本發(fā)明屬于油炸機(jī)，涉及一種提升油炸機(jī)。

背景技術(shù)：

1、當(dāng)前家庭及小型商業(yè)環(huán)境中常見的油炸設(shè)備，通常由一個(gè)主體構(gòu)成，該主體配備有盛油的槽，操作時(shí)，用戶需將食材置于專用的炸籃中，并通過手柄手動(dòng)控制食材在熱油中的浸泡過程，一次操作一般限于一到兩個(gè)炸籃的量，這種傳統(tǒng)方式雖然能滿足小規(guī)模的需求，但其處理速度和容量有限，對(duì)于需要高效大量油炸作業(yè)的場景來說效率偏低。

2、綜上所述，雖然現(xiàn)有的一些技術(shù)方案解決了油炸效率不高的問題，但由于需要油炸食材的不同，有些食材會(huì)在油炸過程中懸浮于熱油表面，使得食材無法得到充分的油炸，仍具有較大的改進(jìn)空間。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，提出了一種提升油炸機(jī)，包括：

2、基座，其設(shè)置有油炸槽，

3、食物輸送機(jī)構(gòu)，其包括輸送上部以及輸送下部，所述輸送上部與所述輸送下部均與所述基座可升降地連接，且所述輸送上部與所述輸送下部可相互靠近或者原理，所述食物輸送機(jī)構(gòu)設(shè)置有抬升狀態(tài)以及閉合狀態(tài)；

4、當(dāng)所述食物輸送機(jī)構(gòu)處于抬升狀態(tài)時(shí)，所述輸送上部以及所述輸送下部相互遠(yuǎn)理且所述輸送上部以及所述輸送下部均上升至油炸槽的外部；

5、當(dāng)所述食物輸送機(jī)構(gòu)處于閉合狀態(tài)時(shí)，所述輸送下部以及所述輸送下部相互靠近且所述輸送上部以及所述輸送下部均容納于所述油炸槽。

6、在上述的一種提升油炸機(jī)中，還包括升降機(jī)構(gòu)，所述基座還設(shè)置有升降導(dǎo)軌，所述升降機(jī)構(gòu)包括升降電機(jī)以及第一連接件，所述食物輸送機(jī)構(gòu)于所述升降導(dǎo)軌可升降地連接，所述升降電機(jī)與所述升降導(dǎo)軌連接，所述第一連接件的一端與所述升降電機(jī)的輸出軸連接，所述第一連接件的另一端與所述食物輸送機(jī)構(gòu)連接。

7、在上述的一種提升油炸機(jī)中，還包括保護(hù)罩，所述第一連接件通過所述保護(hù)罩與所述食物輸送機(jī)構(gòu)連接，當(dāng)所述食物輸送機(jī)構(gòu)處于閉合狀態(tài)以及抬升狀態(tài)時(shí)，所述保護(hù)罩均處于所述油炸槽的外部。

8、在上述的一種提升油炸機(jī)中，還包括第二連接組件，所述第二連接組件包括第二上連接件以及第二下連接件，所述第二上連接件的一端與所述第二下連接件的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述第二上連接件的另一端與所述保護(hù)罩可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述第二下連接件的另一端與所述輸送上部可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接。

9、在上述的一種提升油炸機(jī)中，還包括第三連接組件，所述第三連接組件包括第三上連接件以及第三下連接件，所述第三上連接件的一端與所述第三下連接件的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述第三上連接件的另一端與所述保護(hù)罩可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述第三下連接件的另一端與所述輸送下部可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接。

10、在上述的一種提升油炸機(jī)中，所述輸送下部設(shè)置有下部傳送帶以及下部傳送驅(qū)動(dòng)元件，所述下部傳送驅(qū)動(dòng)元件可驅(qū)動(dòng)所述下部傳送帶運(yùn)動(dòng)。

11、在上述的一種提升油炸機(jī)中，還包括第一齒輪以及第一鏈條，所述第一齒輪與所述下部傳送驅(qū)動(dòng)元件的輸出軸連接，所述第一齒輪與所述第一鏈條嚙合，所述下部傳送帶與所述第一鏈條嚙合，所述下部傳送驅(qū)動(dòng)元件可通過所述第一鏈條驅(qū)動(dòng)所述下部傳送帶運(yùn)動(dòng)。

12、在上述的一種提升油炸機(jī)中，所述傳送上部還設(shè)置有上部傳送帶以及上部傳送驅(qū)動(dòng)組件，所述上部傳送驅(qū)動(dòng)組件包括上部傳送驅(qū)動(dòng)元件以及傳送連接組件，所述傳送連接組件的一端與所述上部傳送驅(qū)動(dòng)元件的輸出軸連接，所述傳送連接組件的另一端與所述上部傳送帶連接，所述上部傳送驅(qū)動(dòng)元件可通過所述傳送連接組件驅(qū)動(dòng)所述上部傳送帶運(yùn)動(dòng)。

