專利名稱：多元復合靈芝茶及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明屬于靈芝保健茶技術領域，涉及一種具有保健作用、提高機體免疫力的多元復合靈芝茶及其制備方法。
背景技術：
:靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫靈芝藥效為最好，靈芝原產于亞洲東部，中國分布最廣的在江西，靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材，具備很高的藥用價值，經過科研機構數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學研究證實，靈芝對于增強人體免疫力，調節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝 作為藥物已正式被國家藥典收載，同時它又是國家批準的新資源食品，無毒副作用，食藥兼?zhèn)洹⑵浼庸こ伸`芝茶符合中國人的消費習慣。目前的靈芝茶其配方多為單一品種的靈芝再添加幾位中藥制成，給消費者的感覺不像是喝茶而更像喝中藥；還有一種用純野生赤芝、黒芝、白芝、青芝、黃芝組合制成的靈芝茶，但其配方中沒有涉及最具藥用價值的云芝、血芝和紫芝。另外，現(xiàn)有技術的靈芝茶加工工藝不科學，加工溫度過高，因為靈芝所含的一些藥用成分在高溫條件下很容易遭到破壞。發(fā)明內容:本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術存在藥用價值不高和其藥用成分在高溫條件下加工易遭破壞的技術問題，提供一種具有保健作用、提高機體免疫力、具有食補兩用、不含任何添加劑的多元復合靈芝茶及其制備方法。本發(fā)明多元復合靈芝茶是由下述原料按質量百分比制備而成的:血芝10-15%、云芝10%、甜芝5-10%、紫芝10_15%、黃金芝10_15%、黒芝10-15%、赤芝15-20%、白靈菇3-5%、猴頭菌1-3% ；將上述各組分制成本發(fā)明多元復合靈芝茶的制備方法是按下述步驟完成的:I)、所述血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝先經洗凈、曬干或在55_65°C烘干備用；所述白靈菇、猴頭菌要選八成熟尚未彈射孢子時采收，切成一厘米厚的片狀曬干或在55-65 °C烘干備用；2)、把步驟I)曬干或烘干的血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝切成厚度為0.25-0.35毫米的片；3)、把血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝片及白靈菇、猴頭菌片分別粉碎成鋸末狀；4)、先把粉碎后的白靈菇、猴頭菌按配料比分別放入鐵鍋中進行焙炒出香味，再把粉碎后的血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝按配料比加入混合摻拌均勻，然后在55-65°C烘干，烘干至含水量小于5%，然后分裝在透水的小紙袋內，每小紙袋裝入5克，再將小紙袋裝入無毒塑料袋內再次包裝，然后每20小袋再裝入大塑料袋內包裝。本發(fā)明定名為:多元復合靈芝茶。實驗證明:本發(fā)明靈芝茶保質期為> 36個月。本發(fā)明中的每種靈芝所含的有效成分有一定的差別，其功效也略有不同，治療的病癥也有所不同。血芝，是補血養(yǎng)肉的靈藥；赤芝，一名丹芝，苦、平、無毒，解胸胃郁結，補中益氣，使人神志清明；黃芝，一名金芝，甘、平、無毒，益脾胃，安神；黑芝，一名玄芝，咸、平、無毒，利水道，益腎氣；紫芝，一名木芝甘、溫、無毒，益精氣，堅筋骨，利關節(jié)，療虛勞；云芝，云芝是最具藥用價值的真菌之一，具有清熱、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效；白靈菇被譽為“草原上的牛肝菌”，營養(yǎng)豐富據(jù)科學測定，其蛋白質含量占干菇的20%，含有17種氨基酸，多種維生素和無機鹽，白靈菇還具有較高的醫(yī)藥價值，有消積、殺蟲、鎮(zhèn)咳、消炎和防治腫瘤等功效，它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質具有調節(jié)人體生理平衡，增強人體免疫功能的作用。猴頭菌是食藥兼?zhèn)涞恼婢瑲v來被譽為“出珍”;猴頭菌片，臨床上用于治療胃癌、食管癌、及十二指腸潰瘍，慢性胃炎等，有顯著的療效。本發(fā)明的一個重要特點是組分中含有豐富的營養(yǎng)成分，含有17種氨基酸包括人體必需的8種氨基酸，人體必須的氨基酸總體可促進人體內陰陽氣血調節(jié)和五臟六腑十二經絡平衡，特別是精氨酸、異亮氨酸、賴氨酸的作用最強。另外，在本發(fā)明多元復合靈芝茶中還含有鉀、鈣、鋅、鍶、鐵、鎂、酪、硒等多種微量元素，這些元素是構成機體代謝酶的輔基。對生物合成和代謝起催化作用，促進垂體分泌、脂代謝、改善微循環(huán)，對增強人體內免疫力具有顯著功效。本發(fā)明的另一重要特點是多元復合靈芝茶中富含可溶性纖維素及果糖等物質，可促進胃腸排空，有利于血糖降低。本發(fā)明多元復合靈芝茶有下述優(yōu)點:1、本發(fā)明選用純天然中藥食療兩用原料，各組分符合藥政法和食品衛(wèi)生等法的規(guī)定，利用各味組分的綜合作用，集防病、保健為一體，無化學甜味劑，對人體無毒無害。2、本發(fā)明味微苦、甘，營養(yǎng)豐富，服食方便，符合國家食品衛(wèi)生法規(guī)定。3、本發(fā)明不同品種的靈芝搭配并輔以白靈菇、猴頭菌，不同藥效的靈芝及白靈菇、猴頭菌優(yōu)勢互補。本發(fā)明不同于一般的營養(yǎng)保健食品只對某種疾病起治療作用，亦不同于一般的保健品只對某一方面營養(yǎng)元素不足進行補充和強化，而是在整體上雙向調節(jié)人體機能平衡，調動機體內部活力·，調節(jié)人體新陳代謝，提高自身免疫力，促使全部內臟及器官機能正常化。經常食用能抗衰老，調節(jié)血糖，控制血壓，防癌抗癌，保肝護肝，能排除體內積聚的重金屬和有毒的化學物質，對失眠、胃腸道疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、心腦血管疾病、風濕性關節(jié)炎等都有顯著地療效。
