專利名稱：一種連翹心粉的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于藥用植物副產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及ー種連翹心粉的的制備方法。
背景技術(shù)：
連翹果實(shí)為常用中藥之一，為歷代藥典所收載，有抗菌、強(qiáng)心、利尿、鎮(zhèn)吐等藥理作用，常用連翹治療急性風(fēng)熱感冒、癰腫瘡毒、淋巴結(jié)結(jié)核、尿路感染等癥，為中藥制劑的主要原料之一。連翹種子，藥名連翅心，專清心熱，中醫(yī)用于邪陷心包、神昏譫語(yǔ)諸證。連翹種子中含有脂肪油32 33%，精油4%。在其所含的脂肪酸中，亞油含量高達(dá)67. 58%，是制備食用調(diào)和油的好原料之一。目前，連翹種子沒有綜合利用，除用于作育苗種子外，其余被白白丟棄，形成資源
嚴(yán)重浪費(fèi)。利用連翹種子進(jìn)行深加工，是提高藥用木本植物附加值的延伸，從而形成藥用木本植物種植產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為解決大部分連翹種子被廢棄而白白浪費(fèi)的問(wèn)題，提出一種連翹心粉的制備方法。本發(fā)明是通過(guò)以下方案實(shí)現(xiàn)的
一種連翹心粉的制備方法，具體步驟如下
(1)、種子烘妙取選凈的連翹種子置于不銹鋼鍋內(nèi)，在不斷翻抄的條件下，加熱至115±5°C翻炒10 15分鐘，再將溫度升至140±5°C翻炒2 3分鐘，然后出鍋；送至電熱烘箱，在95±5°C的溫度下，烘烤100 120分鐘，移出電熱烘箱；
(2)、除去種皮將移出烘箱的連翹種子自然晾至35V以下，用孔徑為0.8 I. 0毫米的篩網(wǎng)篩去碎未及雜質(zhì)，將種子夾于戴棉線手套的雙手中間反復(fù)搓磨，搓掉種子皮，再用風(fēng)選機(jī)除去種皮；或用脫皮機(jī)脫皮；
(3)、榨除油脂用搾油機(jī)，榨出油脂，并控制出油量在每100公斤種子出油25 28公斤，得到連翹種子油；同時(shí)，得到種子餅；
(4)、粉碎與過(guò)篩用粉碎機(jī)將除油后的種子餅粉碎，過(guò)孔徑為0.I 0. 12毫米的篩子篩出細(xì)粉，未過(guò)篩的粗粉繼續(xù)送回粉碎機(jī)粉碎，得到連翅心粉。連翹心粉的用途用作調(diào)制連翹飲品或連翹食品。有益效果采用本發(fā)明制備連翹心粉，方法簡(jiǎn)單、易掌握，可以解決大部分連翹種子(連翹心)得不到很好的利用而形成資源被白白浪費(fèi)的問(wèn)題。本方法所制備的連翹心粉，香醇可ロ，營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有清心熱、除煩燥，防溫病的作用；同吋，還可收得食用連翹心，提高連翹種植業(yè)的綜合效益。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例I :
一種連翹心粉的制備方法，具體步驟如下
(1)、種子烘妙取選凈的連翹種子置于不銹鋼鍋內(nèi)，在不斷翻抄的條件下，加熱至115 ±5 °C翻炒10分鐘，在將溫度升至140 ±5 °C翻炒3分鐘，然后出鍋，送至電熱烘箱，在95±5°C的溫度下，烘烤120分鐘，移出電熱烘箱；
(2)、除去種皮將移出烘箱的連翅種子自然晾至35°C以下，用孔徑為0.8mm I. Omm的篩網(wǎng)篩去碎未及雜質(zhì)，將種子夾于戴棉線手套的雙手中間反復(fù)搓磨，搓掉種子皮，再用立式茶葉風(fēng)選機(jī)除去種皮；或用芝麻脫皮機(jī)脫皮，直到棕色種子皮全部脫凈；
