本發明涉及茶葉生產相關技術領域，具體的說，是涉及一種茯磚茶壓制模具及方法。

背景技術：

茯磚茶是以黑毛茶為原料，經過篩分、拼配、汽蒸、渥堆、壓制、發花和干燥等工序加工而成，形成其獨特品質的關鍵工序是發花，使其滋味、香氣和色澤均有別于其它茶類。茯磚茶發花是通過控制一定的條件使“金花”菌在茶磚中生長繁殖，“金花”菌的生長繁殖除受溫濕度的影響外，還與茶磚松緊度有較大關系。

茶磚壓制松，透氣性好，氧氣充足，“金花”生長茂盛，但容易滋生雜菌，且邊緣處容易松拋，影響外觀；茶磚壓制緊，透氣性差，“金花”生長緩慢，尤其是茶磚中心位置處，經常出現無“金花”生長的現象，且茶磚內部水分不容易排出，使茶磚發花和干燥時間均延長。

現在工業生產中，為了保持茯磚茶良好外觀，茶磚壓制均較緊實，透氣性差，“金花”顆粒小，色澤呈淺黃色而非金黃色，發花及干燥時間長，一般發花時間在12-15d，干燥時間12-14d，嚴重影響生產效率，浪費能源。

因此，如何設計一種適用于茯磚茶發花的裝置，使其具有較高的生產效率，并適于茯磚茶發花，是本領域技術人員亟需解決的問題。

技術實現要素：

本發明的目的是為克服上述現有技術的不足，提供一種茯磚茶壓制模具。本發明通過設計全新的結構，可以使茯磚茶“金花”生長茂盛，同時縮短發花和干燥時間。

為了達成上述目的，本發明采用如下技術方案：

一種茯磚茶壓制模具，包括：

頂部開口的下箱體，下箱體的底部與底托板固定連接；

下箱體內依次放置有下模板、下鋁板和上模板；

上模板和下鋁板之間為用于容納茶葉的腔體；

所述下箱體的上部與套箱插接連接，下箱體上設置有用于限制上模板向上移動的鎖扣結構；

其中，所述上模板具有凹槽部。

優選的，所述凹槽部的坡度為5-7％。

優選的，所述凹槽部為弧形槽。

優選的，所述鎖扣結構包括與套箱固定連接的鎖架，鎖架的外側與彈簧的一端固定連接，彈簧彈壓于螺母蓋的內側，所述螺母蓋與鎖芯固定連接，鎖芯位于所述彈簧2-2內部，且所述鎖架上設置有供鎖芯移動滑道；

其中，所述鎖芯用于實現上模板的限位。

優選的，所述上模板為PP材質。

優選的，所述下模版為PP材質。

在提供上述結構方案的同時，本發明還提供了一種利用上述模具的方法，主要包括如下步驟：

A、將下模板和下鋁板依次放入下箱體中；

B、將套箱與下箱體裝配為一體；

C、將茶葉經稱茶和汽蒸后，經套箱裝入下箱體中，并將上模板放在茶葉上；

D、鎖緊鎖扣結構，使上模板無法向上移動；

E、茶葉冷卻定型，解鎖壓機解鎖后，退磚機退模。

本發明的有益效果是：

上模板內設置有凹槽部，所以在茯磚茶壓制過程中形成中間略厚的狀態，可以增加茶磚內部通氣量，則茯磚茶內部“金花”生長茂盛，邊緣緊實不松拋，縮短了發花及干燥時間，還降低了能耗與生產成本，提高茯磚茶的品質。

附圖說明

圖1是本發明的結構示意圖；

圖2是圖1中A-A剖視圖；

圖3是本發明中下箱體的剖視圖；

圖4是本發明中上模板的結構示意圖；

圖5是本發明中底托板的結構示意圖；

其中：

套箱1，鎖扣結構2，下箱體3，上模板4，下鋁板5，下模板6，底托板7，腔體8，凹槽部9，條狀支撐10；

鎖架2-1，彈簧2-2，螺母蓋2-3，鎖芯2-4，滑道2-5，鎖蓋2-6，螺釘2-7，茶磚2-8。

具體實施方式

下面將結合附圖對本發明進行詳細說明。

實施例：一種茯磚茶壓制模具，其結構如圖1-5所示，包括：

頂部開口的下箱體3，下箱體3為不銹鋼材質。下箱體3的底部與底托板7固定連接，使得下箱體3的底部形成底托結構；

下箱體3內依次放置有下模板6、下鋁板5和上模板4，

上模板4和下鋁板5之間為用于容納茶葉的腔體8；

所述下箱體3的上部與套箱1插接連接，下箱體3上設置有用于限制上模板4向上移動的鎖扣結構2；

其中，所述上模板具有凹槽部9，作為較佳的選擇，所述凹槽部9為弧形槽，其中間深度最大，向兩側依次遞減。

所述凹槽部9的坡度為5-7％，坡度的計算方式為h/a，其中，a等于上模板4長度的1/2，h為凹槽部最深處9的高度。下模板6底面有卡槽，底托板7四角處設有條狀支撐10，用于固定下模板6。

所述鎖扣結構2包括與套箱1固定連接的鎖架2-1，鎖蓋2-6經螺釘2-7上緊于鎖架2-1上。

鎖架2-1的外側與彈簧2-2的一端固定連接，彈簧2-2彈壓于螺母蓋2-3的內側，所述螺母蓋2-3與鎖芯2-4螺紋連接，鎖芯2-4位于所述彈簧2-2內部，且所述鎖架2-1上設置有供鎖芯2-4移動滑道2-5；

其中，所述鎖芯2-4用于實現上模板4的限位。

所述上模板4為PP材質，所述下模板6為PP材質。

利用本裝置的方法如下：

A、將下模板6和下鋁板5依次放入下箱體3中；

B、將套箱1與下箱體3裝配為一體；

C、茶葉經司稱機稱茶和汽蒸后，通過滑道套箱1裝入下箱體3中，并將上模板4放在茶葉上，利用壓機進行壓制；

D、鎖緊鎖扣結構2，使上模板4無法向上移動；

E、茶葉冷卻定型，解鎖壓機解鎖后，退磚機退模。

本發明中，鎖扣結構2鎖緊的原理為：

茶葉裝入腔體8后，上模板4在外力作用下下壓，同時上鎖裝置(壓機)將螺母蓋2-3連同鎖芯2-4一起經滑道2-5推進至上模板4的上方，撤去上模板4的外力后上模板4受到茶葉彈力，向上移動，則與上模板4與鎖芯2-4接觸，對鎖芯2-4施加向上的彈力，則鎖芯2-4與上模板4之間產生摩擦力，限制鎖芯2-4在彈簧彈力作用下向外移動，實現鎖緊。

茶葉生產完成后，用外力對上模板4再次下壓，則摩擦力消失，鎖芯2-4在彈力作用下向外移動，不再對上模板4限位，通過退磚系統退磚后則可將茶磚2-8取出。

對所公開的實施例的上述說明，使本領域專業技術人員能夠實現或使用本發明。對實施例的多種修改對本領域的專業技術人員來說將是顯而易見的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發明的精神或范圍的情況下，在其它實施例中實現，未予以詳細說明和局部放大呈現的部分，為現有技術，在此不進行贅述。因此，本發明將不會被限制于本文所示的這些實施例，而是要符合與本文所公開的原理和特點相一致的最寬的范圍。