本實用新型涉及食品加工設備技術領域，尤其涉及一種鰻魚肉壓緊裝置。

背景技術：

隨著科技的發展，食品的種類越來越多樣。其中，速食產品中，對食品進行穿串便于消費者使用，但是在對鰻魚食品進行穿串過程中，需要壓緊裝置對其進行夾緊定位，使鰻魚肉塊不發生移位，但現有的鰻魚夾緊裝置結構復雜、造價較高，加工工藝復雜，制造和維修成本高，且不便于清理。

技術實現要素：

為了解決上述技術問題，本實用新型目的是：提供一種結構簡單，便于使用和維修，制造成本低，工作效率高的鰻魚肉夾緊裝置。

本實用新型所采用的技術方案是：一種鰻魚肉夾緊裝置，包括機架、支撐座、壓緊模具和推壓裝置；所述的支撐座固定安裝在機架上；所述的壓緊模具通過螺栓固定安裝在推壓裝置上；所述的推壓裝置固定安裝在機架上方；所述的壓緊模具由上壓板、下壓板、側板、壓桿和彈簧組成；所述的上壓板和下壓板通過螺栓固安裝在側板上；所述的壓桿套接在上壓板和下壓板之間；所述的彈簧套接壓桿上，且位于上壓板下方；所述的推壓裝置由氣缸、連接座、連接板、導軸和直線軸承組成；所述的直線軸承通過卡簧固定安裝在連接板上；所述的導軸套接在直線軸承上；所述的連接座固定焊接在連接板上；所述的氣缸旋接在連接座上。

進一步地，所述的壓桿呈“十”字形；所述的壓桿一端設有內凹的球面；所述的壓桿由鋁合金制成；所述的壓桿數量為30~90根。

進一步地，所述的支撐座上設有波浪形凹槽。

進一步地，所述的氣缸上設有磁性開關。

本實用新型具有以下優點：本實用新型結構簡單、使用方便，食物在穿串過程中不易發生移位；另外，本鰻魚夾緊裝置，可自動壓緊，節省人力，極大的提高了食品壓緊的效率；本發明提供的鰻魚夾緊裝置結構簡單，制作成本低，便于維護，也便于保持裝置的衛生。

附圖說明

圖1是本實用新型三維示意圖。

圖2是本實用新型夾緊模具示意圖。

標號說明：機架1、支撐座2、壓緊模具3、推壓裝置4、上壓板31、下壓板32、側板33、壓桿34、彈簧35、氣缸41、連接座42、連接板43、導軸44、直線軸承45、磁性開關411。

具體實施方式

為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施方式僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。

參照附圖所示：一種鰻魚肉夾緊裝置，包括機架1、支撐座2、壓緊模具3和推壓裝置4；所述的支撐座2固定安裝在機架1上；所述的壓緊模具3通過螺栓固定安裝在推壓裝置4上；所述的推壓裝置4固定安裝在機架1上方；所述的壓緊模3具由上壓板31、下壓板32、側板33、壓桿34和彈簧35組成；所述的上壓板31和下壓板32通過螺栓固安裝在側板33上；所述的壓桿34套接在上壓板31和下壓板32之間；所述的彈簧35套接壓桿34上，且位于上壓板31下方；所述的推壓裝置4由氣缸41、連接座42、連接板43、導軸44和直線軸承45組成；所述的直線軸承45通過卡簧固定安裝在連接板43上；所述的導軸44套接在直線軸承45上；所述的連接座42固定焊接在連接板43上；所述的氣缸41旋接在連接座42上。

進一步地，所述的壓桿34呈“十”字形；所述的壓桿34一端設有內凹的球面；所述的壓桿34由鋁合金制成；所述的壓桿34數量為30~90根。

進一步地，所述的支撐座2上設有波浪形凹槽。

進一步地，所述的氣缸41上設有磁性開關411。

本實用新型通過氣缸41（行程通過氣缸上的磁性開關411進行控制）推動連接板43向下移動，繼而帶動壓緊模具3向下移動直到壓緊鰻魚片（壓緊過程當中壓桿34上的彈簧35會根據厚度不一的鰻魚進行自我調整），是鰻魚片不會出現滑移。

上述實施例只為說明本實用新型的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術的人士能夠了解本實用新型的內容并據以實施，并不能以此限制本實用新型的保護范圍。凡根據本實用新型精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。