1.一種用于制備豆筋的豆?jié){鍋,包括鍋體和用于卷制豆筋的豆棒,鍋體包括鍋底和鍋壁,在鍋體中部開設(shè)有用于放置豆?jié){的液體腔室,在鍋體底部設(shè)有對(duì)鍋體內(nèi)的豆?jié){進(jìn)行加熱的發(fā)熱裝置,其特征在于,還包括豆筋提升裝置,豆筋提升裝置包括篩網(wǎng),在篩網(wǎng)上開設(shè)有若干的通孔,在篩網(wǎng)的四個(gè)轉(zhuǎn)角處還設(shè)有四個(gè)凸臺(tái),每個(gè)凸臺(tái)上均開設(shè)有螺紋孔,在每個(gè)凸臺(tái)處還設(shè)有動(dòng)力裝置,動(dòng)力裝置的一端伸入該螺紋孔內(nèi)并與篩網(wǎng)螺紋連接,在動(dòng)力裝置的作用下,篩網(wǎng)伸入或離開液體腔室。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制備豆筋的豆?jié){鍋,其特征在于:豆棒的兩端設(shè)有防滑套。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制備豆筋的豆?jié){鍋,其特征在于:豆棒包括圓柱形的豆棒芯和套設(shè)在豆棒芯上的圓柱形冰塊。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制備豆筋的豆?jié){鍋,其特征在于:凸臺(tái)與篩網(wǎng)通過焊接的方式進(jìn)行連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制備豆筋的豆?jié){鍋,其特征在于:鍋體的四周均設(shè)有圓弧形倒角。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制備豆筋的豆?jié){鍋,其特征在于:動(dòng)力裝置為氣缸。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于制備豆筋的豆?jié){鍋,其特征在于:篩網(wǎng)為不銹鋼篩網(wǎng),豆棒芯為不銹鋼豆棒芯。