本發明涉及A23F3/08技術領域。

背景技術：

通常茶是將經過初制的毛茶進行渥堆、發酵、蒸壓、陳化而得。

目前毛茶發酵加工的步驟是：渥堆、發酵并進行人力翻堆；其中渥堆、發酵都是在地面進行。由于在地面進行，只有一面受熱，渥堆中原料毛茶的上面和下面及茶堆四周，都難以達到溫度、濕度的一致性，從而導致茶發酵質量的一致性、穩定性差，此外還有衛生方面難以控制的缺點。

技術實現要素：

本發明意在提供一種茶葉加工用設備，以解決現有茶發酵質量的穩定性差的問題。

專利方案：本方案中的茶葉加工用設備，包括自上而下設置的篩分部和發酵部，其中篩分部包括進料斗、分料結構以及傾斜設置的滾筒篩，其中進料斗伸至滾筒篩的進料端，分料結構包括位于滾筒篩出料端的集料器和位于集料器下端的進料管；發酵部包括機架，機架上方設置有加工容器和位于加工容器上方的保溫蓋，加工容器內設置有攪拌結構、若干根回流管道以及若干根水平設置的回流輸送器，其中攪拌結構包括位于加工容器中心的豎向設置的攪拌軸以及沿攪拌軸軸向布置的中心加熱葉片，中心加熱葉片包括螺旋形的第一葉片和固定在第一葉片外沿的第一電熱絲，回流輸送器自加工容器底部中心向加工容器側壁延伸，回流輸送器包括導向槽和位于導向槽中的呈螺旋形的第二葉片，回流管道豎直設置并與回流輸送器一一對應，回流管道中設置有豎向的螺旋輸送器，其中第二葉片與回流管道底部相通，而進料管的出料端則伸至加工容器的上方。

由于采用了上述技術方案，本發明與現有技術相比具有如下有益效果：先對毛茶進行篩選，符合要求的毛茶會從滾筒篩的出料端篩出，而雜質則會從滾筒篩的篩孔篩出，將經過篩選的原料毛茶放入加工容器內進行渥堆、發酵，由于在加工容器底部設有多條從中心處伸出其加工容器筒壁的回流輸送器，發酵時會在加工容器上蓋上保溫蓋，當毛茶發酵到一定時間即可啟動回流輸送器，回流輸送器把加工容器底部的發酵毛茶通過回流輸送器和豎直設置的回流管道送到加工容器內發酵毛茶的上部實現將毛茶翻堆，且設在加工容器側壁的進水管可對加工容器內的發酵毛茶進行噴淋，與此同時，位于加工容器中心的攪拌結構則進行攪拌，使渥堆中的發酵毛茶的上面和下面及茶堆四周均達到溫度、濕度一致。

本發明的優點還在于：1、整個過程完全在加工容器中完成，避免了外界污染，同時毛茶在整個過程中可以無間斷或不受打擾的發酵，由于毛茶發酵對溫度要求很高，這樣的設置就避免了輸送過程中的熱能散失而導致輸送過程中的毛茶會受溫度降低影響而發酵不良，從而影響整個茶葉的品質；2、同時也減小了輸送路徑，進而能夠加快整個毛茶翻堆的效率。

進一步，機架上設置有進水管、進料管，其中進水管自加工容器側壁伸入加工容器中，而進料管的出料端則伸至加工容器的上方。

進一步，加工容器呈圓筒狀；方便加工以及安裝。

進一步，進水管穿過加工容器的外壁與回流管道相通；進水管通過回流管道進入加工容器中，干凈衛生同時簡化結構。

進一步，第二葉片的外沿布置有第二電熱絲；能夠從加工容器底部對毛茶進行溫度調節，從而實現對加工容器的全面溫度調節。

進一步，回流管道周向均布在加工容器內，回流管道為四根；提高毛茶翻堆的效果，同時也提高了相應的效率。

進一步，回流管道頂部設置有回流噴頭；能夠控制回流管道中毛茶的輸入方向，從而控制發酵質量。

進一步，進料管設置有四根；方便均勻進料，利于毛茶發酵。

附圖說明

圖1為本發明實施例的示意圖；

圖2為本發明實施例中加工容器的結構示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明：

說明書附圖中的附圖標記包括：進料管10、回流管道11、回流噴頭12、進水管13、回流輸送器20、中心加熱葉片30、加工容器40、滾筒篩50、進料斗51、集料器52。

實施例基本如圖1所示：本方案中的茶葉加工用設備，包括自上而下設置的篩分部和發酵部，其中篩分部包括傾斜設置的滾筒篩50、進料斗51以及分料結構，其中進料斗51伸至滾筒篩50的進料端，分料結構包括位于滾筒篩50出料端的集料器52和位于集料器52下端的進料管10，發酵部包括機架，機架上方設置有加工容器40和位于加工容器40上的保溫蓋，其中加工容器40呈圓筒狀，機架上設置有進水管13、進料管10，其中進水管13自加工容器40側壁伸入加工容器40中，而進料管10的出料端則伸至加工容器40的上方，如圖2所示，加工容器40內設置有四根回流管道11、四根水平設置的回流輸送器20以及攪拌結構，其中攪拌結構包括位于加工容器40中心的豎向設置的攪拌軸以及沿攪拌軸軸向布置的中心加熱葉片30，中心加熱葉片30包括螺旋形的第一葉片和固定在第一葉片外沿的第一電熱絲，回流輸送器20自加工容器40底部中心向加工容器40側壁延伸，回流輸送器20包括導向槽和位于導向槽中的呈螺旋形的第二葉片，第二葉片的外沿布置有第二電熱絲，回流管道11豎直設置并與回流輸送器20一一對應，而回流管道11中設置有豎向的螺旋輸送器，其中第二葉片與回流管道11底部相通，回流管道11頂部設置有回流噴頭12，進水管13穿過加工容器40的外壁與回流管道11相通。

由于采用了上述技術方案，本發明與現有技術相比具有如下有益效果：先對毛茶進行篩選，符合要求的毛茶會從滾筒篩50的出料端篩出，而雜質則會從滾筒篩50的篩孔篩出，將經過篩選的原料毛茶放入加工容器40內進行渥堆、發酵，由于在加工容器40底部設有多條從中心處伸出其加工容器40筒壁的回流輸送器20，發酵時會在加工容器40上蓋上保溫蓋，當毛茶發酵到一定時間即可啟動回流輸送器20，回流輸送器20把加工容器40底部的發酵毛茶通過回流輸送器20和豎直設置的回流管道11送到加工容器40內發酵毛茶的上部實現將毛茶翻堆，且設在加工容器40側壁的進水管13可對加工容器40內的發酵毛茶進行噴淋，與此同時，位于加工容器40中心的攪拌結構則進行攪拌，使渥堆中的發酵毛茶的上面和下面及茶堆四周均達到溫度、濕度一致。

同時第一電熱絲以及第二電熱絲的設置也能夠起到調節加工容器40內溫度的作用。

本發明的優點還在于：1、整個過程完全在加工容器40中完成，避免了外界污染，同時毛茶在整個過程中可以無間斷或不受打擾的發酵，由于毛茶發酵對溫度要求很高，這樣的設置就避免了輸送過程中的熱能散失而導致輸送過程中的毛茶會受溫度降低影響而發酵不良，從而影響整個茶葉的品質；2、同時也減小了輸送路徑，進而能夠加快整個毛茶翻堆的效率。

以上所述的僅是本發明的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發明結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發明的保護范圍，這些都不會影響本發明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權利要求的內容。