新風(fēng)管;
30、所述機(jī)體在所述蒸發(fā)進(jìn)風(fēng)口連接有過濾結(jié)構(gòu);
31、所述機(jī)體在所述冷凝進(jìn)風(fēng)口連接有過濾結(jié)構(gòu);
32、所述機(jī)體在所述新風(fēng)進(jìn)口連接有過濾結(jié)構(gòu);
33、所述新風(fēng)模塊包括被配置為控制所述第二進(jìn)風(fēng)口啟閉的電動閥,所述電動閥與所述控制模塊電連接;
34、所述機(jī)體在所述新風(fēng)進(jìn)口連接有室外溫度傳感器;所述室外溫度傳感器與所述控制模塊電連接,并被配置為監(jiān)測室外溫度;
35、所述機(jī)體在所述蒸發(fā)進(jìn)風(fēng)口連接有室內(nèi)溫度傳感器;所述室內(nèi)溫度傳感器與所述控制模塊電連接,并被配置為監(jiān)測室內(nèi)溫度。
36、一種廚房電器控制方法,應(yīng)用于上述的廚房電器中,該方法包括:
37、打開所述廚房電器的電源;
38、獲取所述廚房電器所處廚房區(qū)域的室外溫度和室內(nèi)溫度;在所述室內(nèi)溫度屬于第一溫度范圍時(shí),所述制冷模塊維持關(guān)閉狀態(tài);在所述室內(nèi)溫度和所述室外溫度均屬于第二溫度范圍時(shí),開啟所述制冷模塊;
39、獲取所述廚房電器對應(yīng)灶具的烹飪狀態(tài),依據(jù)所述灶具的烹飪狀態(tài)對應(yīng)控制所述煙機(jī)模塊的工作模式;依據(jù)所述煙機(jī)模塊的工作模式以及所述室外溫度與所述室內(nèi)溫度的差異,對應(yīng)控制所述第二進(jìn)風(fēng)口的啟閉;依據(jù)所述煙機(jī)模塊的工作模式對應(yīng)控制所述新風(fēng)模塊的運(yùn)行模式和處于開啟狀態(tài)的所述制冷模塊的運(yùn)行模式。
40、在上述任一技術(shù)方案中,可選地,所述煙機(jī)模塊的工作模式包括待機(jī)狀態(tài)、煙機(jī)低檔、煙機(jī)中檔和煙機(jī)高檔;
41、所述煙機(jī)模塊的工作模式處于待機(jī)狀態(tài)時(shí),所述新風(fēng)模塊均維持關(guān)閉狀態(tài);
42、所述煙機(jī)模塊的工作模式處于煙機(jī)中檔和煙機(jī)高檔任一工作模式時(shí),控制所述新風(fēng)模塊運(yùn)行并處于新風(fēng)低檔模式;同時(shí),打開所述第一新風(fēng)送風(fēng)口和所述第二風(fēng)幕送風(fēng)口,或者打開所述第二風(fēng)幕送風(fēng)口;
43、所述煙機(jī)模塊的工作模式處于煙機(jī)低檔時(shí),控制所述新風(fēng)模塊運(yùn)行并處于新風(fēng)高檔模式;同時(shí),打開所述第一新風(fēng)送風(fēng)口和/或所述第二風(fēng)幕送風(fēng)口。
44、在上述任一技術(shù)方案中,可選地,所述新風(fēng)模塊包括設(shè)置于所述第一腔體的新風(fēng)風(fēng)機(jī);
45、在所述室內(nèi)溫度屬于第一溫度范圍,且所述煙機(jī)模塊的工作模式處于非待機(jī)狀態(tài)時(shí),若所述室外溫度小于所述室內(nèi)溫度,則打開所述第二進(jìn)風(fēng)口,以使所述第一腔體內(nèi)的流體流入所述新風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)通道,并與所述新風(fēng)風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)通道內(nèi)的流體混合;若所述室外溫度大于等于所述室內(nèi)溫度,維持所述第二進(jìn)風(fēng)口的關(guān)閉狀態(tài);
46、在所述室內(nèi)溫度和所述室外溫度均屬于第二溫度范圍,且所述煙機(jī)模塊的工作模式處于非待機(jī)狀態(tài)時(shí),打開所述第二進(jìn)風(fēng)口,以使所述第一腔體內(nèi)的流體流入所述新風(fēng)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)通道,并與所述新風(fēng)風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)通道內(nèi)的流體混合;