13、在上述的一種提升油炸機(jī)中，所述傳送連接組件包括傳送上連接件以及傳送下連接件，所述傳送上連接件的一端與所述上部傳送驅(qū)動(dòng)元件的輸出軸可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述傳送上連接件的另一端與所述傳送下連接件的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述傳送下連接件的一端與所述上部傳送帶可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，還包括第二齒輪、第二鏈條、第三鏈條以及第三齒輪組，所述第二齒輪與所述上部傳送驅(qū)動(dòng)元件的輸出軸連接，所述第三齒輪組設(shè)置于所述傳送上連接件以及所述傳送下連接件的連接處，所述第二鏈條的兩端分別與所述第二齒輪以及所述第三齒輪組嚙合，所述第三鏈條的一端與所述第三齒輪組嚙合，所述第三鏈條的另一端與所述上部傳送帶連接。

14、在上述的一種提升油炸機(jī)中，還包括加熱元件，所述加熱元件設(shè)置于所述油炸槽的下方。

15、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為：

16、1、當(dāng)食物輸送機(jī)構(gòu)處于抬升狀態(tài)時(shí)此時(shí)可將需要進(jìn)行油炸的食物放置于輸送下部的上方，放置完成后食物輸送機(jī)構(gòu)會(huì)逐漸下沉，直至被油炸槽內(nèi)的熱油浸沒，此時(shí)輸送上部同樣處于油炸槽內(nèi)，將漂浮于熱油上方的食物壓入熱油中，使其能夠進(jìn)行完全的烹炸。

17、2、通過升降導(dǎo)軌對(duì)食物輸送機(jī)構(gòu)整體的升降軌跡進(jìn)行限位，從而能夠保證其在豎直方向上進(jìn)行移動(dòng)，確保其平穩(wěn)性，在移動(dòng)過程中不會(huì)因震動(dòng)或傾斜從而導(dǎo)致內(nèi)部的食物掉出，升降電機(jī)以及第一連接件的設(shè)計(jì)在保證其占用空間較小的情況下，能夠保證食物輸送機(jī)柜快速得到響應(yīng)地上升或者下沉。

18、3、通過下部傳送驅(qū)動(dòng)元件可驅(qū)動(dòng)下部傳送帶運(yùn)動(dòng)，可將油炸完成后沉底的部分通過下部傳送帶輸送出該提升油炸機(jī)，這一過程不僅確保了油炸完成后的產(chǎn)品能夠及時(shí)被移出油炸環(huán)境，避免過度油炸導(dǎo)致的質(zhì)量問題，同時(shí)也為后續(xù)的油炸批次準(zhǔn)備好了空間。

19、4、通過上部傳送驅(qū)動(dòng)元件可通過傳送連接組件驅(qū)動(dòng)上部傳送帶運(yùn)動(dòng)，可將油炸完成后懸浮的部分通過上部傳送帶輸送出該提升油炸機(jī)，這一過程不僅確保了油炸完成后的產(chǎn)品能夠及時(shí)被移出油炸環(huán)境，避免過度油炸導(dǎo)致的質(zhì)量問題，同時(shí)也為后續(xù)的油炸批次準(zhǔn)備好了空間。

20、5、通過第二齒輪、第二鏈條、第三鏈條以及第三齒輪組的設(shè)計(jì)，不僅能夠保證上部傳送驅(qū)動(dòng)元件固定于保護(hù)罩不會(huì)被熱油影響的同時(shí)，還能夠驅(qū)動(dòng)相對(duì)于保護(hù)罩上下移動(dòng)的且浸沒于熱油中的下部傳送帶的運(yùn)動(dòng)，這不僅延長了上部驅(qū)動(dòng)元件的使用壽命，還減少了維護(hù)需求。

技術(shù)特征：

1.一種提升油炸機(jī)，其特征在于，包括：

2.如權(quán)利要求1所述的一種提升油炸機(jī)，其特征在于：還包括升降機(jī)構(gòu)，所述基座還設(shè)置有升降導(dǎo)軌，所述升降機(jī)構(gòu)包括升降電機(jī)以及第一連接件，所述食物輸送機(jī)構(gòu)于所述升降導(dǎo)軌可升降地連接，所述升降電機(jī)與所述升降導(dǎo)軌連接，所述第一連接件的一端與所述升降電機(jī)的輸出軸連接，所述第一連接件的另一端與所述食物輸送機(jī)構(gòu)連接。

