專利名稱：一種魷魚分解加工裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及水產品加工裝置，尤其是水產品加工過程中對魷魚進行分解加工的裝置。
背景技術：
在水產品加工業中，在對魷魚原料進行分解加工時，需要在案面上進行，現有的案面為普通的平面案板，沒有可以調節方向的出水口，沒有專門放原料片的區域，也沒有專門放魷魚耳朵的區域，往往案面上全是筐，加工操作不便利，費時、費力，并且加工時，沒有一個合理的加工方法，給工作上帶來很多動作上的浪費。
發明內容本實用新型的目的在于解決上述已有技術存在的不足之處，提供一種結構設計合理、功能多樣、操作簡便、省時省力的魷魚分解加工裝置。本實用新型是通過以下技術方案實現的:一種魷魚分解加工裝置，其特殊之處在于包括支架1，支架I中部設有傾斜放片槽4，傾斜放片槽4兩端連接有工作臺5，支架I底部安裝有支撐架3，支架I兩側及相鄰工作臺5之間設有用于放置原料筐的原料筐支架2，傾斜放片槽4上安裝有進水管6和球形出水管8，傾斜放片槽4兩側分別開有進水口 7和擋板10，工作臺5上設有魷魚耳朵投遞口 9 ；所述魷魚分解加工裝置整體采用不銹鋼材料制成。本實用新型的魷魚分解加工裝置，在原有設備的基礎上增設了可以調節方向的球形出水管，使得操作更加自如，增加了放原料筐的區域，也專門設置了魷魚片和魷魚耳朵的放置區域，使得放置更加合理，操作省時省力，動作流暢。

圖1:本實用新型的魷魚分解加工裝置主視圖；圖2:本實用新型的魷魚分解加工裝置側視圖；圖3:本實用新型的魷魚分解加工裝置俯視圖；圖4:本實用新型的傾斜放片槽4后視圖；圖中:1、支架，2、原料筐支架，3、支撐架，4、傾斜放片槽，5、工作臺，6、進水管，7、進水口，8、球形出水管，9、魷魚耳朵投遞口，10、擋板。
具體實施方式
以下參考附圖給出本實用新型的具體實施方式
，用來對本實用新型的構成作進一步詳細說明。本實施例的魷魚分解加工裝置，包括支架1，支架I中部設有傾斜放片槽4，傾斜放片槽4兩端連接有工作臺5，支架I底部安裝有支撐架3，支架I兩側及相鄰工作臺5之間設有用于放置原料筐的原料筐支架2，傾斜放片槽4上安裝有進水管6和球形出水管8，傾斜放片槽4兩側分別開有進水口 7和擋板10，工作臺5上設有魷魚耳朵投遞口 9 ;魷魚分解加工裝置整體采用不銹鋼材料制成。各零部件作用:球形出水管8由球形內通的塑料球組成，可以根據加工的需要自由調節出水口的方向，下面設置有水流控制閥，可以根據需要自由調節水流；原料筐支架2用于存放原料筐，原料筐里裝有未加工的魷魚，高度合適，取料方便；魷魚耳朵投遞口 9用于將分解好的魷魚耳朵投遞到承接筐中；傾斜放片槽4用于放置加工好的魷魚片，此放片槽為斜向，上高下低，并且在其上設置了進水口 7，用于沖洗魷魚片，減少了人工清洗的過程。采用本裝置可以按以下步驟加工魷魚:1、去耳:左手拇指、中指握住耳朵，使用道具去除耳朵后，直接放在左手魷魚耳朵投遞口處，此時耳朵直接進入到承接筐內；2、開片:右手拿刀，從尾部到頭部將魚片剖開；3、放刀:刀具放在魚中上方；4、去頭、去臟:左手壓住片，右手掏臟，將臟摔到右側臟筒內，立即右手去頭，將頭丟至身后；5、投片:將片投至傾斜放片槽內。本實用新型未詳細說明的內容均為現有技術，本領域技術人員可以從本實施例及現有技術獲得啟發，進行變形得到其它實施例。因此，本實用新型的保護范圍應該根據權利要求的保護范圍來確定。
權利要求1.一種魷魚分解加工裝置，其特征在于包括支架(1)，支架(I)中部設有傾斜放片槽(4)，傾斜放片槽⑷兩端連接有工作臺(5)，支架⑴底部安裝有支撐架(3)，支架⑴兩側及相鄰工作臺(5)之間設有用于放置原料筐的原料筐支架(2)，傾斜放片槽(4)上安裝有進水管(6)和球形出水管(8)，傾斜放片槽(4)兩側分別開有進水口(7)和擋板(10)，工作臺(5)上設有魷魚耳朵投遞口(9)。
2.根據權利要求1所述一種魷魚分解加工裝置，其特征在于所述魷魚分解加工裝置整體采用不銹鋼材料制成。
專利摘要本實用新型涉及水產品加工裝置，尤其是水產品加工過程中對魷魚進行分解加工的裝置。一種魷魚分解加工裝置，包括支架，支架中部設有傾斜放片槽，傾斜放片槽兩端連接有工作臺，支架底部安裝有支撐架，支架兩側及相鄰工作臺之間設有用于放置原料筐的原料筐支架，傾斜放片槽上安裝有進水管和球形出水管，傾斜放片槽兩側分別開有進水口和擋板，工作臺上設有魷魚耳朵投遞口。本實用新型的魷魚分解加工裝置，在原有設備的基礎上增設了可以調節方向的球形出水管，使得操作更加自如，增加了放原料筐的區域，也專門設置了魷魚片和魷魚耳朵的放置區域，使得放置更加合理，操作省時省力，動作流暢。
文檔編號A22C25/06GK203015751SQ20132002290
公開日2013年6月26日 申請日期2013年1月3日 優先權日2013年1月3日
發明者張義強, 閆麗英, 郭院亮 申請人:煙臺同翔食品有限公司