技術總結
本發明公開了一種苦瓜復合飲品，屬于飲料加工技術領域，具體由下列物質制成：苦瓜、鳳梨、海棠果、楮實子、天葵子、木糖醇、海藻酸鈉、葡萄糖酸鋅、海藻酸丙二醇酯、白明膠、酪朊酸鈉、水。本發明制得的苦瓜復合飲品具有口感風味良好，更易被人接受，保存品質穩定，營養含量豐富，并具有良好的降血壓、血糖、血脂的功效，有很好的推廣價值。

技術研發人員：姜闊
受保護的技術使用者：蚌埠鯤鵬食品飲料有限公司
文檔號碼：201611181105
技術研發日：2016.12.20
技術公布日：2017.05.24