3.如權(quán)利要求2所述的一種提升油炸機(jī)，其特征在于：還包括保護(hù)罩，所述第一連接件通過所述保護(hù)罩與所述食物輸送機(jī)構(gòu)連接，當(dāng)所述食物輸送機(jī)構(gòu)處于閉合狀態(tài)以及抬升狀態(tài)時(shí)，所述保護(hù)罩均處于所述油炸槽的外部。

4.如權(quán)利要求3所述的一種提升油炸機(jī)，其特征在于：還包括第二連接組件，所述第二連接組件包括第二上連接件以及第二下連接件，所述第二上連接件的一端與所述第二下連接件的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述第二上連接件的另一端與所述保護(hù)罩可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述第二下連接件的另一端與所述輸送上部可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接。

5.如權(quán)利要求3所述的一種提升油炸機(jī)，其特征在于：還包括第三連接組件，所述第三連接組件包括第三上連接件以及第三下連接件，所述第三上連接件的一端與所述第三下連接件的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述第三上連接件的另一端與所述保護(hù)罩可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述第三下連接件的另一端與所述輸送下部可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接。

6.如權(quán)利要求1所述的一種提升油炸機(jī)，其特征在于：所述輸送下部設(shè)置有下部傳送帶以及下部傳送驅(qū)動(dòng)元件，所述下部傳送驅(qū)動(dòng)元件可驅(qū)動(dòng)所述下部傳送帶運(yùn)動(dòng)。

7.如權(quán)利要求6所述的一種提升油炸機(jī)，其特征在于：還包括第一齒輪以及第一鏈條，所述第一齒輪與所述下部傳送驅(qū)動(dòng)元件的輸出軸連接，所述第一齒輪與所述第一鏈條嚙合，所述下部傳送帶與所述第一鏈條嚙合，所述下部傳送驅(qū)動(dòng)元件可通過所述第一鏈條驅(qū)動(dòng)所述下部傳送帶運(yùn)動(dòng)。

8.如權(quán)利要求3所述的一種提升油炸機(jī)，其特征在于：所述傳送上部還設(shè)置有上部傳送帶以及上部傳送驅(qū)動(dòng)組件，所述上部傳送驅(qū)動(dòng)組件包括上部傳送驅(qū)動(dòng)元件以及傳送連接組件，所述傳送連接組件的一端與所述上部傳送驅(qū)動(dòng)元件的輸出軸連接，所述傳送連接組件的另一端與所述上部傳送帶連接，所述上部傳送驅(qū)動(dòng)元件可通過所述傳送連接組件驅(qū)動(dòng)所述上部傳送帶運(yùn)動(dòng)。

9.如權(quán)利要求8所述的一種提升油炸機(jī)，其特征在于：所述傳送連接組件包括傳送上連接件以及傳送下連接件，所述傳送上連接件的一端與所述上部傳送驅(qū)動(dòng)元件的輸出軸可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述傳送上連接件的另一端與所述傳送下連接件的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，所述傳送下連接件的一端與所述上部傳送帶可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接，還包括第二齒輪、第二鏈條、第三鏈條以及第三齒輪組，所述第二齒輪與所述上部傳送驅(qū)動(dòng)元件的輸出軸連接，所述第三齒輪組設(shè)置于所述傳送上連接件以及所述傳送下連接件的連接處，所述第二鏈條的兩端分別與所述第二齒輪以及所述第三齒輪組嚙合，所述第三鏈條的一端與所述第三齒輪組嚙合，所述第三鏈條的另一端與所述上部傳送帶連接。

10.如權(quán)利要求1所述的一種提升油炸機(jī)，其特征在于：還包括加熱元件，所述加熱元件設(shè)置于所述油炸槽的下方。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種提升油炸機(jī)，屬于油炸機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，包括：基座以及食物輸送機(jī)構(gòu)，基座設(shè)置有油炸槽，食物輸送機(jī)構(gòu)包括輸送上部以及輸送下部，食物輸送機(jī)構(gòu)設(shè)置有抬升狀態(tài)以及閉合狀態(tài)，當(dāng)食物輸送機(jī)構(gòu)處于抬升狀態(tài)時(shí)此時(shí)可將需要進(jìn)行油炸的食物放置于輸送下部的上方，放置完成后食物輸送機(jī)構(gòu)會(huì)逐漸下沉，直至被油炸槽內(nèi)的熱油浸沒，此時(shí)輸送上部同樣處于油炸槽內(nèi)，將漂浮于熱油上方的食物壓入熱油中，使其能夠進(jìn)行完全的烹炸。

技術(shù)研發(fā)人員：王丹洋,劉行軍,郝大海,朱逢芳,安平義
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/4/28