本技術(shù)屬于食品加工，具體涉及一種竹筍快速冷卻裝置。

背景技術(shù)：

1、竹筍是指竹的有幼芽，也稱為筍，其食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽和鞭，竹產(chǎn)自中國，類型眾多，竹筍含有許多微量元素。現(xiàn)有的竹筍加工過程多為先對竹筍進(jìn)行蒸煮，但是蒸煮后的竹筍溫度過高，不能直接貯藏。目前，人們對于竹筍的冷卻仍然采取用冷水沖淋的方法，這種方法及其浪費(fèi)水資源。

2、現(xiàn)有公告號為cn219976862u的專利，公開了一種食品冷卻設(shè)備，包括傳送帶，所述傳送帶表面固定邊緣固定設(shè)置支撐架，支撐架的下表面設(shè)置若干第一花灑盤，支撐架上端設(shè)有第一接水口；所述傳送帶的下方設(shè)置接水槽，接水槽上開設(shè)第一出水口；所述傳送帶右方設(shè)有冷卻臺，冷卻臺的上端設(shè)有第二花灑盤，冷卻臺外壁設(shè)有斜坡，斜坡底部設(shè)有儲水箱，儲水箱上設(shè)有第二出水口；所述冷卻臺與傳送帶之間設(shè)有固定架，固定架上設(shè)有若干第二風(fēng)扇，第一出水口通過水管和水泵通向第二接水口，第二出水口通過水管和水泵通向第一接水口。

3、根據(jù)上述技術(shù)方案本申請人認(rèn)為存在如下缺點：

4、冷卻水進(jìn)入至冷卻臺后，通過第二風(fēng)扇對冷卻水進(jìn)行風(fēng)冷降溫。在降溫后將冷卻水輸送至第一接水口處，從而持續(xù)對食物進(jìn)行降溫處理。由于冷卻臺設(shè)置在傳送帶的外側(cè)，冷卻臺內(nèi)冷卻水的流入與流出都需要通過水管與水泵的配合，多個水管與水泵的設(shè)置會增加整體的制造成本。同時第二風(fēng)扇的轉(zhuǎn)動也需要使用格外的驅(qū)動源，進(jìn)一步增加裝置的制造成本，整體實用性較低。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為解決背景技術(shù)中存在的問題，本實用新型提供了一種竹筍快速冷卻裝置。

2、為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供技術(shù)方案如下：

3、一種竹筍快速冷卻裝置，包括兩個支撐架，兩個所述支撐架之間設(shè)有輸送機(jī)構(gòu)，輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶，輸送帶上開設(shè)若干通孔；兩個支撐架之間固定設(shè)置冷卻箱，冷卻箱位于輸送帶的下方，冷卻箱一側(cè)開設(shè)讓位孔，冷卻箱內(nèi)設(shè)有攪動組件；所述攪動組件包括轉(zhuǎn)動桿，冷卻箱內(nèi)固定設(shè)置連接板，連接板上轉(zhuǎn)動貫穿設(shè)置轉(zhuǎn)動桿；轉(zhuǎn)動桿的外表面固定設(shè)置若干攪拌桿和傳動桿，若干傳動桿關(guān)于轉(zhuǎn)動桿的中心軸線呈圓周陣列分布；所述輸送帶的外表面固定設(shè)置若干驅(qū)動桿，若干驅(qū)動桿沿輸送帶運(yùn)動的方向環(huán)繞輸送帶一圈布置；每個驅(qū)動桿均可以穿過讓位孔并且每個驅(qū)動桿均與傳動桿抵觸配合傳動。

4、進(jìn)一步地，所述輸送機(jī)構(gòu)還包括電機(jī)，兩個支撐架之間轉(zhuǎn)動設(shè)置若干傳動輥，若干傳動輥之間傳動套設(shè)一個輸送帶；所述電機(jī)固定安裝在其中一個支撐架上，電機(jī)的輸出軸與其中一個傳動輥固定連接。

5、進(jìn)一步地，兩個所述支撐架之間固定設(shè)置導(dǎo)向板，導(dǎo)向板為傾斜設(shè)置，導(dǎo)向板較低的一端與冷卻箱的一側(cè)頂部固定連接。

6、進(jìn)一步地，所述冷卻箱內(nèi)連通設(shè)置水管，冷卻箱與水管的連通處固定安裝水泵；水管遠(yuǎn)離冷卻箱的管口處連通設(shè)置噴頭，噴頭的輸出端朝向輸送帶。

7、進(jìn)一步地，所述支撐架的頂部固定設(shè)置安裝架，安裝架上固定安裝風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口朝向輸送帶。

8、進(jìn)一步地，所述攪動組件包括限位板，限位板固定設(shè)置在冷卻箱內(nèi)，限位板內(nèi)上下滑動設(shè)置移動板；所述移動板底部固定設(shè)置移動架，移動板的頂部固定設(shè)置腰型槽導(dǎo)軌；所述輸送帶的外表面固定設(shè)置齒板，齒板沿輸送帶運(yùn)動的方向繞輸送帶一圈布置；所述冷卻箱內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)置連接桿，連接桿上同軸固定設(shè)置齒輪，齒輪與齒板嚙合；所述齒輪遠(yuǎn)離連接桿的一端偏心設(shè)置活動桿，活動桿限位滑動設(shè)置在腰型槽導(dǎo)軌內(nèi)。

9、本申請具有以下有益效果：

10、1.輸送機(jī)構(gòu)帶動竹筍傳動的同時，攪動組件會自動對冷卻箱內(nèi)的冷卻水進(jìn)行攪動。不需要使用格外的驅(qū)動源驅(qū)動攪拌組件運(yùn)行，減少整體的制造成本。

