一種具有攪拌釜的蒸茶鍋的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種具有攪拌釜的蒸茶鍋，包括固定架和蒸茶鍋，蒸茶鍋為U型，其安裝在固定架上，蒸茶鍋的頂部有進(jìn)料口，底部有出料口，側(cè)面有蒸汽管，還包括電機(jī)、中心軸和攪拌釜，其中電機(jī)倒立安裝在蒸茶鍋的頂端中部，中心軸頂端與電機(jī)的軸承連接，中心軸設(shè)有攪拌釜。本實(shí)用新型通過在蒸汽鍋中設(shè)置一個攪拌釜，使其內(nèi)的茶葉能夠自動進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，減少了人力的投入，同時動過攪拌釜底邊圓弧形設(shè)計(jì)，使蒸汽鍋底部的茶葉能夠得到徹底的翻轉(zhuǎn)。
【專利說明】一種具有攪拌釜的蒸茶鍋
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型設(shè)計(jì)茶葉加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種具有攪拌釜的蒸茶鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]蒸茶時紅茶加工工藝中較為關(guān)鍵的工序，其主要目的是讓茶葉在經(jīng)過蒸煮過后能夠進(jìn)行良好的發(fā)酵，使部分多酚類化合物進(jìn)一步氧化，使茶葉色澤紅褐，湯色橙紅，滋味醇和，蒸茶時間按茶葉的老嫩而定，但茶葉蒸煮時間過長，會時茶葉中的茶多酚等有益成分損失，故此，高級茶的蒸茶時間很短，低級茶的蒸茶時間較長，在傳統(tǒng)的蒸茶裝置一般是靠人工操作，勞動系數(shù)大，蒸茶時間得不到保證，而某些現(xiàn)代的蒸茶裝置，其內(nèi)沒有攪拌裝置，使其在蒸汽管附近的茶葉蒸煮時間過長，時期茶葉本身的價值，且容易堵塞蒸汽管。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]針對以上技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了一種具有攪拌釜的蒸茶鍋。
[0004]本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0005]一種具有攪拌釜的蒸茶鍋，包括固定架和蒸茶鍋，蒸茶鍋為U型，其安裝在固定架上，蒸茶鍋的頂部有進(jìn)料口，底部有出料口，側(cè)面有蒸汽管，還包括電機(jī)、中心軸和攪拌釜，其中電機(jī)倒立安裝在蒸茶鍋的頂端中部，中心軸頂端與電機(jī)的軸承連接，中心軸設(shè)有攪拌釜。
[0006]進(jìn)一步的，所述的攪拌釜底邊為圓弧形狀，頂邊為兩個對稱的圓弧形狀。
[0007]進(jìn)一步的，所述的攪拌釜底邊圓弧形的弧度與蒸茶鍋底面弧度相同。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果在于:通過在蒸汽鍋中設(shè)置一個攪拌釜，使其內(nèi)的茶葉能夠自動進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，減少了人力的投入，同時動過攪拌釜底邊圓弧形設(shè)計(jì)，使蒸汽鍋底部的茶葉能夠得到徹底的翻轉(zhuǎn)。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖
[0010]其中:1_固定架，2-蒸茶鍋，3-電機(jī)，4-中心軸，5-攪拌爸，6-進(jìn)料口，7-出料口，8-蒸汽管。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面結(jié)合具體的實(shí)施例對本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0012]一種具有攪拌釜的蒸茶鍋，包括固定架I和蒸茶鍋2，蒸茶鍋2為U型，其安裝在固定架I上，蒸茶鍋2的頂部有進(jìn)料口 6，底部有出料口 7，側(cè)面有蒸汽管8，還包括電機(jī)3、中心軸4和攪拌釜5，其中電機(jī)3倒立安裝在蒸茶鍋2的頂端中部，中心軸4頂端與電機(jī)3的軸承連接，中心軸4設(shè)有攪拌釜5，攪拌釜5底邊為圓弧形狀，頂邊為兩個對稱的圓弧形狀，其底邊圓弧形的弧度與蒸茶鍋2底面弧度相同。[0013]工作時，先將茶葉從進(jìn)料口 6中倒入蒸茶鍋2，然后同時打開蒸汽管8和電機(jī)3，待經(jīng)過缺點(diǎn)的蒸茶時間后，關(guān)閉蒸汽管8和電機(jī)3，打開出料口 7取出茶葉，制成的成品茶色澤
統(tǒng)一 O
【權(quán)利要求】
1.一種具有攪拌釜的蒸茶鍋，包括固定架(I)和蒸茶鍋(2)，蒸茶鍋(2)為U型，其安裝在固定架(I)上，蒸茶鍋(2)的頂部有進(jìn)料口(6)，底部有出料口(7)，側(cè)面有蒸汽管(8)，其特征在于:還包括電機(jī)(3 )、中心軸(4)和攪拌釜(5 )，其中電機(jī)(3 )倒立安裝在蒸茶鍋(2 )的頂端中部，中心軸(4)頂端與電機(jī)(3 )的軸承連接，中心軸(4)設(shè)有攪拌釜(5 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有攪拌釜的蒸茶鍋，其特征在于:所述的攪拌釜(5)底邊為圓弧形狀，頂邊為兩個對稱的圓弧形狀。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有攪拌釜的蒸茶鍋，其特征在于:所述的攪拌釜(5)底邊圓弧形的弧度與蒸茶鍋(2)底面弧度相同。
【文檔編號】A23F3/06GK203709171SQ201320797639
【公開日】2014年7月16日 申請日期:2013年12月6日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月6日
【發(fā)明者】張光輝 申請人:都勻市螺絲殼河頭茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社