1.一種近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯛魚的方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)設(shè)置網(wǎng)箱：
選擇水質(zhì)好、潮流平穩(wěn)、水流暢通、流速適中、避風(fēng)浪、無污染的海灣設(shè)置網(wǎng)箱，水溫變化范圍在13～30℃；網(wǎng)箱深度為3～5m；在魚種入箱前4～5天完成網(wǎng)箱安裝工作；所述網(wǎng)箱分為四級(jí)，第一級(jí)網(wǎng)箱網(wǎng)目大小為1.1cm，第二級(jí)網(wǎng)箱網(wǎng)目大小為1.5cm，第三級(jí)網(wǎng)箱網(wǎng)目大小為2.2cm，第四級(jí)網(wǎng)箱網(wǎng)目大小為3cm；
2)投放魚種：
40-65mm的魚種入第一級(jí)網(wǎng)箱，投放密度為500-700尾/m3；66-89mm的魚種入第二級(jí)網(wǎng)箱，投放密度為400-500尾/m3；90-110mm的魚種入第三級(jí)網(wǎng)箱，投放密度為300-400尾/m3；110mm以上的魚種入第四級(jí)網(wǎng)箱，投放密度為150-250尾/m3；
3)喂養(yǎng)及管理：
魚種投放的第1～5天，餌料的投喂量為魚體重的2～4％；魚種投放后的第6天起，第一級(jí)網(wǎng)箱餌料的投喂量為魚體重的50％，第二級(jí)網(wǎng)箱餌料的投喂量為魚體重的20～30％，第三級(jí)網(wǎng)箱餌料的投喂量為魚體重的13～15％，第四級(jí)網(wǎng)箱餌料的投喂量為魚體重的8～10％；所述投喂量為日投喂量；
餌料為新鮮活餌料和人工顆粒餌料，每天投喂新鮮活餌料2次、人工顆粒餌料1次；每隔18～22天換一次網(wǎng)，網(wǎng)目大小每次增加0.3cm；每隔7-10天洗刷一次網(wǎng)衣。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯛魚的方法，其特征在于，所述新鮮活餌料為新鮮的沙丁魚、小銀魚、竹莢魚、鮐魚、小帶魚、玉筋魚、小雜蝦中的一種或多種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯛魚的方法，其特征在于，所述人工顆粒餌料選用鈣含量1.8％以上，含有中藥添加劑和多種維生素的飼料。