11、2.通過攪動組件設(shè)置在冷卻箱內(nèi)部，冷卻箱設(shè)置在輸送帶的下方。減少了裝置對空間占用率，提高裝置在實際使用中的適用性。

技術(shù)特征：

1.一種竹筍快速冷卻裝置，其特征在于，包括兩個支撐架(1)，兩個所述支撐架(1)之間設(shè)有輸送機(jī)構(gòu)，輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶(4)，輸送帶(4)上開設(shè)若干通孔；兩個支撐架(1)之間固定設(shè)置冷卻箱(8)，冷卻箱(8)位于輸送帶(4)的下方，冷卻箱(8)一側(cè)開設(shè)讓位孔，冷卻箱(8)內(nèi)設(shè)有攪動組件；所述攪動組件包括轉(zhuǎn)動桿(11)，冷卻箱(8)內(nèi)固定設(shè)置連接板(9)，連接板(9)上轉(zhuǎn)動貫穿設(shè)置轉(zhuǎn)動桿(11)；轉(zhuǎn)動桿(11)的外表面固定設(shè)置若干攪拌桿(12)和傳動桿(10)，若干傳動桿(10)關(guān)于轉(zhuǎn)動桿(11)的中心軸線呈圓周陣列分布；所述輸送帶(4)的外表面固定設(shè)置若干驅(qū)動桿(5)，若干驅(qū)動桿(5)沿輸送帶(4)運(yùn)動的方向環(huán)繞輸送帶(4)一圈布置；每個驅(qū)動桿(5)均可以穿過讓位孔并且每個驅(qū)動桿(5)均與傳動桿(10)抵觸配合傳動。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的竹筍快速冷卻裝置，其特征在于，所述輸送機(jī)構(gòu)還包括電機(jī)(2)，兩個支撐架(1)之間轉(zhuǎn)動設(shè)置若干傳動輥(3)，若干傳動輥(3)之間傳動套設(shè)一個輸送帶(4)；所述電機(jī)(2)固定安裝在其中一個支撐架(1)上，電機(jī)(2)的輸出軸與其中一個傳動輥(3)固定連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的竹筍快速冷卻裝置，其特征在于，兩個所述支撐架(1)之間固定設(shè)置導(dǎo)向板，導(dǎo)向板為傾斜設(shè)置，導(dǎo)向板較低的一端與冷卻箱(8)的一側(cè)頂部固定連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的竹筍快速冷卻裝置，其特征在于，所述冷卻箱(8)內(nèi)連通設(shè)置水管(14)，冷卻箱(8)與水管(14)的連通處固定安裝水泵(13)；水管(14)遠(yuǎn)離冷卻箱(8)的管口處連通設(shè)置噴頭(15)，噴頭(15)的輸出端朝向輸送帶(4)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的竹筍快速冷卻裝置，其特征在于，所述支撐架(1)的頂部固定設(shè)置安裝架(6)，安裝架(6)上固定安裝風(fēng)機(jī)(7)，風(fēng)機(jī)(7)的出風(fēng)口朝向輸送帶(4)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的竹筍快速冷卻裝置，其特征在于，所述攪動組件包括限位板(22)，限位板(22)固定設(shè)置在冷卻箱(8)內(nèi)，限位板(22)內(nèi)上下滑動設(shè)置移動板(21)；所述移動板(21)底部固定設(shè)置移動架(23)，移動板(21)的頂部固定設(shè)置腰型槽導(dǎo)軌(20)；所述輸送帶(4)的外表面固定設(shè)置齒板(16)，齒板(16)沿輸送帶(4)運(yùn)動的方向繞輸送帶(4)一圈布置；所述冷卻箱(8)內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)置連接桿(17)，連接桿(17)上同軸固定設(shè)置齒輪(18)，齒輪(18)與齒板(16)嚙合；所述齒輪(18)遠(yuǎn)離連接桿(17)的一端偏心設(shè)置活動桿(19)，活動桿(19)限位滑動設(shè)置在腰型槽導(dǎo)軌(20)內(nèi)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供了一種竹筍快速冷卻裝置，包括兩個支撐架，兩個支撐架之間設(shè)有輸送機(jī)構(gòu)，輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶，輸送帶上開設(shè)若干通孔；兩個支撐架之間固定設(shè)置冷卻箱，冷卻箱位于輸送帶的下方，冷卻箱一側(cè)開設(shè)讓位孔，冷卻箱內(nèi)設(shè)有攪動組件；攪動組件包括轉(zhuǎn)動桿，冷卻箱內(nèi)固定設(shè)置連接板，連接板上轉(zhuǎn)動貫穿設(shè)置轉(zhuǎn)動桿；轉(zhuǎn)動桿的外表面固定設(shè)置若干攪拌桿和傳動桿，若干傳動桿關(guān)于轉(zhuǎn)動桿的中心軸線呈圓周陣列分布；輸送帶的外表面固定設(shè)置若干驅(qū)動桿，若干驅(qū)動桿沿輸送帶運(yùn)動的方向環(huán)繞輸送帶一圈布置；每個驅(qū)動桿均可以穿過讓位孔并且每個驅(qū)動桿均與傳動桿抵觸配合傳動。輸送機(jī)構(gòu)帶動竹筍傳動的同時，攪動組件會對冷卻箱內(nèi)的冷卻水進(jìn)行攪動。

技術(shù)研發(fā)人員：白宇,曾燧紅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：瀘州野植珍食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240904
技術(shù)公布日：2025/4/28