本實用新型涉及家電領域，具體地，涉及一種食品加工機用攪拌組件及食品加工機。

背景技術：

隨著經濟社會的發展，人們的生活水平也逐步邁向小康，對各種食品加工機的需求也越來越多，例如面條機。

以面條機為例，傳統的面條機包括用于和面的攪拌組件以及用于擠出面條的擠出組件，所述攪拌組件包括攪拌容器、驅動裝置以及至少部分地設置在所述攪拌容器內的攪拌軸。所述擠出組件包括與所述攪拌軸連接的擠出軸。其中，所述攪拌容器上設置有安裝孔，以使所述攪拌軸穿出并與所述驅動裝置(例如電機)連接，使用時，通過所述驅動裝置驅動所述攪拌軸轉動，進而帶動攪拌軸上的攪拌葉片攪拌所述攪拌容器內的面粉和水，從而形成面團，然后在攪拌軸的帶動下，通過擠出軸的運動而擠壓面團，從而形成面條。其中，所述安裝孔處設置有密封圈，然而，這種結構可能會由于密封圈密封不嚴或使用一段時間后密封效果變差，從而使攪拌容器中的水通過所述安裝孔流出，進而給用戶帶來麻煩。

技術實現要素：

本實用新型的目的是提供一種食品加工機用攪拌組件，以克服現有技術中存在的可能會由于密封圈密封不嚴或使用一段時間后密封效果變差，從而使攪拌容器中的水通過安裝孔流出的問題。另外，本實用新型還提供一種食品加工機。

為了實現上述目的，本實用新型提供一種食品加工機用攪拌組件，所述攪拌組件包括攪拌容器、至少部分地安裝在所述攪拌容器中的攪拌軸以及安裝在所述攪拌容器外并用于驅動所述攪拌軸轉動的驅動裝置，所述攪拌軸的一端設置有第一磁耦合件，所述第一磁耦合件位于所述攪拌容器內，所述驅動裝置設置有能夠與所述第一磁耦合件發生磁耦合的第二磁耦合件。

優選地，所述驅動裝置包括電機和電機軸，所述第二磁耦合件設置在所述電機軸的端部。

優選地，所述第一磁耦合件和第二磁耦合件中的一者為磁鐵，所述第一磁耦合件和第二磁耦合件中的另一者為導磁體；或者，所述第一磁耦合件和第二磁耦合件均為磁鐵。

優選地，所述攪拌容器的靠近所述驅動裝置的側面設置有朝向所述攪拌容器內部突出的突出部，所述第一磁耦合件可轉動的套設在所述突出部上。

優選地，所述攪拌容器的靠近所述驅動裝置的側面內凹形成所述突出部，所述突出部的靠近所述驅動裝置的一側形成凹部，所述第二磁耦合件位于所述凹部中。

優選地，所述第二磁耦合件為圓柱形，所述第二磁耦合件由沿所述第二磁耦合件的軸向方向間隔設置的多個磁鐵組形成，每個所述磁鐵組由多個扇形狀的磁鐵沿同一平面的周向方向間隔設置而形成。

優選地，所述攪拌容器的靠近所述驅動裝置的側面內凹形成所述突出部，所述第二磁耦合件的端面與所述第一磁耦合件的端面正對。

優選地，所述第二磁耦合件為圓柱形，所述第二磁耦合件的所述端面設置有磁鐵組，所述磁鐵組由多個扇形狀的磁鐵沿同一平面的周向方向間隔設置而形成。

優選地，所述攪拌容器的材質為非導磁體。

本實用新型還提供一種食品加工機，所述食品加工機包括所述攪拌組件。

優選地，所述食品加工機還包括設置在所述驅動裝置外并包圍所述驅動裝置的屏蔽結構。

優選地，所述食品加工機為面條機。

本實用新型是通過電磁驅動的方式使攪拌軸轉動的，具體的，通過驅動裝置驅動設置在該驅動裝置上的第二磁耦合件轉動，從而使第二磁耦合件與第一磁耦合件發生磁耦合，進而通過電磁力驅動攪拌軸轉動。在本實用新型中，由于第二磁耦合件與第一磁耦合件發生磁耦合并不需要二者直接接觸，因此可以避免在攪拌容器上開設用于使攪拌軸穿出以與驅動裝置連接的安裝孔，進而不需要設置密封圈，從而不用擔心由于密封不嚴而導致攪拌容器中的水通過該安裝孔漏出的問題。另外，本實用新型提供的食品加工機用攪拌組件由于攪拌軸與驅動裝置的連接不需要通過在攪拌容器上打孔實現，因此清洗也相對比較方便。

