專利名稱：一種調(diào)味料的制作方法
一種調(diào)味料技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于食品工業(yè)領(lǐng)域，特別涉及一種調(diào)味料。
背景技術(shù)：
調(diào)味品是一種應(yīng)用廣泛的食品添加劑。隨著人們生活水平的提高，對食品口味的 要求也越來越高，調(diào)味品在烹飪佳肴中有畫龍點睛的作用，目前市場上調(diào)味品很多，各具風(fēng) 味，但是這些調(diào)味品的味道單一，對于消費者來說，調(diào)味品的改善自然是越多越好，味道也 就越獨特。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供一種調(diào)味品，該調(diào)味品不但具有麻辣的特點而且味道鮮美、更具營養(yǎng) 價值。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案
一種調(diào)味料，其特征是由以下重量百分比的組分組成花椒4-6份、胡椒粉1-2份、 茴香15-20份、姜粉2-3份、山楂2-5份、辣椒10-16份、糖精O. 5-1份、香精1_2份、脫水西 紅柿3-5份、余量為食鹽。
本發(fā)明內(nèi)容的有益效果是該調(diào)味品營養(yǎng)豐富、味道鮮美，更易于吸收。
具體實施方式
下面以具體實施例對本發(fā)明做進一步說明
實施例1:采用的調(diào)味品配方如下
花椒4份、胡椒粉I份、茴香15份、姜粉2份、山楂2份、辣椒10份、糖精O. 5份、 香精I份、脫水西紅柿3份、余量為食鹽。
實施例2 :采用的調(diào)味品的配方如下
花椒6份、胡椒粉2份、茴香20份、姜粉3份、山楂5份、辣椒16份、糖精I份、香 精2份、脫水西紅柿5份、余量為食鹽。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和 原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種調(diào)味料，其特征是由以下重量百分比的組分組成花椒4-6份、胡椒粉1-2份、茴香15-20份、姜粉2-3份、山楂2_5份、辣椒10-16份、糖精O. 5-1份、香精1-2份、脫水西紅柿3-5份、余量為食鹽。
全文摘要
本發(fā)明屬于食品工業(yè)領(lǐng)域，具體涉及一種調(diào)味品。有以下原料組成花椒、胡椒粉、茴香、姜粉、山楂、辣椒、糖精、香精、脫水西紅柿、余量為食鹽。本發(fā)明不僅具有麻辣的特點而且味道鮮美、更具營養(yǎng)價值易于吸收。
文檔編號A23L1/226GK102987321SQ201110290850
公開日2013年3月27日 申請日期2011年9月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月16日
發(fā)明者宋美娜 申請人:宋美娜