(3)、榨除油脂用搾油機(jī)，榨出油脂，并控制出油量在每100公斤種子出油25 28公斤，得到連翹種子油；同時(shí)，得到種子餅； (4)、粉碎與過(guò)篩用萬(wàn)能粉碎機(jī)將除油后的種子餅粉碎，過(guò)孔徑為0.I 0. 12毫米的篩子篩出細(xì)粉，未過(guò)篩的粗粉繼續(xù)送回粉碎機(jī)粉碎，得到連翹心粉。把連翹心粉用鍍鋁膜塑料袋包裝、密封，小包裝袋每袋10g，大包裝袋每袋5kg，即可作為商品出售。連翹心粉的用途用作調(diào)制連翹飲品或連翹食品。在實(shí)施例I中所限定的時(shí)間值并不是唯一的，步驟(I)中限定的翻炒時(shí)間可在2 3分鐘之間，烘烤時(shí)間可在100 120分鐘之間選擇。在實(shí)施例I的步驟(2)中連翹種子自然晾至35°C以下的含義可以涼至室溫，只要在35°C以下(包含35°C)都可以。采用本方法制備連翹心粉，方法簡(jiǎn)單，易掌握，可解決大部分連翹種子的綜合利用問(wèn)題，而且本方法所制備的連翹心粉，香醇可ロ，營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有清心熱、除煩燥，防溫病的作用。加入相應(yīng)的輔料后，可制成連翹茶、連翹花生茶、連翹奶茶；還可收得25% 28%食用連翹種子油。
權(quán)利要求
1.一種連翹心粉的制備方法，具體步驟如下 (1)、種子烘妙取選凈的連翹種子置于不銹鋼鍋內(nèi)，在不斷翻抄的條件下，加熱至115±5°C翻炒10 15分鐘，再將溫度升至140±5°C翻炒2 3分鐘，然后出鍋；送至電熱烘箱，在95±5°C的溫度下，烘烤100 120分鐘，移出電熱烘箱； (2)、除去種皮將移出烘箱的連翹種子自然晾至35V以下，用孔徑為0.8 I. 0毫米的篩網(wǎng)篩去碎未及雜質(zhì)，將種子夾于戴棉線手套的雙手中間反復(fù)搓磨，搓掉種子皮，再用風(fēng)選機(jī)除去種皮；或用脫皮機(jī)脫皮； (3)、榨除油脂用搾油機(jī)，榨出油脂，并控制出油量在每100公斤種子出油25 28公斤，得到連翹種子油；同時(shí)，得到種子餅； (4)、粉碎與過(guò)篩用粉碎機(jī)將除油后的種子餅粉碎，過(guò)孔徑為0.I 0. 12毫米的篩子篩出細(xì)粉，未過(guò)篩的粗粉繼續(xù)送回粉碎機(jī)粉碎，得到連翅心粉。
全文摘要
本發(fā)明提出了一種連翹心粉的制備方法，依次通過(guò)種子烘炒、除去種皮、榨除油脂的步驟得到連翹油及種子餅，然后用粉碎機(jī)將除油后的種子餅粉碎，過(guò)孔徑為0.1～0.12毫米的篩子篩出細(xì)粉，得到連翹心粉。連翹心粉的用途用作調(diào)制連翹飲品或連翹食品。采用本發(fā)明制備連翹心粉，方法簡(jiǎn)單、易掌握，可以解決大部分連翹種子(連翹心)得不到很好的利用而形成資源被白白浪費(fèi)的問(wèn)題。本方法所制備的連翹心粉，香醇可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有清心熱、除煩燥，防溫病的作用；同時(shí)，還可收得食用連翹心，提高連翹種植業(yè)的綜合效益。
文檔編號(hào)A23L1/29GK102726725SQ20121022937
公開日2012年10月17日 申請(qǐng)日期2012年7月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月4日
發(fā)明者任澤龍, 冉永亮, 張榮太 申請(qǐng)人:鄖縣珺龍藥業(yè)有限責(zé)任公司