47、所述第一溫度范圍為大于10℃且小于26℃,所述第二溫度范圍為大于等于26℃。
48、在上述任一技術(shù)方案中,可選地,“所述室內(nèi)溫度和所述室外溫度均屬于第二溫度范圍,且所述煙機(jī)模塊的工作模式處于非待機(jī)狀態(tài)”,具體包括:
49、所述煙機(jī)模塊的工作模式處于低檔狀態(tài)和中檔狀態(tài)中任一工作模式時(shí),若所述室外溫度小于所述室內(nèi)溫度,則控制所述制冷模塊運(yùn)行并處于制冷弱檔模式;若所述室外溫度大于等于所述室內(nèi)溫度,則控制所述制冷模塊運(yùn)行并處于制冷中檔模式;
50、所述煙機(jī)模塊的工作模式處于高檔狀態(tài)時(shí),若所述室外溫度小于所述室內(nèi)溫度,則控制所述制冷模塊運(yùn)行并處于制冷中檔模式;若所述室外溫度大于等于所述室內(nèi)溫度,則控制所述制冷模塊運(yùn)行并處于制冷強(qiáng)檔模式。
51、在上述任一技術(shù)方案中,可選地,所述制冷模塊還包括排熱風(fēng)機(jī)和循環(huán)風(fēng)機(jī);所述循環(huán)風(fēng)機(jī)設(shè)置于所述第一腔體,且所述循環(huán)風(fēng)機(jī)被配置為令所述第一腔體內(nèi)的流體朝所述冷風(fēng)送風(fēng)口流出;所述排熱風(fēng)機(jī)設(shè)置于所述第二腔體,所述排熱風(fēng)機(jī)被配置為令所述第二腔體內(nèi)的流體朝排熱口流出;
52、所述制冷模塊處于關(guān)閉狀態(tài)時(shí),所述排熱風(fēng)機(jī)和所述循環(huán)風(fēng)機(jī)均處于關(guān)閉狀態(tài);所述制冷模塊處于制冷弱檔模式、制冷中檔模式和制冷強(qiáng)檔模式中任一模式時(shí),所述排熱風(fēng)機(jī)和所述循環(huán)風(fēng)機(jī)均處于開啟狀態(tài);所述排熱風(fēng)機(jī)在制冷弱檔模式的風(fēng)速,小于所述排熱風(fēng)機(jī)在制冷中檔模式的風(fēng)速;所述排熱風(fēng)機(jī)在制冷中檔模式的風(fēng)速,小于所述排熱風(fēng)機(jī)在制冷強(qiáng)檔模式的風(fēng)速;所述循環(huán)風(fēng)機(jī)在制冷弱檔模式的風(fēng)速,小于所述循環(huán)風(fēng)機(jī)在制冷中檔模式的風(fēng)速;所述循環(huán)風(fēng)機(jī)在制冷中檔模式的風(fēng)速,小于所述循環(huán)風(fēng)機(jī)在制冷強(qiáng)檔模式的風(fēng)速。
53、在上述任一技術(shù)方案中,可選地,所述煙機(jī)模塊的工作模式處于待機(jī)狀態(tài)時(shí),設(shè)置于所述第三腔體的煙機(jī)風(fēng)機(jī)處于關(guān)閉狀態(tài);所述煙機(jī)模塊的工作模式處于煙機(jī)低檔、煙機(jī)中檔和煙機(jī)高檔中任一工作模式時(shí),所述煙機(jī)風(fēng)機(jī)處于開啟狀態(tài);所述煙機(jī)風(fēng)機(jī)在煙機(jī)低檔模式的風(fēng)速,小于所述煙機(jī)風(fēng)機(jī)在煙機(jī)中檔模式的風(fēng)速;所述煙機(jī)風(fēng)機(jī)在煙機(jī)中檔模式的風(fēng)速,小于所述煙機(jī)風(fēng)機(jī)在煙機(jī)高檔模式的風(fēng)速;
54、所述新風(fēng)模塊處于關(guān)閉狀態(tài)時(shí),設(shè)置于所述第一腔體的新風(fēng)風(fēng)機(jī)處于關(guān)閉狀態(tài);所述新風(fēng)模塊處于新風(fēng)低檔模式和新風(fēng)高檔模式任一模式時(shí),所述新風(fēng)風(fēng)機(jī)處于開啟狀態(tài);所述新風(fēng)風(fēng)機(jī)在新風(fēng)低檔模式的風(fēng)速,小于所述新風(fēng)風(fēng)機(jī)在新風(fēng)高檔模式的風(fēng)速。
55、在上述任一技術(shù)方案中,可選地,“獲取所述廚房電器對應(yīng)灶具的烹飪狀態(tài),依據(jù)所述灶具的烹飪狀態(tài)對應(yīng)控制所述煙機(jī)模塊的工作模式”,具體包括:
56、若灶具區(qū)域的氧氣濃度與室內(nèi)氧氣濃度相同、且所述灶具區(qū)域的氧氣濃度變化趨勢保持不變,則判斷所述灶具未開火,對應(yīng)控制所述煙機(jī)模塊處于待機(jī)狀態(tài);其中,所述室內(nèi)氧氣濃度為廚房非灶具區(qū)域的氧氣濃度;
57、若所述室內(nèi)氧氣濃度>所述灶具區(qū)域的氧氣濃度>氧氣濃度最低閾值,且所述灶具區(qū)域的氧氣濃度逐漸降低,則判斷所述灶具開中火,對應(yīng)控制所述煙機(jī)模塊處于煙機(jī)中檔模式;其中,所述氧氣濃度最低閾值為預(yù)設(shè)的所述灶具開大火所述灶具區(qū)域的氧氣濃度;
58、若所述灶具區(qū)域的氧氣濃度≤所述氧氣濃度最低閾值,且所述灶具區(qū)域的氧氣濃度趨勢保持不變,則判斷所述灶具開大火,對應(yīng)控制所述煙機(jī)模塊處于煙機(jī)高檔模式;
59、若所述室內(nèi)氧氣濃度>所述灶具區(qū)域的氧氣濃度>所述氧氣濃度最低閾值,且所述灶具區(qū)域的氧氣濃度逐漸升高,則判斷所述灶具關(guān)火,對應(yīng)控制所述煙機(jī)模塊處于煙機(jī)低檔模式;
60、所述廚房電器通過無線傳輸方式獲取所述灶具的烹飪狀態(tài)信息,所述無線傳輸方式包括藍(lán)牙、紅外、wifi和無線電中的一種或者多種。
61、一種廚房電器控制裝置,應(yīng)用于上述的廚房電器中,所述廚房電器控制裝置包括:
62、電源開關(guān),被配置為啟閉所述廚房電器的電源;
63、獲取結(jié)構(gòu),被配置為:獲取所述廚房電器所處廚房區(qū)域的室外溫度和室內(nèi)溫度;獲取所述廚房電器對應(yīng)灶具的烹飪狀態(tài);
64、控制結(jié)構(gòu),被配置為:在所述室內(nèi)溫度屬于第一溫度范圍時(shí),所述制冷模塊維持關(guān)閉狀態(tài);在所述室內(nèi)溫度和所述室外溫度均屬于第二溫度范圍時(shí),控制開啟所述制冷模塊;依據(jù)所述灶具的烹飪狀態(tài)對應(yīng)控制所述煙機(jī)模塊的工作模式;依據(jù)所述煙機(jī)模塊的工作模式以及所述室外溫度與所述室內(nèi)溫度的差異,對應(yīng)控制所述第二進(jìn)風(fēng)口的啟閉;依據(jù)所述煙機(jī)模塊的工作模式對應(yīng)控制所述新風(fēng)模塊的運(yùn)行模式和處于開啟狀態(tài)的所述制冷模塊的運(yùn)行模式。
65、一種計(jì)算機(jī)可讀存儲介質(zhì),其上存儲有計(jì)算機(jī)程序,所述計(jì)算機(jī)程序被處理器執(zhí)行時(shí)實(shí)現(xiàn)如上述的廚房電器控制方法。
66、本發(fā)明的有益效果主要在于:
67、本發(fā)明提供的廚房電器及其控制方法和相關(guān)裝置,集成了煙機(jī)模塊、制冷模塊和新風(fēng)模塊,可在烹飪過程中為廚房控?zé)煛⒅评浜鸵胄嘛L(fēng),有效提升了烹飪體驗(yàn)。具體而言,制冷模塊的蒸發(fā)器設(shè)置于機(jī)體的第一腔體,制冷模塊的冷凝器和壓縮機(jī)均設(shè)置于機(jī)體的第二腔體,也即制冷模塊均集成在機(jī)體內(nèi),不再分為室內(nèi)機(jī)和室外機(jī),其結(jié)構(gòu)較為緊湊,安裝較為方便。通過新風(fēng)模塊的第二風(fēng)幕送風(fēng)口,可在烹飪時(shí)形成風(fēng)幕,可輔助煙機(jī)模塊控?zé)煟行Ы档陀蜔熖右荩煌ㄟ^蒸發(fā)器配置為降低第一腔體內(nèi)的溫度,新風(fēng)模塊的第二進(jìn)風(fēng)口與第一腔體連通,可在新風(fēng)管路內(nèi)注入冷風(fēng),在一定程度上降低了新風(fēng)的溫度,例如在夏季可有效提升烹飪體驗(yàn)。通過機(jī)體上的冷風(fēng)送風(fēng)口可直接輸送冷風(fēng),有效降低廚房內(nèi)的室內(nèi)溫度;通過機(jī)體上的第一新風(fēng)送風(fēng)口可直接輸送新風(fēng),為廚房內(nèi)注入新鮮空氣,有利于提高廚房內(nèi)的氧氣。
68、為使本技術(shù)的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)能更明顯易懂,下文特舉較佳實(shí)施例,并配合附圖,作詳細(xì)說明如下。