專利名稱：一種防治咽炎的保健粥及其制備方法
技術領域：
本發明涉及一種保健食品技術領域，具體的是一種防治咽炎的保健粥及制備方法。
背景技術：
咽炎是一種常見的多發性的耳鼻喉科疾病，常以喉咳嗽為表癥。嗜好煙酒、經常處于疲勞狀態、精神壓抑的人；工作生活環境不佳；接觸刺激物質的人、缺乏鍛煉對不良刺激適應能力差的人以及受工作性質影響的教師等都是易患咽炎的人群，咽炎是醫學臨床的多發病、常見病，病因復雜、病狀頑固、病程長，治療咽炎的方法和藥物眾多，但一些方法和藥物存在一定的缺陷，療效不明顯。
目前，在現有技術中治療咽炎常采用復發硼砂溶液、洗必泰口服液等含漱，以保持口咽部清潔，存在的缺陷是只作輔助治療，不起根本治療作用。還有一些用于治療咽炎的各種含片，這些藥劑只能改善局部癥狀，使咽部暫時舒適，長期使用會使口腔粘膜血管收縮，口腔干燥，粘膜的抗病能力下降，導致口腔潰瘍，引起口腔內菌群失調，有損健康。采用抗生素治療是一些患者的要求或少數醫務工作者盲目的治療手段。咽炎的致病機理不單純是病毒或病菌感染，扎消炎針吃消炎藥達不到治愈的目的。采用物理療法如超短波透熱療法，因費時誤工很少有能長時間堅持治療。采用封閉療法用O. 5%普魯卡因溶液做局部封閉，只能緩解咽部疼痛和不適。還有采用局部燒灼、電療或激光治療，存在治療不徹底、易復發，并留有疤痕，破壞口咽部的生理功能。超聲波霧化采用激素和消炎注射液霧化，對非細菌性感染的慢性組織炎癥的咽炎，只是短時間有效，不能徹底治愈。中醫多采用方劑煎服，煎藥費時費事，而且湯藥口感太差，患者不愿接受，因此患者不容易長期堅持。對咽炎病人的治療，治療可能是一個長期的過程。一個人如果患上慢性咽炎，用藥和預防將伴隨很長時間，要長期堅持治療，才能有效控制和減少疾病的發展，對于咽炎的控制，除了按時服藥，日常飲食和生活習慣也至關重要。

發明內容
本發明的目的是提供一種有效的防治咽炎，控制咽炎疾病的發生、發展而提供的一種保健粥及其制備方法，本發明的保健粥食用方便，味道好，作用功能強，且制作簡單。本發明的目的是通過以下技術方案實現的
一種防治咽炎的保健粥，其特征在于，它是由下述重量的原料制成生地10-15克，石魁30-35克，麥冬20-30克，南沙參20-30克，生山藥20-40克，太子參5克，百合15-20克，鮮蘆根60克，薏仁60-80克，粳米50-60克，白砂糖50-70克。優選的，它由下述重量的原料制成生地10克，石魁35克，麥冬25克，南沙參20克，生山藥30克，太子參5克，百合20克，薏仁60克，鮮蘆根60克，粳米50克，白砂糖60克。本發明所用的諸原料，其中生地苦寒清熱，甘寒滋潤養陰，為清涼滋潤之品，擅長于滋陰清熱涼血，據藥力研究，生地具有抗炎等多種作用，薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效；生山藥性平，味甘；有補脾養胃，生津益肺，補腎作用；太子參微苦，微溫，太子參配麥冬，具有補肺并潤肺養陰作用，可治咳嗽。本發明的制備方法如下
1)將生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合，鮮蘆根，薏仁，粳米，清洗干凈，生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合切碎備用；
2)將按配方中的生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合，置于容器中，加水，沒過原料5厘米，小火煎煮30分鐘；
3)將鮮蘆根加水沒過原料5厘米，煮15分鐘，過濾，收集濾液，去殘渣；
4)將薏仁，粳米加水沒過原料10厘米，放水煮30分鐘；
5)將空罐消毒備用；
6)將步驟2、3、4的配料拌合均勻，裝罐；按配方稱取白砂糖倒入罐中，邊加水攪拌邊升溫，然后定容，進行灌裝，使罐頭中心溫度保持在65度以上；
7)罐頭進行高溫殺菌并冷卻。本發明經臨床對比試驗結果如下
選取100例患者服用本發明的保健粥，其中男性46例，女性54例，平均年齡38歲，病程3. 9年，服用本發明的保健粥，一日兩次，一次200克，一個月為I個療程，效果的判斷標準是治愈為無咳，咽部檢查無異常，舌苔正常，脈平；有效為偶有咽癢，陣咳；無效癥狀沒有得到治療。治療I個療程后，治療組治愈16例(16%)，有效69例(69%)，無效12例(12%)，總有效率達88%
本發明是根據現代中藥藥理和咽炎的病理特征，經過了多年的臨床試驗，不斷摸索、調整、完善其方劑的味數和劑量而形成的一種治療咽炎的保健粥，已經有百例咽炎患者使用了此發明，本發明可以活血化瘀，清咽利喉，潤肺養陰，實現標本兼治。可以實現止癢鎮咳、息撕休啞、清咽利喉的功效，能消除口咽部彌漫性暗紅色充血和促進增生的淋巴濾泡恢復到正常生理狀態和生理功能，能修復、愈合及重建口咽部軟組織損傷。其療程短、療效高、費用低、無不良反應和毒副作用。經臨床治療有效率可達88%以上，治愈率達16%、作用顯著，療效令人十分滿意。且本發明的藥物克服了原有的西藥治標不治本，煎煮中藥費時費力，味道不好的缺陷，本發明選用獨特的中藥藥材和日常的粥融合，味道好，安全快捷，患者在日常飲食中，就可以實現防治咽炎。
具體實施例方式實施例I
取下述重量的原料生地10克，石魁30克，麥冬20克，南沙參20克，生山藥20克，太子參15克，百合15克，鮮蘆根60克，薏仁70克，粳米60克，白砂糖60克。制備方法如下