具體實施方式
:按下述質量配比稱取原料:血芝10%、云芝10%、甜芝10%、紫芝12%、黃金芝15%、黒芝15%、赤芝20%、白靈菇5%、猴頭菌3% ；制成本發(fā)明多元復合靈芝茶的制備方法是按下述步驟完成的:I)、取血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝先經洗凈、曬干或在55°C烘干備用；取白靈菇、猴頭菌，要求選八成熟尚未彈射孢子時采收，切成一厘米厚的片狀曬干或在55 °C烘干備用；2)、把步驟I)曬干或烘干的血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝切成厚度為0.30毫米的片；3)、把血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝片及白靈菇、猴頭菌片分別粉碎成鋸末狀；
4)、先把粉碎后的白靈菇、猴頭菌按配料比分別放入鐵鍋中進行焙炒出香味，再把粉碎后的血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝按配料比加入混合摻拌均勻，然后在55-65°C烘干，烘干至含水量小于5%，然后分裝在透水的小紙袋內，每小紙袋裝入5克，再將小紙袋裝入無毒塑料袋內再次包裝，以防吸潮，塑料袋封口處成鋸齒狀，便于撕開，然后每20小袋再裝入大塑料袋內包裝。為了驗證本發(fā)明的療效，經1000多名高血壓、高血糖、高血脂患者長期飲用，連續(xù)三年跟蹤測試，其中血糖、 血脂、血壓明顯降低的占85 %以上。
權利要求
1.一種多元復合靈芝茶，其特征在于它是由下述原料按質量百分比制備而成的:血芝10-15%、云芝10%、甜芝5-10%、紫芝10-15%、黃金芝10_15%、黒芝10_15%、赤芝15-20%、白靈菇3-5%、猴頭菌1-3% ;是按下述步驟制成的:1)所述血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝先經洗凈、曬干或在55-65°C烘干備用；所述白靈菇、猴頭菌要選八成熟尚未彈射孢子時采收，切成一厘米厚的片狀曬干或在55-65°C烘干備用；2)、把步驟1)曬干或烘干的血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝切成厚度為0.25-0.35毫米的片；3)、把血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝片及白靈菇、猴頭菌片分別粉碎成鋸末狀；4)、先把粉碎后的白靈菇、猴頭菌按配料比分別放入鐵鍋中進行焙炒出香味，再把粉碎后的血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝按配料比加入混合摻拌均勻，然后在55-65°C烘干，烘干至含水量小于5%，然后分裝在透水的小紙袋內，每小紙袋裝入5克，再將小紙袋裝入無毒塑料袋內再次包裝，然后每20小袋再裝入大塑料袋內包裝。
2.根據(jù)權利要求1所述的多元復合靈芝茶的制備方法，其特征在于是按下述步驟完成的: 所述血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝先經洗凈、曬干或在55-65°C烘干備用；所述白靈菇、猴頭菌要選八成熟尚未彈射孢子時采收，切成一厘米厚的片狀曬干或在55-65 °C烘干備用； 2)、把步驟I)曬干或烘干的血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝切成厚度為.0.25-0.35毫米的片； 3)、把血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝片及白靈菇、猴頭菌片分別粉碎成鋸末狀； 4)、先把粉碎后的白靈菇、猴頭菌按配料比分別放入鐵鍋中進行焙炒出香味，再把粉碎后的血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝、黒芝和赤芝按配料比加入混合摻拌均勻，然后在55-65°C烘干，烘干至含水量小于5 %，然后分裝在透水的小紙袋內，每小紙袋裝入5克，再將小紙袋裝入無毒塑料袋內再次包裝，然后每20小袋再裝入大塑料袋內包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種多元復合靈芝茶，以血芝、云芝、甜芝、紫芝、黃金芝％、黒芝、赤芝、白靈菇、猴頭菌為原料，長期飲用能調節(jié)人體新陳代謝、提高自身免疫力、抗衰老、調節(jié)血糖、控制血壓、防癌抗癌和保肝護肝，能排除體內積聚的重金屬和有毒的化學物質，對失眠、胃腸道疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、心腦血管疾病、風濕性關節(jié)炎等都有顯著地療效。
文檔編號A23F3/34GK103238702SQ20121002576
公開日2013年8月14日 申請日期2012年2月3日 優(yōu)先權日2012年2月3日
發(fā)明者劉華安, 劉夢昭 申請人:劉華安