1.一種攪料送餡裝置，連接一個料管，并用于攪拌餡料以將該餡料送入該料管，該攪料送餡裝置包含一個界定出一個用于容裝該餡料的進料空間的料斗，以及一個伸入該進料空間且能被驅動轉動以用于攪拌該餡料的拌料單元，其特征在于：該拌料單元包括一個直立的拌料桿，以及一個由下往上螺旋盤繞于該拌料桿周緣的導板，該攪料送餡裝置還包含二個位于該拌料單元與該料管間的轉輪，所述轉輪搭配形成一個位于兩者之間的滾軋處，且該滾軋處位于該導板下方。
2.如權利要求1所述的攪料送餡裝置，其特征在于：該拌料單元能朝一個第一方向轉動，該導板沿著該第一方向由下逐漸往上螺旋盤繞于該拌料桿周緣，所述轉輪的其中一個能朝該第一方向轉動，另一個能朝一個相反于該第一方向的第二方向轉動。
3.如權利要求2所述的攪料送餡裝置，其特征在于：每一個轉輪包括數個彼此間隔且徑向突出的送料突部，所述轉輪的所述送料突部互相嚙合。
4.如權利要求2所述的攪料送餡裝置，其特征在于：該攪料送餡裝置還包含一個位于該料斗下方的基座，該基座包括一個圍壁，該圍壁具有一個界定出一個連通該進料空間的拌料槽的內周面、一個相反于該內周面的外周面，以及一個自該內周面朝該外周面延伸且連通該拌料槽與該料管的進料孔，所述轉輪設置于該拌料槽中。
5.如權利要求4所述的攪料送餡裝置，其特征在于：該圍壁的該內周面具有一個形成該進料孔的周面部，以及一個連接該周面部并與該進料孔間隔相對的斜推面部，該斜推面部由上往下逐漸朝該進料孔的方向斜伸。
6.如權利要求1所述的攪料送餡裝置，其特征在于：該拌料單元還包括數個連接該拌料桿且位于該導板上方的攪拌件，每一個攪拌件包括一個自該拌料桿徑向向外延伸呈長桿狀的連桿部，以及一個連接在該連桿部一端且呈板片狀的攪拌片部。