專利名稱：牛奶麥片粥的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種食用粥的制作方法，特別是涉及一種牛奶麥片粥的制作方法。
背景技術：
食用粥是人們日常生活經常食用的一種食品，粥的營養非常的豐富，粥的食用方法很多，有:疏菜粥、肉粥、紅薯粥，這些粥均有同樣的缺陷，就是這些粥食用時缺少奶香味，并且營養成分少。

發明內容
本發明的目的是要提供一種牛奶麥片粥的制作方法，通守本技術方案，它可以有效的增加奶香味，以彌補現有技術中存在的不足。本發明的目的是這樣實現的:一種牛奶麥片粥的制作方法，以重量比將25份麥片放入100份清水中浸泡4小時，等到麥片變軟后將其搗爛，攪拌均勻制成麥片漿；將白砂糖3份，放在鍋內放入20份清水，旺火煮沸后改為小火，使白砂糖充分溶解，然后倒入麥片漿中，邊倒邊攪拌，加熱煮15分鐘后，將牛奶12份，倒入攪拌均勻，再加熱煮5分鐘后，進行分裝到包裝罐中。本發明的一種牛奶麥片粥的制作方法，通過本技術方案，該產品具有香甜、潤渭、奶香濃郁的特點，并且該產品的制作成小低廉、制作方法簡單。
具體實施例方式本發明的實施例中，原料配置為，牛奶12份、麥片25份、白砂糖3份。制作方法:將25份麥片放入100份清水中浸泡4小時，等到麥片變軟后將其搗爛，攪拌均勻制成麥片漿；將白砂糖3份，放在鍋內放入20份清水，旺火煮沸后改為小火，使白砂糖充分溶解，然后倒入麥片漿中，邊倒邊攪拌，加熱煮15分鐘后，將牛奶12份，倒入攪拌均勻，再加熱煮5分鐘后，進行分裝到包裝罐中。以上所述，僅為本發明的較佳實施例而已，并非用于限定本發明的保護范圍。
權利要求
1.一種牛奶麥片粥的制作方法，其特征在于，以重量比將25份麥片放入100份清水中浸泡4小時，等到麥片變軟后將其搗爛，攪拌均勻制成麥片漿；將白砂糖3份，放在鍋內放入20份清水，旺火煮沸后改為小火，使白砂糖充分溶解，然后倒入麥片漿中，邊倒邊攪拌，加熱煮15分鐘后，將牛奶12份，倒入攪拌均勻，再加熱煮5分鐘后，進行分裝到包裝罐中。
全文摘要
本發明涉及的一種牛奶麥片粥的制作方法，以重量比將25份麥片放入100份清水中浸泡4小時，等到麥片變軟后將其搗爛，攪拌均勻制成麥片漿；將白砂糖5份，放在鍋內放入20份清水，旺火煮沸后改為小火，使白砂糖充分溶解，然后倒入麥片漿中，邊倒邊攪拌，加熱煮15分鐘后，將牛奶12份，倒入攪拌均勻，再加熱煮5分鐘后，進行分裝到包裝罐中；通過本技術方案，該產品具有香甜、潤渭、奶香濃郁的特點，并且該產品的制作成小低廉、制作方法簡單。
文檔編號A23L1/164GK103082199SQ20111034245
公開日2013年5月8日 申請日期2011年11月3日 優先權日2011年11月3日
發明者王瑞娜 申請人:王瑞娜