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一種山竹罐頭的生產工藝的制作方法

文檔序號:11424454閱讀:1138來源:國知局

本發明屬于罐頭加工技術領域,具體涉及一種山竹罐頭的生產工藝。



背景技術:

罐頭是一種包裝食物的方法,可以是罐裝飲料,也可以是罐裝食品,包括午餐肉,包裝材料為馬口鐵。水果罐頭是現在市場上比較常見的一種罐頭,通過新工藝的開發充分保留水果特有的風味,具有一定的硬度和良好的口感,便于儲存,方便食用,不會限制于水果的季節,受到廣大消費者的喜愛。



技術實現要素:

本發明的目的是提供一種山竹罐頭的生產工藝,包括以下重量份的原料:

進一步優選的,包括以下重量份的原料:

本發明的有益之處在于:山竹罐頭充分保留了山竹特有的水果風味,同時又能保持山竹肉的新鮮,具有一定的硬度和良好的口感。便于儲存,方便食用,不會限制于水果的季節,受到廣大消費者的喜愛。

具體實施方式

為了加深對本發明的理解和認識,下面結合具體實施方式對本發明做出進一步的說明和介紹。

實施例1

本發明的目的是提供一種山竹罐頭的生產工藝,包括以下重量份的原料:

實施例2

本發明的目的是提供一種山竹罐頭的生產工藝,包括以下重量份的原料:

實施例3

本發明的目的是提供一種山竹罐頭的生產工藝,包括以下重量份的原料:

以上對本發明的實施例進行了詳細說明,但所述內容僅為本發明的較佳實施例,不能被認為用于限定本發明的實施范圍。凡依本發明申請范圍所作的均等變化與改進等,均應仍歸屬于本發明的專利涵蓋范圍之內。



技術特征:

技術總結
本發明公開了一種山竹罐頭的生產工藝,包括以下重量份的原料:山竹30?50份;紅棗5?10份;葡萄糖10?20份;維生素C2?6份。本發明的有益之處在于:山竹罐頭充分保留了山竹特有的水果風味,同時又能保持山竹肉的新鮮,具有一定的硬度和良好的口感。便于儲存,方便食用,不會限制于水果的季節,受到廣大消費者的喜愛。

技術研發人員:桑作琳
受保護的技術使用者:徐州市坤元食品有限公司
技術研發日:2017.06.23
技術公布日:2017.08.29
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