本實用新型的其它特征和優點將在隨后的具體實施方式部分予以詳細說明。

附圖說明

附圖是用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與下面的具體實施方式一起用于解釋本實用新型，但并不構成對本實用新型的限制。在附圖中：

圖1是本實用新型的一種實施方式提供的食品加工機用攪拌組件的結構示意圖(為了清楚地表達，圖中示出了攪拌組件以外的其他部件)。

圖2是本實用新型的另一種實施方式提供的食品加工機用攪拌組件的結構示意圖(為了清楚地表達，圖中示出了攪拌組件以外的其他部件)。

圖3是本實用新型提供的食品加工機用攪拌組件的磁鐵組的布置示意圖。

附圖標記說明

10：攪拌容器； 11：突出部；

20：攪拌軸； 30：第一磁耦合件；

40：第二磁耦合件； 41：磁鐵組；

50：驅動裝置； 60：擠出部件。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的具體實施方式進行詳細說明。應當理解的是，此處所描述的具體實施方式僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限制本實用新型。

在本實用新型中，在未作相反說明的情況下，使用的方位詞如“上、下、左、右”通常是指參考附圖所示的上、下、左、右；“內、外”是指相對于各部件本身的輪廓的內、外。

基于現有技術中存在的可能會由于密封圈密封不嚴或使用一段時間后密封效果變差，從而使攪拌容器中的水通過安裝孔流出的問題，本實用新型提供一種能夠克服上述技術問題的食品加工機用攪拌組件及食品加工機，下文將參考附圖對該攪拌組件及食品加工機進行詳細的描述。

適當地參考圖1，根據本實用新型的一個方面，本實用新型提供一種食品加工機用攪拌組件，在本實施方式中，所述攪拌組件包括攪拌容器10、至少部分地安裝在攪拌容器10中的攪拌軸20以及安裝在攪拌容器10外并用于驅動攪拌軸20轉動的驅動裝置50，其中，所述攪拌軸20的一端設置有第一磁耦合件30(第一磁耦合件30可以與攪拌軸20一體成型，當然二者也可以通過其他方式連接，例如，超聲波焊接、螺釘或卡扣固緊、粘合劑粘合等方式)，所述第一磁耦合件30位于攪拌容器10內，所述驅動裝置50設置有能夠與第一磁耦合件30發生磁耦合的第二磁耦合件40。

在本實用新型中是通過電磁驅動的方式使攪拌軸20轉動的，具體的，通過驅動裝置50驅動設置在該驅動裝置50上的第二磁耦合件40轉動，從而使第二磁耦合件40與第一磁耦合件30發生磁耦合，進而通過電磁力驅動攪拌軸20轉動。在本實用新型中，由于第二磁耦合件40與第一磁耦合件30發生磁耦合并不需要二者直接接觸，因此可以避免在攪拌容器10上開設用于使攪拌軸20穿出以與驅動裝置50連接的安裝孔，進而不需要設置密封圈，從而不用擔心由于密封不嚴而導致攪拌容器10中的水通過該安裝孔漏出的問題。另外，本實用新型提供的食品加工機用攪拌組件由于攪拌軸20與驅動裝置的連接不需要通過在攪拌容器10上打孔實現，因此清洗也相對比較方便。

其中，所述驅動裝置50可以包括電機和電機軸，所述第二磁耦合件40設置在電機軸的端部。當然也可以采用其他驅動方式，只要能夠通過使第二磁耦合件40與第一磁耦合件30發生磁耦合，進而使攪拌軸20轉動即可。

進一步地，為了使第二磁耦合件40與第一磁耦合件30能夠發生磁耦合，第二磁耦合件40與第一磁耦合件30中的至少一者為磁鐵，具體地，所述第一磁耦合件30和第二磁耦合件40中的一者為磁鐵，所述第一磁耦合件30和第二磁耦合件40中的另一者為導磁體；或者，所述第一磁耦合件30和第二磁耦合件40均為磁鐵。需要注意的是，這里提到的磁鐵可以是一個磁鐵也可以是由多個磁鐵形成的(下文將詳細介紹)。