I)將生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合，鮮蘆根，薏仁，粳米，清洗干凈，生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合切碎備用；2)將按配方中的生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合，置于容器中，加水，沒過原料4厘米，小火煎煮30分鐘；
3)將鮮蘆根加水沒過原料5厘米，煮15分鐘，過濾，收集濾液，去殘渣；
4)將薏仁，粳米加水沒過原料10厘米，放水煮30分鐘；
5)將空罐消毒備用；
6)將步驟2、3、4的配料拌合均勻，裝罐；按配方稱取白砂糖倒入罐中，邊加水攪拌邊升溫，然后定容，進行灌裝，使罐頭中心溫度保持在65度以上；
7)罐頭進行高溫殺菌并冷卻。實施例2取下述重量的原料生地15克，石魁35克，麥冬30克，南沙參30克，生山藥40克，太子參25克，百合20克，鮮蘆根60克，薏仁70克，粳米50克，白砂糖60克。制備方法如下
I)將生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合，鮮蘆根，薏仁，粳米，清洗干凈，生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合切碎備用；
2)將按配方中的生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合，置于容器中，加水，沒過原料6厘米，小火煎煮30分鐘；
3)將鮮蘆根加水沒過原料5厘米，煮15分鐘，過濾，收集濾液，去殘渣；
4)將薏仁，粳米加水沒過原料9厘米，放水煮30分鐘；
5)將空罐消毒備用；
6)將步驟2、3、4的配料拌合均勻，裝罐；按配方稱取白砂糖倒入罐中，邊加水攪拌邊升溫，然后定容，進行灌裝，使罐頭中心溫度保持在65度以上；
7)罐頭進行高溫殺菌并冷卻。實施例3
取下述原料生地10克，石魁35克，麥冬25克，南沙參20克，生山藥30克，太子參25克，百合20克，薏仁60克，鮮蘆根60克，粳米50克，白砂糖60克。制備方法如下
I)將生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合，鮮蘆根，薏仁，粳米，清洗干凈，生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合切碎備用；
2)將按配方中的生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合，置于容器中，加水，沒過原料5厘米，小火煎煮30分鐘；
3)將鮮蘆根加水沒過原料5厘米，煮15分鐘，過濾，收集濾液，去殘渣；
4)將薏仁，粳米加水沒過原料8厘米，放水煮30分鐘；
5)將空罐消毒備用；
6)將步驟2、3、4的配料拌合均勻，裝罐；按配方稱取白砂糖倒入罐中，邊加水攪拌邊升溫，然后定容，進行灌裝，使罐頭中心溫度保持在65度以上；
7)罐頭進行高溫殺菌并冷卻。以上所述，僅為本發明較佳的具體實施方式
，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明揭露的技術范圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。因此，本發明的保護范圍應該以權利要求書的保護范圍為準。
權利要求
1.一種防治咽炎的保健粥，其特征在于，它是由下述重量的原料制成生地10-15克，石魁30-35克，麥冬20-30克，南沙參20-30克，生山藥20-40克，太子參15-25克，百合15-20克，鮮蘆根60克，薏仁60-80克，粳米50-60克，白砂糖50-70克。
2.根據權利要求I所述的ー種防治咽炎的保健粥，其特征在于，它由下述重量的原料制成生地10克，石魁35克，麥冬25克，南沙參20克，生山藥30克，太子參25克，百合20克，意仁60克，鮮蘆根60克，粳米50克，白砂糖60克。
3.—種制造權利要求I或2所述的保健粥的方法，包括以下步驟 1)按重量比稱取原料； 2)將生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合，鮮蘆根，意仁，粳米，清洗干凈；生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合切碎備用； 3)將按配方中的生地，石魁，麥冬，南沙參，生山藥，太子參，百合，置于容器中，加水，沒過原料4-6厘米，小火煎煮30分鐘； 4)將鮮蘆根加水沒過原料5厘米，煮15分鐘，過濾，收集濾液，去殘渣； 5)將薏仁，粳米加水沒過原料8-10厘米，放水煮30分鐘； 6)將空罐消毒備用； 7)將步驟3、4、5的配料拌合均勻，裝罐；按配方稱取白砂糖倒入罐中，邊加水攪拌邊升溫，然后定容，進行灌裝，使罐頭中心溫度保持在65度以上； 8)罐頭進行高溫殺菌并冷卻。
全文摘要
本發明公開了一種防治咽炎的保健粥及其制備方法，本發明的保健粥由下述重量原料制成生地10-15克，石魁30-35克，麥冬20-30克，南沙參20-30克，生山藥20-40克，太子參15-25克，百合15-20克，鮮蘆根60克，薏仁60-80克，粳米50-60克，白砂糖50-70克；本發明的保健粥的制備方法簡單方便，本發明的保健粥不僅味美，且可用于咽炎患者的輔助療效食品，同時也適用于健康人群預防咽炎。
文檔編號A23L1/10GK102835621SQ20121036885
公開日2012年12月26日 申請日期2012年9月27日 優先權日2012年9月27日
發明者張麗琍, 祁斌, 吳雷, 張超 申請人:安徽燕之坊食品有限公司