1.一種涼薯糖化液制備豬用香菇調味劑，其特征在于，由下列重量份的原料制成：干香菇粉60-70、黃皮果30-40、槲葉40-50、糯米15-20、檸檬5-6、涼薯50-55、α-淀粉酶、糖化酶、米曲汁、食鹽、乳酸、酵母菌、果膠酶、水適量。
2.根據權利要求書1所述涼薯糖化液制備豬用香菇調味劑，其特征在于，制備方法的具體步驟如下：
(1)將米曲汁在120-130高溫蒸汽滅菌后，加入干香菇粉與酵母菌、乳酸，在28-30℃條件下培養9-10天，得發酵香菇物料；
(2)將槲葉放入適量水中煮開，放入冷水中浸泡10-12小時，撈出后與食鹽混合均勻，密封后腌制12-15天，低溫烘干，制成粉末，得腌制槲葉粉；
(3)將糯米放入水中浸泡6-8小時，蒸熟后加入米曲汁后攪拌均勻，在28-32℃條件下糖化5-6小時，再將黃皮去核后榨汁，濾掉果渣后與上述糖化糯米、酵母菌混合均勻，在25-30℃條件下發酵2-3天，得發酵物料；
(4)將步驟3的果渣低與適量水與果膠酶混合均勻后，在45-50℃條件下酶解5-6小時，離心后，分離果渣汁與沉淀，將沉淀物料烘干后制成粉末；
(5)將涼薯、檸檬研磨成漿，加熱糊化后，加入α-淀粉酶在85-90℃、pH6-6.5條件下處理60-65分鐘，高溫滅菌后，冷卻至55-60℃，加入在pH為4-4.5條件下糖化酶進行糖化處理2-3小時，得涼薯糖化液；
(6)將步驟1的發酵香菇物料、步驟3的發酵物料、步驟4的果渣汁、步驟5的以及其他剩余成分混合均勻，烘干，制粉，再與步驟2的腌制槲葉粉、步驟4的粉末混合均勻，即可。