具體的，所述攪拌容器10的靠近驅動裝置50的側面設置有朝向攪拌容器10內部突出的突出部11，所述第一磁耦合件30可轉動的套設在突出部11上。其中，使第一磁耦合件30套設在突出部11上一方面可以適當地定位所述攪拌軸20，以防止攪拌軸20在轉動過程中跑偏，另一方面可以減少轉動過程中的阻力。

其中，所述突出部11的形成方式可以有兩種，一種是直接在所述攪拌容器10的靠近驅動裝置50的側面上固定朝向攪拌容器10內部突出的突出部11，另一種方式是使所述側面內凹，以形成所述突出部11，具體地，所述攪拌容器10的靠近驅動裝置50的側面內凹形成所述突出部11，如圖1所示，所述突出部11的靠近驅動裝置50的一側形成凹部，所述第二磁耦合件40位于凹部中。其中，第二磁耦合件40的形狀可以根據實際情況進行選擇，例如如圖1所示，所述第二磁耦合件40可以是圓柱形，在圖1所示的實施方式中，所述第二磁耦合件40可以是由沿所述第二磁耦合件40的軸向方向間隔設置的多個磁鐵組形成，每個磁鐵組由多個扇形狀的磁鐵沿同一平面的周向方向間隔設置(也就是說，每個磁鐵組位于同一圓形截面上)而形成，以使第二磁耦合件40能夠與第一磁耦合件30發生磁耦合(實際上是第二磁耦合件40的外圓周面與第一磁耦合件30的內側發生作用)，如圖3所示是每個磁鐵組的各個磁鐵的布置方式。

另外，如圖2所示，所述第二磁耦合件40與第一磁耦合件30的磁耦合也可以是通過所述第二磁耦合件40與第一磁耦合件30正對的端面發生，具體的，在圖2所示的實施方式中，所述突出部11也可以通過所述側面的內凹形成，具體的，所述攪拌容器10的靠近驅動裝置50的側面內凹形成突出部11，所述第二磁耦合件40的端面與第一磁耦合件30的端面正對。在圖2所示的實施方式中也可以采用如圖3所示的第二磁耦合件40的形式，具體地，所述第二磁耦合件40為圓柱形，所述第二磁耦合件40的所述端面設置有磁鐵組，所述磁鐵組由多個扇形狀的磁鐵沿同一平面的周向方向間隔設置而形成。

其中，為了避免攪拌容器10的材質會影響所述第二磁耦合件40與第一磁耦合件30發生磁耦合，優選地，所述攪拌容器10的材質為非導磁體，例如，所述攪拌容器的材質為塑料或不銹鋼。

根據本實用新型的另一個方面，本實用新型還提供一種食品加工機，其中，所述食品加工機包括上述攪拌組件。其中，所述食品加工機可以為面條機。參考圖1，當所述食品加工機為面條機時，所述攪拌軸20的另一端連接有用于實施擠出面條操作的擠出部件60。

在本實用新型中，由于上述食品加工機的攪拌組件是通過使設置在驅動裝置50上的第二磁耦合件40與設置在攪拌軸20上的第一磁耦合件30發生磁耦合，進而使攪拌軸20轉動的，因此在本實用新型中，不需要通過在攪拌容器10上開設通孔，從而使攪拌軸10穿出并與驅動裝置50連接，因此也不存在由于密封圈密封效果差而導致從攪拌容器10中漏水的問題。

另外，為了避免由于驅動裝置(電機)50工作時產生的磁場影響第二磁耦合件40與第一磁耦合件30發生磁耦合，所述食品加工機還包括設置在驅動裝置50外并包圍所述驅動裝置50的屏蔽結構。所述屏蔽結構為磁屏蔽材料制成，例如所述屏蔽結構可以是鐵磁性殼體。

以上結合附圖詳細描述了本實用新型的優選實施方式，但是，本實用新型并不限于上述實施方式中的具體細節，在本實用新型的技術構思范圍內，可以對本實用新型的技術方案進行多種簡單變型，這些簡單變型均屬于本實用新型的保護范圍。

另外需要說明的是，在上述具體實施方式中所描述的各個具體技術特征，在不矛盾的情況下，可以通過任何合適的方式進行組合。為了避免不必要的重復，本實用新型對各種可能的組合方式不再另行說明。

此外，本實用新型的各種不同的實施方式之間也可以進行任意組合，只要其不違背本實用新型的思想，其同樣應當視為本實用新型所公開的內容。