本發明涉及海水養殖領域，特別是一種近海網箱養殖鯛魚的方法。
背景技術：
海水養殖是利用淺海、灘涂、港灣、圍塘等海域進行飼養和繁殖海產經濟動植物的生產方式，是人類定向利用海洋生物資源、發展海洋水產業的重要途徑之一。鯛魚又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚，營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質，中醫認為，加吉魚具有補胃養脾、祛風、運食的功效，一般人群都可食用，尤適于食欲不振、消化不良、產后氣血虛弱者。
據史料記載，民國以前蓬萊沿海真鯛資源極為豐富，于蓬萊閣下垂釣，可得尺余長的鯛魚，因而那里常有三五老翁垂綸而釣，得魚掏水而烹，樂極而歌，此唱彼和，形成蓬萊十大景之一的“漁梁歌釣”。1914～1945年，大批日本汽船在蓬萊沿岸漁場酷捕，鯛魚資源遭到嚴重破壞。近20年，鯛魚作為兼捕對象，年產量僅有噸余，因而愈加珍貴。
技術實現要素：
針對現有技術存在的不足，本發明的目的是提供一種近海網箱養殖鯛魚的方法。
為了達到上述目的，本發明提供的技術方案如下：
一種近海養殖鯛魚的方法，包括以下步驟：
1)設置網箱：
選擇水質好、潮流平穩、水流暢通、流速適中、避風浪、無污染的海灣設置網箱，水溫變化范圍在13～30℃；網箱深度為3～5m；在魚種入箱前4～5天完成網箱安裝工作，四五日后網衣上著生一些藻類后，投放魚種時可減少魚種游動時被網壁擦傷；所述網箱分為四級，第一級網箱網目大小為1.1cm，第二級網箱網目大小為1.5cm，第三級網箱網目大小為2.2cm，第四級網箱網目大小為3cm；網箱分級根據魚種大小投放是為了避免大魚吃小魚的現象，提高成活率和經濟效益；
2)投放魚種：
40-65mm的魚種入第一級網箱，投放密度為500-700尾/m3；66-89mm的魚種入第二級網箱，投放密度為400-500尾/m3；90-110mm的魚種入第三級網箱，投放密度為300-400尾/m3；110mm以上的魚種入第四級網箱，投放密度為150-250尾/m3；
3)喂養及管理：
魚種投放的第1～5天，餌料的投喂量為魚體重的2～4％，投放初期魚種因不適應環境攝食量較少，需要一段時間適應，觀察魚種食欲恢復后可以正常投喂；魚種投放后的第6天起，第一級網箱餌料的投喂量為魚體重的50％，第二級網箱餌料的投喂量為魚體重的20～30％，第三級網箱餌料的投喂量為魚體重的13～15％，第四級網箱餌料的投喂量為魚體重的8～10％；所述投喂量為日投喂量；
餌料為新鮮活餌料和人工顆粒餌料，每天投喂新鮮活餌料2次、人工顆粒餌料1次；隨魚體的長大，每隔18～22天換一次網，網目大小每次增加0.3cm；每隔7-10天洗刷一次網衣，避免網孔堵塞，保證網箱內海水通暢，提高溶氧量。
優選地，所述新鮮活餌料為新鮮的沙丁魚、小銀魚、竹莢魚、鮐魚、小帶魚、玉筋魚、小雜蝦中的一種或多種。
優選地，所述人工顆粒餌料選用鈣含量1.8％以上，含有中藥添加劑和多種維生素的飼料。
本發明的有益效果：鯛魚由于資源衰減產量下降，市場上少見，還是經濟效益較高的出口魚類，利用我國寬廣的海岸線可以在近海利用網箱養殖鯛魚。本發明的養殖方法可以提高魚種存活率，可有效提高鯛魚產量。
具體實施方式
下面結合以下具體實施方式對本發明做進一步的詳細描述。
實施例1
一種近海養殖鯛魚的方法，包括以下步驟：
1)設置網箱：
選擇水質好、潮流平穩、水流暢通、流速適中、避風浪、無污染的海灣設置4級浮式網箱，水溫變化范圍在13～30℃；網箱深度為5m；在魚種入箱前5天完成網箱安裝工作；所述網箱分為4級，一級網箱網目大小為1.1cm，二級網箱網目大小為1.5cm，三級網箱網目大小為2.2cm，四級網箱網目大小為3cm；
2)投放魚種：
40-65mm的魚種入一級網箱，投放密度為600尾/m3；66-89mm的魚種入二級網箱，投放密度為450尾/m3；90-110mm的魚種入三級網箱，投放密度為350尾/m3；110mm以上的魚種入四級網箱，投放密度為200尾/m3；
3)喂養及管理：
魚種投放的第1～5天，餌料的投喂量為魚體重的3％；魚種投放后的第6天起，一級網箱餌料的投喂量為魚體重的50％，二級網箱餌料的投喂量為魚體重的30％，三級網箱餌料的投喂量為魚體重的15％，四級網箱餌料的投喂量為魚體重的10％；所述投喂量為日投喂量；
餌料為新鮮活餌料和人工顆粒餌料，每天投喂新鮮活餌料2次、人工顆粒餌料1次；新鮮活餌料為新鮮的小帶魚、小銀魚、小雜蝦的混合餌料；隨魚體的長大，22天換一次網，網目大小每次增加0.3cm；每隔7天洗刷一次網衣。
以上所述僅是本發明的優選實施方式，并不是對本發明專利范圍的限制，凡屬于本發明思路下的技術方案均屬于本發明的保護范圍。應當指出，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下的若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護范圍。